2006年3月7日佳味再添的價目表
2006年8月5日佳味再添的價目表
2007年5月25日佳味再添的價目表
2007年10月4日佳味再添的價目表
2008年6月4日佳味再添的價目表
最後一張是我做的表格，最後一列是2008年6月和2006年3月的漲幅，平均漲幅46%，誰說物價沒漲的？不過，據說（又是”據說”）”對人們生活影響不大”，同時，中央電視台說台灣物價指數漲了百分之五，人們”民不聊生”。
Related Posts
凡三週混亂不堪 雖顛簸仍要感恩
連著過了超級混亂的三個星期，經歷了很多，見聞也不少，頗有感觸，聽我慢慢地說吧。 先是11月14日，我去了成都，出差，隔天在蟲家吃晚飯，米家也來參加，東西很是豐盛，及至快散場的時候，豆媽從香港來的飛機到了，於是大家等豆媽，再吃再玩再鬧，直到凌晨二點，方才回家。 第二天早上九點的飛機，還是浦東機場的，於是一大清早就起來，臨時整點行裝，因為打算去安岳玩兩天，所以還要帶上正裝與休閒服，連鞋也要裝備兩雙。好在我是”老江湖”了，一下子也就弄好。 直奔機場，飛成都，一路倒也順利，只是累得不行，好在下午就到成都，好好睡上一覺，倒也補得過來。 事有湊巧，成都的老大Bill Mashak是我十多年的老朋友，聽說我要到成都，還沒等我下飛機，就發了短消息來，要一起吃頓晚飯。盛情難卻，欣然接受，這便埋下我後來幾天慘痛的種子。 吃飯，把酒言歡，只是實在很睏，早早地回了酒店，第二天便趕早去了辦公室。這回過來是做個培訓，我是培訓師，好在此類培訓我駕輕就熟，沒有任何問題。 14日晚飯的時候，我的牙齒開始有點痛，一般來說，只要沒睡好或是過度勞累，我右下邊的倒數第二顆牙就會痛。這顆牙小時候補過，後來人長大牙齒長大而填充物沒有長大，終於掉了，於是再補。 補完之後，有一次吃燒雞公，又崩下半顆來，只能再補，補了又掉，反正前後有過那麼幾回，也就疏忽了。 雖然牙齒有點痛，可是成都的美食實在太吸引人，平時不吃辣的我，居然一晚上吃了兩家，全是辣的。一家冷串串，當地又叫缽缽雞，一家熱串串，當地也叫串串香，據說串串香流傳到上海之後，就成了麻辣燙。 吃辣不要緊，反應可真厲害，半夜，牙就越發地痛起來，由於實在很累，也就痛痛醒醒，醒醒痛痛。 到早上醒來的時候，牙還是在痛，不過頗能忍受，喝一口冷水，浸住病牙，就能止痛。 於是下樓吃早飯，誰知鬼使神差的，我為了試試到底是牙齒的問題還是牙齦的總是，竟然用右邊的牙齒用力咬了一下，這一咬不打緊，差點就從椅子上跳起來。這下好了，也沒胃口吃東西了，就去上班吧。 好在，只要用冷水浸住病牙，立馬就不痛了，雖然得一口口地喝水，但暫時還能止痛。到了辦公室，對面正好有家藥房，買了”牙痛靈膠囊”和頭孢，牙痛靈的說書上說”見風即痛、冷水則止”，很符合我的病情，於是吃了藥，去上班。 15日是大課培訓，16日是面對面的答疑與指導，先是給Bill講了講，大約一個小時，其中去接了兩回冰水。 Bill看出了問題，認為牙齒痛是拖不得的，堅持讓我去看牙醫，在他的安排下，給我找了一家涉外的”亞非牙醫”，並且預約了一個新加坡牙醫。 不好意思麻煩辦公室的司機，於是自己打了輛車去，我的痛苦就在這裡了。到了附近，司機不認識，又是大馬路，調頭變道都有麻煩，無良的就把我在路邊扔下了。 全中國人一直詬病在上海問不到路，我這回算是在成都也見識了，就在正對著馬路的一幢房子，居然問了兩三個人都亂七八糟的瞎指，一來一去，把我指到了一公里之外。 