2006年3月7日佳味再添的價目表
2006年8月5日佳味再添的價目表
2007年5月25日佳味再添的價目表
2007年10月4日佳味再添的價目表
2008年6月4日佳味再添的價目表
最後一張是我做的表格，最後一列是2008年6月和2006年3月的漲幅，平均漲幅46%，誰說物價沒漲的？不過，據說（又是”據說”）”對人們生活影響不大”，同時，中央電視台說台灣物價指數漲了百分之五，人們”民不聊生”。
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高考雜想——梅璽閣主胡論教育之一
今天是高考的最後一天，小朋友們可以放心地玩了，不過估計那些家長們還不輕鬆，還要又驚又怕地等著發榜。我在想，高考應該改成一卷式的，什麼語數外、文史哲都放在一張卷子上，全用選擇題，上午交卷，下午批卷，晚上發榜，可以減少許多無奈的等待。上午考了試，晚上就發榜，該慶祝的慶祝，該打屁股的打屁股，該找工作的找工作；別像現在，考是考好了，還要等上十天半月，考的好的，也不見得玩得好，考得有點玄的，更是不知如何捉手放腳，何苦呢？如今已經是信息時代了，考場也早就有電腦網絡了，試題掃瞄本就是個很簡單的事，一掃瞄，就發送到中心機房，然後打分、彙總、公佈，一個下午足夠了，連股票市場都在運轉，區區高考，要容易得多了。 什麼？作弊？黑客？那算什麼？銀行系統不也在轉，不是能力上行不行的問題，而是主觀上願意不願意的問題。當然，一旦施行這種項目，那些老家夥的地位便受到影響了，選擇題的答案，不再是當爭議出現時，有某個「德高望重」的人說了算了；而且，閱卷冿貼、高溫費，什麼什麼的都不再有了；錢呢，被那些穿著拖鞋拉網線的小青年，除了重新啟動機器外「什麼都不懂」的網管給掙去了。高考變成這樣的話，我想，短期內，那些老家夥們是萬萬不願看到的。 上海這幾天，全是為了高考，交通明顯暢通了，司機沒事都不敢從考場門口跑，考場的路口有警察把守，你要是在考場外按喇叭，那叫「罰你沒商量」；我就在想，平時那些醫院門口，救護車被堵在外面進不去也可算是屢見不鮮了，也沒見個警察來幫忙啊。學樣附近的賓館早被預訂一空，飯店的午飯也早就定了，出租車更是在幾個月前就被電話定完了，害得我上班都成問題。然後，衛生局嚴陣以待，如果哪家飯店喫壞了考生的肚子，就等著被收拾吧。 再來聊聊家長，前天新浪網上有一篇文章叫做《莫把緊張帶給孩子》，昨天電視裡又有個新聞說是一群家長在考場外的路口組成自發「護考隊」，攔截車輛不讓通行，大前天又有我的舅舅為女兒在新西蘭選擇什麼大學而發愁。我真是搞不明白了，現在的家長都怎麼了？都「瘋了嗎」？高考的孩子，大約都有十八歲了吧，已經完全具有刑事能力了，說得過份一點，「在舊社會孩子都有兩個了」，卻還依然要父母如此擔心，到底是孩子的不是，還是家長的不是？我看，是教育體制的不是。 還有一次，車上一下子聽到兩條新聞，一條是說南京大學的新舉措，在學生一年級昇二年級的時候，把過去一年孩子的表現寫信告訴遠在外地的家長；另一條是說學校附近的賓館開設鐘點房，記者暗訪，發現學生包租，甚至在後來，還在電視中看到某電視臺偷拍的學生開房的鏡頭。奇哉，怪哉，這兩個新聞，恰恰是現在學校、媒體以及各方面不顧學生個人隱私、濫用職權的最好表現。試想，學子求學在外，已經生活完全自理，又是具有完全行為能力人，他們的所作所為，由他們自行負責，有什麼必要非把父母牽扯進來？再說了，如果有什麼不是，應該承擔責任的是學校，而不是父母啊？至於第二則，就更可笑了，那些電影學院的孩子，在校就成名，床上戲也拍，裸戲也拍，也有同居男友，媒體便極盡吹捧；可一般的學生，兩情相悅，學校又不提供廉價雙人宿舍，苦難的學生衹能把零花錢節約下來、省喫儉用，方能偶爾租一回鐘點小屋，如此真情切切，是謂可歌可泣，何錯之有？ 說到教育，想說的真是有許多，以後想到一點，就寫一點吧。上海這回的高考題目是《忙》，出的真不錯，很有上海的特色。 June 7-9, is the period of Gao Kao (高考, the entrance examination for college ) . Which is already became the most important things…
