03/24/07 晚宴         上午十點，Sam打電話給韓羅苑定位，只聽Sam說「是不是龍柏韓羅苑？」、「我要定位」、「六七個人吧⋯⋯」、「要個包房」、「啊？沒有包房啦？」、「來了再看看？」，最後聽Sam說「沒有包房就算了吧。」         下午一點，在恆隆鷺鷺吃完，我不死心，再打電話，這回我打的，「我要個包房」、「八個人」，最後我說「噢，好的，釜山包房。」         記住，定韓羅苑的房間，一定要說「八個人」，因為他們有六個人位子，讓你擠擠可以坐七個人，不捨得把包房給你。         晚上六點，準時到達龍柏韓羅苑，開吃。         韓羅苑其實並不便宜，奇怪的是，我老爸居然說便宜，一般的店，我認為便宜的，他說不便宜。 餐前送的小碟，照片下方的那塊白白的，是土豆泥，土豆泥前的是牛肉，辣的，很香，很酥，但不柴，裝得多一點，當冷盤賣，加一下熱，當熱菜賣，一定都挺受歡迎的 炭火來了，是鋼炭，而非木炭，鋼炭灰少，熱量大 蓋上烤架，韓羅苑有個好處，就是烤架換得特別勤快，不像有的店，烤架已經很髒了，尚且「千期萬待仍不換」 烤培根，很香，一下子點了兩盆 烤牛舌，這是生牛舌，沒有醬過的，原汁原味一點，但是比醬過的硬，吃不慣的朋友，可以點醬過的牛舌，嫩而入味 烤精品五花肉，很好吃的東西，但是挺難烤的，這玩意油大，包生菜吃最好 韓國冷面，有兩種，玉米面和芥麥麵，芥麥麵的更韌一點，一般這道冷面，都是坐下就點，讓店裡先上先吃，然後再吃燒烤，如果要分吃的話，需要用到店裡的剪刀，把面剪開 我的最愛之一，串烤牛板筋，酥而有彈性，四元錢一串，事先烤好的，端上來就可以吃，再烤一下也可以 烤小墨魚，記得有個瀋陽的朋友，發音作「咪鬥魚」，挺好玩的，但是我後來學著說，居然沒有東北人聽得懂的 大醬湯，看著不錯吧，其實是很小很小的一鍋，不過味道很好哦 sushi，扁而薄，遠遠不及日式店裡瘦而長的那種 烤醬好的牛肉，鮮美啊，肥而多汁 炸小蝦，就是小的河蝦啦，要是我在家裡做的話，一定把須都剪了 玉米餅 炸蔬菜，可能是仿天婦羅吧，其實並不是很像，長的是山芋，很甜很糯 看到吧，480元，其實並不便宜，那天喝得多了（不止單上的兩瓶真露，因為碰到了小豆的同學圓圓，結果圓圓爸爸盛情，請我喝了幾杯二鍋頭），連贈券也忘了拿，其實贈券只能吃午飯，而且拿了贈券就會來，來了又會拿，拿了又要來，來了還有拿，來來拿拿無窮盡也，生意經不錯。

2004年6月26日 紅松路168號 喬老爺茶餐廳 　　第一次去喬老爺茶餐廳，是因為好友楊軍要敲我「竹槓」，我讓他選店，他就選了這家。家面不大，進深也小，我就詫異楊軍是否故意要為我省錢。當時，喫了點啥，幾乎全忘了，只記得楊軍極力推薦了一套餛飩，說是如何如何的好。那家店並不怎麼合我的口味，倒不是「喬老爺」不合口味，而是茶餐廳這種形式。因為酒喝不盡興；菜呢，雖說不貴，但量也是很大；加之座位侷促，不如在大飯店裡的感覺好。然而，這家「喬老爺」如果和一般的街邊小店比，這裡乾淨、明亮，算得上是很好的店裡，的確，和香港的那些茶餐廳比起來，這個算是很好的了，雖然味道不一定比得上。 　　第二次去，還是和楊軍，這回還有他的女友和我們夫人、孩子。喫的還是餛飩，我總算喫出裡的蝦來了，那天他們還推薦了章魚丸和煲仔飯，味道都相當不錯，丸子很有彈性；煲仔飯呢，很香。 　　喫了兩次，我並沒覺得好，當然，也沒覺得什麼不好，可偏偏夫人喜歡上這家店了，只過了一個星期，就嚷著想喫，於是，特地打了車過去，只剩一張桌子了，欣然就座。可能是餓了的緣故，這回喫得感覺不錯，我們點了兩種丸子，一份餛飩，一份臘味煲仔飯，一飯蝦仁滑蛋，另外還有三隻蛋撻，三隻菠蘿包和兩瓶啤酒，總價 119 元，可謂物美價廉。 　　丸子，是該點的特色，有魚丸、章魚丸、牛肉丸、牛筋丸和蝦球，那些丸子個頭挺大，做得極有彈性，喫口很好，碗裡有湯有生菜，一份五到六隻丸子，售價十幾元。 　　餛飩也是一碗五隻，十五元，不像上海餛飩是包起來的，倒有點象燕皮餛飩般捏成的，裡面有蝦有肉，也帶著極好的彈性。 　　我最喜歡的是煲仔飯，喬老爺煲仔飯 18 元，臘味煲仔飯 22 元，要等二十分鐘。一個帶柄的砂鍋，燒得極熱，裡面盛著飯，上面蓋著甘蘭、香腸與其它物事，上桌之前，備有醬湯一壺，供以任意調味。當醬油澆入飯裡，遇熱發出滋滋的響聲，香氣撲來，食慾大開。由於砂鍋燒得很燙，因此，飯始終是熱的，如果一個人去，喫上一份，便可裹腹了。 　　這家的菜，大多十幾二十元，以清爽可口為特色，最適宜三四好友小聚，到了夏天，他們還會在街上擺幾張桌子，看看街景也不錯。