走的，走過去的，牙越來越痛了，好在手中還有半瓶水，嚴格地說是小半瓶，喝一口水，鎮痛三十秒，邊上就是一家很大的公立醫院，但我也知道去那樣的醫院，排隊就得排死我。 繞了一大圈，還上了一幢樓(被人告知就是這幢)，樓上還的確有家牙醫，但不是我要找的那家。下樓之後，水喝完了。 牙齒很痛很痛，肚子很漲很漲，沒辦法啊，從早晨起來，已經下去三四瓶水了。終於搞清楚地方在那兒了，就是我下車點的對面。 還有一個街區要走，在過馬路的時候，我的牙已經痛得上下牙床打戰了，我當時的心情找不到很好的中文來表達，用英語的話，是desperate(這個詞其實和”絕望”是有區別的)。 我是一步一捱地朝著目的地去的，待我看到有家德克士的時候，我是如沙漠中看到綠洲一般的欣喜，但是實在太痛了，我沒有快步如飛地衝過去，依然是一步步地挪進了店。 要了一杯冰可樂，一口喝下去，便像是救命乳汁一般(不懂的請查佛本生故事)，讓我又有了活力。 接下來的事，也有起伏。我找到了醫院，也等到了預約的醫生，雖然不知道某些專業術語，估計醫生哪怕說中文我也不會懂，但基本的交流沒有任何問題。據醫生的說法是，這個補過的牙齒下面，有氣泡，由於我坐飛機，氣壓變化，氣泡變大，最終壓迫神經，才會如此的。 於是要我去拍片子，拍完片子，還沒等片子出來，就開始動手了。護士推進來兩輛車，一輛是心率監測儀，在我的右手食指上套了一個血氧計；另一輛則在氧氣瓶，用一個塑料圈套在我臉上。 牙痛看出這種架勢來! 於是醫生在先前補牙的銀汞上鑽了一個洞，放了一點藥進去，又重新封上。當時倒真的是不痛了，他給了一把牙醫的鏡頭和鉤子，說如果還痛的話，就把填充物挖開，可以減輕疼痛。 千恩萬謝，還是英語的。護士陪著去付錢，還沒等錢付完，痛勁又上來了。 我的天啊，我向來很少使用網絡詞語，但當時的我，只想到了兩個字，”悲摧”。…
光榮負傷
生平最怕打針，可能由於自幼體弱多病，老是打針，結果弄得只要看到針筒捏在別人的手裡就害怕，腿發軟、心發寒，以至於後來我終於練成了”給自己打針”的”絕活”，免得再給護士”欺負”。 天下的事，你越怕，它越是找上你。這不，巧事情來了。 昨天下午帶豆豆和笑笑到靜安游泳館游泳，由於靜安游泳館是標準游泳池，是通池水深相同的那種池子，於是在一半的泳池內鋪上一層架子，架子上覆著板材，就有了淺水區。問題就出在那些板材上，板是硬塑料的，很重很厚，上面有許多雞蛋大小的洞。 為了陪小朋友游泳，還特地帶了一隻球，吹氣的那種，上次和小豆在閔行體育公園玩得很開心，這次就更加帶著了。沒想到，沒想到，在搶球的時候，一個”飛身躍起”，誰知，右腳的第二個腳趾還在那個”象蛋一樣的洞”裡…… 腳趾有一點點痛，於是上來看看，只有很小很小的皮外傷，豆豆和笑笑”很誇張”地把我拖到了醫務室，醫務室的”老頭子”看了一看，給我塗了點碘酒，就放我走了。又游了一會兒泳，不覺得腳有什麼問題，再過半個小時，從水裡上來，發現腳趾不能彎曲，一彎就很痛。待得下樓換衣服的時候，發現下樓的時候，不能全腳掌著地，只能用腳跟走路。 開車，好像還行，不能急急地點剎，反正，四輪剛換了剎車片，特地關照了我不能急剎車。 回到丈母家中，發現腳趾已經腫了起來，不走路一點也不痛，走路就不行了。晚上叫了Papa John’s的外賣到家裡吃，吃完後，發現腳趾的趾甲下已經黑了起來，丈人決定開車送我去醫院看看。 丈人的車技突飛猛進，開得飛快，有點嚇人，以前他是”抖抖豁豁”，現在是”橫衝直撞”，從家中到華東醫院，開了二十分鍾不到（這可是在上海，十幾公里）。到了醫院，預檢，急診掛號，護士叫了個外科醫生來。 