[clog]20251212 特大優惠 等

這天，昨天起不下雨了，但依然是陰陰的，昨天今天早上都出太陽，但只出一會兒。 昨天晚上在那家小館喫的，也算是洛杉磯頂級的中餐館了，但是服務實在欠佳，這個菜也沒有，那個菜也沒有；而且明顯短斤缺兩，珍寶蟹說是兩磅半，但端上來的明顯沒有應該的那麼大，上海的朋友可能還記得我「望大閘蟹知份量」的本事，這回在那家小館喫到的，大概少了一整磅，再說了，整個洛杉磯可能都找不到兩磅半的珍寶蟹。上菜極慢，從照片的時間戳來看，從18:14分入座，18:51分上了第一道熱菜，19:08分第二道，及至主菜，要到19:49才上。 最貴的一道「蔥燒關西參配靜岡稻」，$38各客，醬汁不但鹹得要命，更夾雜著苦味，估計是熬蔥油時火候過頭了。 最好的一道是酸菜白肉，$68，中規中矩，肉用得相當好。 歷史上的今天1620年11月19日，五月花號到達科德角(Cape Cod)，美國的歷史開始了1863年11月19日，美國第十六任總統林肯「蓋茲堡演說(英語：Gettysburg Address)」，著名的「Four score and seven years ago……」1969年11月19日，阿波羅十二號登月，Charles Conrad 與 Alan Bean 成爲第三和第四個登月的人類 2010年11月19日 成都青陽宮 昨天的隨手拍嚴禁拍攝華超烏雲夜晚的燒烤攤 梅璽閣主喫點啥？ 11月19日，中飯：早飯喫得晚，中飯免了11月19日，早飯：White Castle® Classic Cheese Sliders 漢堡二枚、Jimmy Dean® All Natural…

出事了，出大事了，陪伴了將近十年的砂鍋陣亡了。這可真是個寶砂鍋啊，是裏外都有釉的那種，雖然算是防爆的，但我每次把它從火上拿下來，都不會將它直接放到冰冷的表面上，總是會找個墊子什麼的。我用它做過各種的菜，鹹魚茄子煲、泡菜五花肉豆腐煲、鹹菜魚頭煲、羊肉煲……看來以後只能用小鑄鐵鍋來做了。 今天，我把它放在煤氣竈上熱了一下，裏面是喫剩下的大酥牛肉，突然就聞到了一股特殊的香味、伴隨著滋滋的聲音，，我想我並沒有開很大的火，不至於裏面的湯會潽出來，仔細一看，是砂鍋裂了。 先墊了個盆子，喫完飯，我依然把它洗乾淨了。好好洗鍋，不管它是不是還能用，是對鍋最基本的尊重。 今天，我們來聊聊尊重。 昨天祝賀了一位演員獲獎，沒想到在公衆號里根本發不出來，文不行，圖不行，什麼都不行，那還開什麼平臺？既然不讓說她，那麼來罵罵他，那個造成了這個局面的男人——崔永元。崔永元是什麼人？肉喇叭也，什麼「實話實說」？在那個平臺上會有實話？話說，我在國內的時候，崔永元也好，王志安也好，柴靜也好，我沒看過他們三人的任何節目，雖然我現在在看後面兩位的節目，特別是柴靜的訪談，可謂是一集不落；王的節目，現在以蹭熱度爲主，再加上他的家暴嫌疑，快放棄了。 我爲什麼過去不看他們的節目，因爲他們是沒有立場的，他們沒有個人的立場，只有平臺的立場。所以當那個戰狼般的丁仲禮在電視上與柴靜一來一去，終於說出了那句至今被小粉紅奉爲圭臬的「中國人是不是人？」時，我的理解就是，這根本就不是柴靜或者洋人「逼」他這麼說的，那根本就是央視搭臺大家排演好了讓他說出來的。這種訪談又不是直播的，後面還有製片還有導演，拍攝前有審選題，剪輯後有審片，一步步走過來，就爲了讓他喊出那句話來，在那個節目中，柴靜就是個讀稿人而已。 中國人是不是人？這是中國媒體一貫作風，事情在那兒不談，不拿數據說話，就是要用「中國人是不是人」來調動民族情緒；殊不知，這正是不把自己當人的表現，人家不把你當人和你談個屁環保，要談環保，拿數據出來說話就是了，「是不是人」根本就是個轉移視線和話題的僞命題。 再來說那個崔永元，我們都知道，正是因爲他的舉報造成了現在的後果；他與一個男人的個人恩怨，造成了一個女性的悲慘後果，這種行爲，太低級了。我不反對舉報，看到殺人放火就應該報警；然而在其它場合，如果可以預見被舉報人會受到不公平的待遇，甚至就是爲了讓人得到不公平的處置，那麼這樣的舉報，就是豬狗不如了。特別是那種舉報老師在課堂言論的，枉爲人。 我還有一點特別看不慣崔永元的，就是他對轉基因的污名化，他不是普通人，他是一個有機會有能力請教到中國農業與轉基因相關真正專家的人，他不去請教，直接打倒轉基因；他是沒能力沒精力嗎？當然不是，爲了抹黑轉基因，他都能帶著團隊特別跑到美國去，然後斷章取義地把轉基因打翻在地，還要踩上一萬隻腳。還是那句老話，他就不能請教一下科學家們嗎？這對普通人來說很難，但對他來說，根本就是舉手之勞能夠辦到的事，卻由於個人近乎於偏執的一知半解，讓無數缺乏獨立思考能力和自以爲有獨立思考能力的低知識人羣上了當。 再來說說封殺，爲什麼要封殺藝人？簡單說，怕人模仿，因爲在中國的語境下，人都是沒有獨立思考能力的，人們看到什麼，就學什麼。人們看到藝人抽菸，大家就會去抽菸；人們看到藝人喝酒，大家就會去喝酒；包括紋身、出櫃以此類推。更厲害的，如果藝做了壞事，大家也去做，那豈不是要天下大亂了？所以藝人一但違規，就要被封殺。 那麼問題來了，藝人做壞事，偷稅幾個億是普通人能夠模仿的嗎？我倒是知道有一位著名人氣演員是有酒駕前科的，這總歸是是普通人能夠模仿的了吧？爲什麼不封殺呢？就因爲在片中演的是英雄？當然了，也能理解，畢竟這片神奇的土地，演反面角色的都不能拿影帝影后。 歷史上的今天 2011年：經過近一年的反政府示威後，葉門總統、獨裁者、執政34年的阿里·阿布杜拉·沙雷簽署協議，同意交出權力。2001年：香港警方在屯門一艘內河船截獲近十年來最大批中國內地非法入境者，爲數150多人，這羣人蛇來自福建，打算偷渡前往日本。1983年11月23日，中共中央總書記胡耀邦對日本進行正式友好訪問。成立「中日友好21世紀委員會」。1968年11月23日，上官雲珠跳樓身亡(昨天的歷史上的今天錯了一天，應該是時差自動換算的原因)。1644年11月23日，英國詩人約翰·密爾頓因反對內戰時期的審查制度，而發表提倡言論自由的《論出版自由》。