Earthling 地球上的眾生
這是一部紀錄片，有興趣的朋友可以看看，說實話，我膽小、不忍心看；關於是否要推廣這部片子，我和這位朋友有些分歧，全部對話未刪節附錄。 《Earthling 地球上的眾生》介紹 Google Video在線觀看 電驢下載 my friend said (1:50 PM):Earthling 麻煩推薦給大家，如果你看過的話 my friend said (1:51 PM):你用飯否麼？推薦一下吧 Yule Show said (1:52 PM):飯否？ Yule Show said (1:52 PM):飯否還活著？my friend said (1:52…
誰說物價沒有漲？
估計，也就是天朝裡的一些個人，睜著眼睛說瞎話而已～～～
呵呵，嘻嘻TV最擅長點之一，
顛倒是非！
「人們『民不聊生』」
以上這句話根本不通。請問是中國中央電視台所播出的節目裡的原話嗎？
如果是，請說明出處，應該不難查證。
如果不是，那做人可不能太CNN了。
樓上的這位，CNN有說錯沒有？列什麼國際鐵公雞榜，砸KFC，這個國度，不是暴民的國度是啥？
樓上的這位，你先替樓主回答「人們『民不聊生』」這句話的出處再說。
CNN現在已經是「無知無恥、戴有色眼鏡的新聞媒體」的代名詞了，居然還有人替它辯護。
鑑於樓上對CNN的感情，那我把「那做人可不能太CNN了」這句話修訂一下。
——「那做人可不能太CNN的卡弗蒂了，更不能太斯通了」，樓上從感情上大概可以接受了吧。
不知CNN對USA的「國家恐怖主義」是怎麼報導的，我倒有興趣瞭解。
我是樓主，當時cctv播的時候，台灣人的原話是「物價這麼漲，讓人怎麼活啊？」，如果我對這句話理解成「民不聊生」有誤的話，敬請諒解。
前幾天，cctv報導在六月４日（很慘，我只能這麼打，我的另一篇關於華文漪的文章，由於沒有這麼打，至今國內朋友都不能訪問）香港有四萬八千民眾，進行燭光晚會。cctv說，那是為了紀念死去的地震同胞。對於這樣的電視台，我已經無法用常規的語言來表示我的敬仰了。
看了樓主的解釋才知道，原來樓主所謂CCTV所說的「人們『民不聊生』」並不是CCTV的原話，而是樓主自己的「理解」。
請問樓主：CCTV沒有說過的話，樓主為何要硬加給CCTV？難道樓主是CCTV的新聞從業人員，CCTV授權過樓主，把經過樓主「理解」的話以CCTV的名義在網上向公眾散佈？
斷章取義、借題發揮、混淆是非、譁眾取寵等等報導手法是CNN等戴有色眼鏡的新聞媒體慣用的伎倆。在我們看來，最近的「卡弗蒂事件」實在不新鮮，89年春夏之交時的「美國之音」就已經無所不用，赤膊上陣過了，中國人民早就領教過了，早就見怪不怪了。
本來麼，「非我族類，其心必異」，對於CNN等媒體的伎倆，我們是原本就很「諒解」很「敬仰」的。在斷章取義、借題發揮、混淆是非、譁眾取寵這些方面，CNN們確實已經達到很高境界了。
我誠肯地向這位不知名的網友以及CCTV道歉，因為CCTV沒有說台灣人民生活不好，CCTV說的是台灣人民生活好，是我理解有誤，在此也向幾千萬台灣人民道歉。希望得到這位網友，CCTV以及台灣同胞的原諒，如果我的「斷章取義、借題發揮、混淆是非、譁眾取寵」有傷害到其它任何人的話，一併在此道歉。
我看了樓主的上面的帖子，寫幾句自己的想法。
樓主轉述的台灣民眾的原話是「物價這麼漲，讓人怎麼活啊？」。CCTV對「台灣人民生活」並無評論，那麼樓主的「CCTV沒有說台灣人民生活不好，CCTV說的是台灣人民生活好」這一句從何說起？CCTV評價過「台灣人民的生活的好壞」了嗎？又是樓主的「理解」吧。
當然，樓主家學淵源又兼精通洋務，遠非CNN等媒體的微末道行所能企及。如果樓主自以為能從台灣民眾的一句話裡看出CCTV的微言大義的話，也是情理之中的事。
不過愚以為樓主的理解是樓主自己理解，樓主的觀點是樓主自己的觀點，無論是CCTV還是其他什麼人或媒體，人家怎麼說的，樓主如果有興趣轉述，只需要把原話轉述就可以了，看到的人會自己分析、判斷的。樓主動輒「中央電視台說」、「CCTV說」的「替央視言」，在網上向公眾散佈，不僅畫蛇添足，還容易造成誤解。以樓主的見識，不至於同CNN等戴有色眼鏡又自作聰明的新聞媒體一樣無聊吧。
