苏州锦绣天地

        10月22日，苏州锦绣天地，323元，8人，六大二小。上午在艺圃喝茶，坐在茶馆里不通风，热煞。于是走出去，绕过小池塘，走到假山顶上，有个亭子，凉风习习，甚是写意，于是坐在亭子里，拿出电话来定中午的位子。打电话到“大鸿运”，被告知已经客满，边上的苏州人听说，说“生意哪哼实梗好法？”，后来和他们攀谈，推荐了学士街的“锦绣天地”。

手剥笋，我很喜欢的一种东西，甚至在天津，都点了，是江南的东西。

红香干，“红”是红茶的意思，不是辣。

韭黄鱼片，红的是茄汁，不是辣。

这道菜很好，野木耳，黄的是扁尖，木耳脆，扁尖嫩，很好吃。

豆妈也总算吃到白米虾了，虽然小了一点，但总算吃到了。

芦笋炒百合，味道一般。

烤鳗，38元，味道不错，个人觉得撒的这把葱太失败。

鸭脚汤，鸭肠绕在鸭脚上，里面还绕着一块鸭肝和一片辣椒，这个玩意，在七宝有许多，一般是蒸在电饭煲上，一元五角一只，极硬，嚼得“牙塘骨发痛”，不料这个汤，是久炖的，把鸭脚炖得酥酥，连用假牙的阿婆都吃得动。

杏仁酥，味道不错，但不是“酥”，而是“团”，里面是掺了南瓜的糯米粉，豆沙馅，软、糯、嫩。