北京 梅璽閣食話 [北京] 砂鍋居國營派頭 仿膳點風味獨特 by Yule Show 12/13/2009 (2009年12月11日,北京砂鍋居,點評網鏈接) 週五,小張為我餞行,就到了這家砂鍋書友,建於大清乾隆六年的現國營飯店,一看就是國營飯店的那種。 為了這頓飯,最後我連飛機都沒趕上,在北京多呆了一天。 羅漢肚 爆三樣,有腸、肝和瘦肉,好吃 杏仁豆腐,久違了啊 精品白肉砂鍋,精品60元,非精品三十幾,據說用肉、用酸菜都是不一樣的,味道果然不錯,只是白肉太薄,雖顯刀工,但是沒有肉的感覺了 燒茄子
[北京] 蚝味天下虛名大 (2009年12月9日,北京蚝味天下,點評網鏈接) 點評網上的口碑不錯,走得我腿都快斷了,總算找到,因為這家店不在街上,而是在巷子裡。 說實話,東西實在不怎麼樣,特別是招牌的蚝,我即便點了「肥蚝」,依然很小,連店裡都不好意思了,端上來時送附送了兩個。但是蚝吃的是大,不是量,哎! 12/13/2009
[北京] 西域飯莊新疆菜 抓飯小菜有風味 (2009年12月7日,新疆辦事處西域飯莊,點評網鏈接) 西域飯莊在新疆駐北京辦事處,別看辦事處遠遠看著像個機關一樣,門口還有兩個保安,其實裡面別有洞天,不但有西域飯莊,還有大型的新疆飯店,是一個大型的生活圈。 羊雜湯,比路邊小店的還差點,價格倒是不便宜,38元 羊棒 這個羊棒是事先煮熟或是蒸熟,最後再烤的,倒也不錯 羊肉抓飯 這個是點抓飯送的,應該是醃蘿蔔吧,很是爽口 12/13/2009
[北京] 集天小吃有特色 凡二顧只為湯包 (2009年12月8日和12日,北京集天小吃,點評網鏈接) 此店的灌湯包相當好吃,11元一籠七個,用豬肉和蝦肉現包現蒸,餡多皮薄湯厚,我為了這籠灌湯包,竟特地去了兩次。 鹵煮,爆肚 木樨肉 手撕包菜 這是第二次吃的,從照片上可以看出來,沒有第一次的那麼有樣子,但依然可圈可點 12/13/2009