以上的言論只代表我自己對樓主「道歉」的理解，不代表其他人和其他事。
原文：不過，據說（又是”據說”）”對人們生活影響不大”，同時，中央電視台說台灣物價指數漲了百分之五，人們”民不聊生”。
我仔細地看了一下原文，為此，我想就此再道歉一次。因為我的原文中用了「同時」兩字，這是有違事實的，因為「據說」的時候，和「央視說」並不發生在真正的同一時刻，就算月份對，日子也不對，就算日子對，小時也不對，就算小時對，分分秒秒總有前後的。再說「據說」和「央視說」都是電視台放的，真正的被採訪人員到底是什麼時候說的，我並不知道。
所以，我需要再道歉一次。這次，把全世界人民都扯進來吧，我向全世界人民道歉。
我看樓主是吃飽了撐的，你也有空。
的確說「民不聊生」了，而且是在CCTV播放的，鏈接在：http://news.cctv.com/special/C17274/01/20070807/110860.shtml
非常欣賞你的美食文章,買了好幾本分贈舊友,都是在吃上多少有點刁鑽的人.我家雖無法和斜橋邵家比,但從前亦是極講究的老式人家,我父親至今不吃肉攤頭上搖好的肉糜.所以,看了你的文章引為同好.
想想邵洵美先生那一代人,多少風流風雅,你跟現在的憤青有啥可理論的,攪七捻三的,不是一路的人啊.有精神多給我們寫點好看的菜話吧.
樓主自己都承認了所謂「民不聊生」是他自己的「理解」。
樓上的這位為了幫樓主讓台灣民眾「民不聊生」，連2007年的新聞報導都搬出來了，正如1999年美國導彈轟炸我國駐南聯盟大使館之後，華盛頓當局解釋說是「誤用過期地圖所致」一樣。
看來樓上這位是深得華盛頓當局的真傳啊，正所謂「運用之妙，存於一心」了。
樓上的小老弟（或者說是樓主的分身吧，發帖時間August 5, 2008 04:06 PM存疑）。
我要是沒記錯的話，邵式軍就是邵洵美先生那一代的人吧，的確是「風流風雅」呀。知道邵式軍是誰嗎？知道盛老三嗎？不知道的話，問問你們家大人去。
另外告訴你一個信息——福州路天蟾劇院隔壁一家書店就有《梅璽閣菜話》賣，折扣打得很厲害，你大可再多買幾本送人。不急，好多本呢。
最後再奉勸你一句「做人可不能太CNN了」，跟誰學，學什麼，走什麼路，前車可鑑。
邵先生,真是抱歉,留了個言不料給你添了點麻煩.平生第一次被人認定是男人,也算是奇特的經驗.
我想《梅璽閣菜話》這本書本來就是寫給小眾的，銷量不佳再正常不過了。如果當今的上海灘有足夠懂經的人曉得一碗本幫紅燒肉到底應該是啥樣子的，恐怕世面上大大小小的飯店一半要關門了。
福州路天蟾劇院我上班路上倒是路過的，這對我來說簡直算個好消息。呵呵！
我原以為樓主是邵洵美先生一脈，故而對樓主文中和他的回帖中對CCTV的評論以及他的評論中透露出的價值取向感到有些詫異。剛才看了樓主的聲明（http://www.yuleshow.com/weblog/2007/09_september/20070903_000744.html），才對樓主家世的大致上有所瞭解，有鑑於此，我不同意樓主文中對CCTV的評論和樓主的價值取向，但對樓主的價值取向表示一定程度的理解和同情。
我對因「Jane」網民（注1）提及邵洵美先生那一代人而聯想到盛老三（注2）等人深表遺憾，原因同上。
注1：男女皆可稱「網民」。
注2：盛老三不是邵洵美先生那一輩的人，邵洵美先生和盛老三等人不是一路人。
我完全同意「Jane」網民有關「本幫紅燒肉」的觀點，畢竟現在能真正做好一碗「本幫紅燒肉」或「草頭圈子」都是見功力的事。我們上海人把豬大腸都能變廢為寶，更何況是折扣書呢。「海納百川、有容乃大」，這也是「海派文化」博大精深之處。
到此一遊，旁觀樓上的對話，發現就是有些人（很多論壇也存在）喜歡何時何地都爭個是非黑白出來，死纏爛打，字字珠璣，咬文嚼字，忒沒意思了。還動不動上綱上線，不就事論事，非得扯開去叫別人難堪，無非就是給自己找個台階下。這種人大可不必理睬。