走進外科診室，只見一對情侶相偎而坐，沒有醫生，也不知道那兩人坐著幹嘛。再走過去一看，原來簾子後有個病人躺著，在吊鹽水。醫生走進來，問那對情侶討了個椅子，就給我看，詢問了病情後，要我去拍X光片，於是在診療單上寫”右腳中趾……”，我有點詫異，我第二個腳趾哎，怎麼成了”中”呢？向醫生提出，醫生很耐心地向我解釋”噢，這個啊，長在手上呢，就叫手指，是’提手旁’的，長在腳上的呢，是’足字旁’的”，然後指著他寫的單子，指著說”諾，就是這個字”。哎，真是七里纏到八里。 總算說明了我疑惑的不是”指”與”趾”，而是到底算第幾個，那個醫生又讓我抬起腳看一下，然後他居然抬起自己的腳也看了一下，又數了一下我的腳趾，改成了”右腳第二趾”，難道我的腳總共只長了三個腳趾不成？ 那個醫生倒還負責，等我們到了X光室的時候，他自己也趕了來，拍片很快，拍完片，醫生拿片匣往機器上一插，電腦上立馬就有圖像出來，醫生仔細地看了，說是沒有大的骨折；只是電腦的影像解析度不是很高，片子要到明天出來。 回到外科診療室，醫生給我塗了點消毒藥水，並且要我打”破傷風”針，我一聽要打針，開始怕起來，問”不打，有什麼後果啊？” ”不打嘛，會得破傷風啊！” ”破傷風是什麼症狀啊？” ”得了破傷風，就沒救了！” 看樣子，是溜不掉的了，再說，有丈人在旁邊，根本沒這個可能，醫生如果說要把腳趾剁了，丈人一定會苦口婆心地說服我剁了的。 針劑很便宜，連注射費，總共三塊四角，有兩張注射費的單子，因為要先皮試。我當時在想，如果皮試下來，有過敏，這第二針就不打了，那是不是會把第二針的注射費還給我呢？恐怕，醫院沒有想到過，也許，別的病人也沒想到過。 護士一隻東北口音，想到過會就成了人家的”魚肉”，少不了套套瓷，說些好話。護士問我過敏史，又用酒精擦拭手臂，問我”你酒精過不過敏？”我說”什麼都不過敏，就是’痛’過敏”，狠心的護士不顧我的”過敏聲明”，硬是挑起手腕上的皮，打了一個皮試包出來。 我還有一個毛病，就是雖然怕打針，卻很喜歡看打針，第一，因為我自己會打針，想看看別人的手勢如何，有什麼可以學習的地方；第二，如果不看，不知道什麼時候會紮上來，給人的感覺更恐怖。玩過跳樓機的人一定知道（我沒玩過），真正往下跳的時候倒沒什麼，最嚇人的時候是在機器已經到位，一切就緒，就等那”突然”一剎那，據說有的跳樓起，從就緒到”突然”的時間不是等的，就是坐在上面的人無法判斷到底在哪個一剎那會”突然”，那才是最最恐怖的。如果打針的時候，不看著，就像不定時的跳樓機，因為每個護士的手勢都是不一樣的，有的長有的短，有的你橫等豎等，她還在沒有紮上來，你說可怕不可怕。 所以，我就看著護士用一支極小的針筒，吸了藥水出來，兌了蒸餾水，用針頭”輕輕地”（實際上是”痛痛地”）挑起手腕上的皮膚，皮下面的針頭，清晰可見；護士”慢慢地”（實際上還是”痛痛地”）推動針筒，針頭上面，就鼓起一個黃豆大小的包來，白色的。 ”等二十分鐘。”老家在瀋陽的護士說完，走掉了。 手腕上的白色小塊，沒有絲毫變化，但是周圍的皮膚慢慢紅起來，有個很可愛的紅暈，不知是心理作用，還是什麼別的，手指漸漸地癢起來，只是一兩個小點在癢，而不是一路癢上來。紅暈也沒有增大的趨勢，癢也不癢了。有丈人陪著，二十分鐘很快過去了，護士跑了回來。 ”你過敏哎”，護士說到”這樣吧，我幫你分四次打！” 我差點沒找她拼了，我和她套了這麼多時間近乎，她居然要我”等當苦頭零散吃”，要不是我的腳行動不便，真和她拼了。 不行，分四次，絕對不能接受，我決定去找醫生，只要說醫生不能打，那就不用打了。 外科的醫生不在，走到內科，伸出手給內科醫生看了一下。 ”喔喲”內科醫生一看，就叫了起來，”不能打的，不能打的。” 我”噢”了一聲。 ”儂做啥個皮試啊？”內科醫生問我，她根本不知道我要用的是什麼藥，就已經給出結論了。…
