[上海]上海大厦新婚宴 八冷八热两点心

06/03/07
        周日,同事结婚,在上海大厦,上海大厦在外白渡桥堍,酒席在17楼,到底老店了,有点破败,不过露台景色绝佳,看来多年前洋人的址真是选得好。
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(油爆虾,用基围虾做成,很是入味,香、甜,可以打到8分)
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(目鱼大烤,卖相好,味道一般)
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(鸭肫肝,淡而无味,绝对失败)
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(鳗鲞,尚可,5分)
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(海蜇头,居然有沙,也太丢上海大厦的脸了)
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(这个简单,灯影牛肉,直接打开包装袋就可以了,也太蒙人了吧?还有一个枣子,照片没拍好,就算了)
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(黄瓜,于卖相味道都不行,不给分)
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(清蒸多宝鱼,卖相一般,味道一般,我于随后的周三也做了一回,比这好上几倍)
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(白灵菇,下面垫荷兰豆,中规中矩而已)
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(这个不错,大虾沾了面包精炸透,可以打到7.5分)
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(带鱼,一般)
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(鱼肚,其实味道和肉皮差不多,恕我眼拙嘴拙,我还真吃出肉皮来了)
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(黑椒牛柳)
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(这个应该是鲍鱼,和先前的那个白灵菇味道差不多)
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(海蟹,葱姜炒的,味道很好,新鱼,有肉头)

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(甲鱼汤,卖相一般,味道也不般)
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(栗子粉,和上海咖啡馆以及凯司令的,根本没法比)
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(肉酥饼,还可以)

0 thoughts on “[上海]上海大厦新婚宴 八冷八热两点心

  1. 酒筵的菜大多都一样,我说吃过的有两家还不错。一是“薇婷故事”,的确烧得有水准。另一是宛平南路上的名字忘记好像叫金臣?

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