「參雞湯」在韓國很有名，有許多店賣，我並不用去找去「參雞湯」的韓國發音來，因為幾乎所有的售賣參雞湯的店前，都有「參雞湯」三字的漢字店招。所謂的參雞湯，就是把糯米紅棗塞在一隻小雞的肚子裡，然後加水和人參放在石鍋裡煮熟。
這家店是同事帶我去的，就是美國駐韓國大使館的後面，如果你一定想找到這一家的話，這些照片已經geotag了，也就是說通過Google earth以及照片中內含的經緯度信息，你可以輕易地在地圖上找到。
端上來的時候，湯還是沸騰的，學著同事的樣子，先用勺子把雞肚子裡的米挖出來，那些米已經成了飯，稠稠的。說實話，並不好吃，可能是雞的問題吧，一點不像我們平時燉的雞湯有鮮味，在加了一點鹽後，鮮味並沒有被吊出來，肉也柴柴的，雖然浸在湯中，卻沒有juicy的口感。
要我打分的話，多半不及格了。雖然雞不大，但是由於味道欠佳，我並沒有吃完，倒是女同事吃得津津有味，幾乎一點都沒有剩下來。這樣的一碗參雞湯，賣17000韓元，大約85元人民幣的樣子。
我以前在青瓦台附近有吃過人參雞湯，是吃之前給你一杯人參酒倒進去的。我倒覺得挺好吃的。。。。難道當時年齡小？