如果牆上開滿了窗？
奧巴馬走了，留下了什麼？留下了空白！ 空白出現在2009年11月19日的《南方週末》上，兩處空白都有一句「在這裡讀懂中國」。 在《南方週末》的網絡版上，A02這一版，神秘地失蹤了。 如果牆上開滿了窗，牆會如何？ （《南方周未》網絡版） （看右下角，A02不見了） （《南方都市報》2009年7月1日的社論開了天窗，連「在這裡讀懂」都不需要了） （香港《文匯報》1989年5月21日的天窗） （《新華日報》1940年1月6日的天窗） （《新華日報》1941年的天窗） 重慶《新華日報》的開天窗 中國共產黨的機關報《新華日報》於1938年創刊後，國民黨的新聞檢查機構利用戰時新聞檢查制度，對新華日報社送審的稿件，隨意刪改和「槍斃」。新華日報社反檢查鬥爭的方法之一，是在報紙上「開天窗」。就是將國民黨新聞檢查機關刪掉的部分，或是被「槍斃」的稿件，在原決定刊載該稿的版面上，留取容納這些文字的空白。 《新華日報》社首次使用這一斗爭手段是在1940年1月6日。這天《新華日報》社兩次送審的社論《論冬季出擊的勝利》、《撲滅漢奸》均被新聞檢查機關「槍斃」，於是報紙社論位置通欄空白，僅用特大字號排印「抗戰第一！勝利第一！」旁加說明：兩次送審社論均奉命免登，來不及寫第三次稿。 1941年皖南事變發生後，國民黨政府軍事委員會發出「通令」和「發言人談話」誣衊新四軍為「叛軍」，取消新四軍番號，將葉挺交軍法審判。迫令各報刊載。為了抵制這個命令和揭露國民黨反動派的倒行逆施，《新華日報》社撰寫了駁斥國民黨反動軍令的社論和揭露皖南事變真相的消息，然而全被國民黨新聞檢查所扣押。於是1月18日的《新華日報》在一版顯著位置通欄留下大片空白，僅在空白處刊印周恩來手書：「為江南死難者誌哀」、「千古奇冤，江南一葉；同室操戈，相煎何急！？」 （《新華日報》天窗故事來源於「未名空間」：http://www.mitbbs.com/article_t/Military/32885615.html）
誰說物價沒有漲？
估計，也就是天朝裡的一些個人，睜著眼睛說瞎話而已～～～
呵呵，嘻嘻TV最擅長點之一，
顛倒是非！
「人們『民不聊生』」
以上這句話根本不通。請問是中國中央電視台所播出的節目裡的原話嗎？
如果是，請說明出處，應該不難查證。
如果不是，那做人可不能太CNN了。
樓上的這位，CNN有說錯沒有？列什麼國際鐵公雞榜，砸KFC，這個國度，不是暴民的國度是啥？
樓上的這位，你先替樓主回答「人們『民不聊生』」這句話的出處再說。
CNN現在已經是「無知無恥、戴有色眼鏡的新聞媒體」的代名詞了，居然還有人替它辯護。
鑑於樓上對CNN的感情，那我把「那做人可不能太CNN了」這句話修訂一下。
——「那做人可不能太CNN的卡弗蒂了，更不能太斯通了」，樓上從感情上大概可以接受了吧。
不知CNN對USA的「國家恐怖主義」是怎麼報導的，我倒有興趣瞭解。
我是樓主，當時cctv播的時候，台灣人的原話是「物價這麼漲，讓人怎麼活啊？」，如果我對這句話理解成「民不聊生」有誤的話，敬請諒解。