這段時間一直想寫點東西，主要是因為我有了一個新的機械鍵盤，NuPhy kick75的低鍵位鍵盤，很靚很酷吧？其實我只是想顯擺一下鍵盤而已，我想寫東西與鍵盤沒有任何關係。我以前寫過一段時間的blog，後來也玩過vlog，如今，我又想寫點東西，所謂「如梗在喉」，那我就把它叫做clog吧，這玩意不排出體外，是要死人的。我會把這些文章放在微博和微信公眾號中，但我不會象過去那樣做妥協，一遍遍地譴詞造句，以期通過審核。我不會再努力地讓文字給更多的人看到，想看的朋友，可以翻牆來我的官網看，對了，我這才想起我是有自己網站的人。十來天前，我突然有一個很強的念頭，想要寫篇文章，就叫《我懷念那公知橫行的年代》。橫行，不是一個好詞，蟹才橫著走，甚至蟹也不全是橫著走的，椰子蟹蜘蛛蟹就是直著走的，對了，還有寄居蟹，如果殼找得不好，它就只能直著走，所以哪怕是隻蟹，「房事」沒搞定，也不能隨心所慾。公知，如今也不是個好詞了，那是不是兩個不好的詞，放在一起，就是件好事呢？在我心目中，是的。如果公知不能橫行，那麼誰能橫行呢？你信得過他嗎？ 今天打了預防針，流感和新冠的，前者$161.97，後者$299.99，總共是一分錢都沒付，加州政府出。算來前後已打了六次COVID疫苗了，前四次是正常的疫苗，後兩次算是季節性的加強針，倒是从來也沒得過新冠，想來如我這樣又有哮喘又有鼻炎的，真得了新冠會很痛苦的吧。下午快四點打的，現在六點，還沒有不良反應；過去每一次打疫苗，不管是流感還是新冠，都會發燒，還發得挺猛的，第二天還會燒，只是好一點，到第三天就徹底好了，一點也沒問題了。我一向是相信疫苗的，我从二十多年前，每天秋冬季注射一針流感疫苗，至今沒有得過一次流感，在那之前，幾乎每一年的夏天，就會得一次，發燒到三十九度幾，吊鹽水，前後好多天。很奇怪是？別人是冬天得流感，我是在夏天。對了，建議家中的老人都接種疫苗，特別是帶狀泡疹疫苗，這個玩意，一旦得了很痛苦，花費的精力和金錢，遠超過注射疫苗的成本；另外，帶狀泡疹的後遺症很厲害，甚至有嚴重縮短生命的可能。做小輩有義務勸父母接種帶狀泡疹疫苗。