前幾天，cctv報導在六月４日（很慘，我只能這麼打，我的另一篇關於華文漪的文章，由於沒有這麼打，至今國內朋友都不能訪問）香港有四萬八千民眾，進行燭光晚會。cctv說，那是為了紀念死去的地震同胞。對於這樣的電視台，我已經無法用常規的語言來表示我的敬仰了。
看了樓主的解釋才知道，原來樓主所謂CCTV所說的「人們『民不聊生』」並不是CCTV的原話，而是樓主自己的「理解」。
請問樓主：CCTV沒有說過的話，樓主為何要硬加給CCTV？難道樓主是CCTV的新聞從業人員，CCTV授權過樓主，把經過樓主「理解」的話以CCTV的名義在網上向公眾散佈？
斷章取義、借題發揮、混淆是非、譁眾取寵等等報導手法是CNN等戴有色眼鏡的新聞媒體慣用的伎倆。在我們看來，最近的「卡弗蒂事件」實在不新鮮，89年春夏之交時的「美國之音」就已經無所不用，赤膊上陣過了，中國人民早就領教過了，早就見怪不怪了。
本來麼，「非我族類，其心必異」，對於CNN等媒體的伎倆，我們是原本就很「諒解」很「敬仰」的。在斷章取義、借題發揮、混淆是非、譁眾取寵這些方面，CNN們確實已經達到很高境界了。
我誠肯地向這位不知名的網友以及CCTV道歉，因為CCTV沒有說台灣人民生活不好，CCTV說的是台灣人民生活好，是我理解有誤，在此也向幾千萬台灣人民道歉。希望得到這位網友，CCTV以及台灣同胞的原諒，如果我的「斷章取義、借題發揮、混淆是非、譁眾取寵」有傷害到其它任何人的話，一併在此道歉。
我看了樓主的上面的帖子，寫幾句自己的想法。
樓主轉述的台灣民眾的原話是「物價這麼漲，讓人怎麼活啊？」。CCTV對「台灣人民生活」並無評論，那麼樓主的「CCTV沒有說台灣人民生活不好，CCTV說的是台灣人民生活好」這一句從何說起？CCTV評價過「台灣人民的生活的好壞」了嗎？又是樓主的「理解」吧。
當然，樓主家學淵源又兼精通洋務，遠非CNN等媒體的微末道行所能企及。如果樓主自以為能從台灣民眾的一句話裡看出CCTV的微言大義的話，也是情理之中的事。
不過愚以為樓主的理解是樓主自己理解，樓主的觀點是樓主自己的觀點，無論是CCTV還是其他什麼人或媒體，人家怎麼說的，樓主如果有興趣轉述，只需要把原話轉述就可以了，看到的人會自己分析、判斷的。樓主動輒「中央電視台說」、「CCTV說」的「替央視言」，在網上向公眾散佈，不僅畫蛇添足，還容易造成誤解。以樓主的見識，不至於同CNN等戴有色眼鏡又自作聰明的新聞媒體一樣無聊吧。
以上的言論只代表我自己對樓主「道歉」的理解，不代表其他人和其他事。
原文：不過，據說（又是”據說”）”對人們生活影響不大”，同時，中央電視台說台灣物價指數漲了百分之五，人們”民不聊生”。
我仔細地看了一下原文，為此，我想就此再道歉一次。因為我的原文中用了「同時」兩字，這是有違事實的，因為「據說」的時候，和「央視說」並不發生在真正的同一時刻，就算月份對，日子也不對，就算日子對，小時也不對，就算小時對，分分秒秒總有前後的。再說「據說」和「央視說」都是電視台放的，真正的被採訪人員到底是什麼時候說的，我並不知道。
所以，我需要再道歉一次。這次，把全世界人民都扯進來吧，我向全世界人民道歉。
我看樓主是吃飽了撐的，你也有空。
的確說「民不聊生」了，而且是在CCTV播放的，鏈接在：http://news.cctv.com/special/C17274/01/20070807/110860.shtml
非常欣賞你的美食文章,買了好幾本分贈舊友,都是在吃上多少有點刁鑽的人.我家雖無法和斜橋邵家比,但從前亦是極講究的老式人家,我父親至今不吃肉攤頭上搖好的肉糜.所以,看了你的文章引為同好.
想想邵洵美先生那一代人,多少風流風雅,你跟現在的憤青有啥可理論的,攪七捻三的,不是一路的人啊.有精神多給我們寫點好看的菜話吧.
樓主自己都承認了所謂「民不聊生」是他自己的「理解」。
樓上的這位為了幫樓主讓台灣民眾「民不聊生」，連2007年的新聞報導都搬出來了，正如1999年美國導彈轟炸我國駐南聯盟大使館之後，華盛頓當局解釋說是「誤用過期地圖所致」一樣。
看來樓上這位是深得華盛頓當局的真傳啊，正所謂「運用之妙，存於一心」了。
樓上的小老弟（或者說是樓主的分身吧，發帖時間August 5, 2008 04:06 PM存疑）。
我要是沒記錯的話，邵式軍就是邵洵美先生那一代的人吧，的確是「風流風雅」呀。知道邵式軍是誰嗎？知道盛老三嗎？不知道的話，問問你們家大人去。
另外告訴你一個信息——福州路天蟾劇院隔壁一家書店就有《梅璽閣菜話》賣，折扣打得很厲害，你大可再多買幾本送人。不急，好多本呢。
最後再奉勸你一句「做人可不能太CNN了」，跟誰學，學什麼，走什麼路，前車可鑑。
邵先生,真是抱歉,留了個言不料給你添了點麻煩.平生第一次被人認定是男人,也算是奇特的經驗.
我想《梅璽閣菜話》這本書本來就是寫給小眾的，銷量不佳再正常不過了。如果當今的上海灘有足夠懂經的人曉得一碗本幫紅燒肉到底應該是啥樣子的，恐怕世面上大大小小的飯店一半要關門了。
福州路天蟾劇院我上班路上倒是路過的，這對我來說簡直算個好消息。呵呵！
我原以為樓主是邵洵美先生一脈，故而對樓主文中和他的回帖中對CCTV的評論以及他的評論中透露出的價值取向感到有些詫異。剛才看了樓主的聲明（http://www.yuleshow.com/weblog/2007/09_september/20070903_000744.html），才對樓主家世的大致上有所瞭解，有鑑於此，我不同意樓主文中對CCTV的評論和樓主的價值取向，但對樓主的價值取向表示一定程度的理解和同情。
我對因「Jane」網民（注1）提及邵洵美先生那一代人而聯想到盛老三（注2）等人深表遺憾，原因同上。
注1：男女皆可稱「網民」。
注2：盛老三不是邵洵美先生那一輩的人，邵洵美先生和盛老三等人不是一路人。
我完全同意「Jane」網民有關「本幫紅燒肉」的觀點，畢竟現在能真正做好一碗「本幫紅燒肉」或「草頭圈子」都是見功力的事。我們上海人把豬大腸都能變廢為寶，更何況是折扣書呢。「海納百川、有容乃大」，這也是「海派文化」博大精深之處。
到此一遊，旁觀樓上的對話，發現就是有些人（很多論壇也存在）喜歡何時何地都爭個是非黑白出來，死纏爛打，字字珠璣，咬文嚼字，忒沒意思了。還動不動上綱上線，不就事論事，非得扯開去叫別人難堪，無非就是給自己找個台階下。這種人大可不必理睬。