- 3月1日,早飯:西康路南陽路著名的粢飯攤:依例虎皮蛋肉醬肉鬆鹹菜白糯米粢飯糰,4.50元
- 3月1日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月1日,晚飯:家中:苦瓜小排湯、紅燒肉燒蛋、百頁香菇絲
- 3月2日,早飯:ALI面包房外賣:培根面包
- 3月2日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月2日,晚飯:娘家:咖喱鴨腿洋山芋、鹽水鴨、白煎青魚、菜蒹、紅燒肉燒蛋、羅宋湯、線粉炒肉絲
- 3月3日,午飯:南陽路上家庭麵店:大排油麵筋塞肉鹹菜面,15元
- 3月3日,晚飯:娘家:鹽水鴨、韭黃炒蛋、蓬蒿菜、菜蒹、清蒸魚、煎青魚、紅燒肉燒蛋、虎皮椒、芹菜、咖喱鴨腿洋山芋、肉腸、八寶辣醬,與小豆
- 3月4日,晚飯:紅松路粥全潮汕砂鍋粥:椒鹽九肚魚、鹵金錢肚、田雞+3兩草蝦+2兩乾貝砂鍋粥,180元
- 3月5日,早飯:航華街邊攤:地溝油蔥油餅加蛋,2.50元
- 3月5日,午飯:娘家:隨便吃了點剩菜
- 3月5日,晚飯:娘家:油燜筍、甜豆、白米蝦、咖喱土豆鴨腿、火腿香菇蒸雞、糖醋小黃魚、熏魚
- 3月6日,早飯:晚起免了
- 3月6日,午飯:阿宗麵線:阿宗麵線兩份、古早味炒米粉、肝連肉、白菜鹵、台式香腸、招牌蚵仔煎、臭豆腐、鹽酥花枝、招牌鴨肉扁兩支、月亮蝦餅、白灼時蔬、五更腸旺、貢丸湯、杏仁奶露、酸梅湯二大瓶,共338元,與濱濱全家
- 3月6日,晚飯:丈母家:紅燒肉燒蛋、油燜筍、百頁包雜丸湯、芸豆絲炒香腸、香菇火腿蒸雞
- 3月7日,早飯:西康路路邊攤:肉餅一個、燒麥兩隻,3.10元
- 3月7日,午飯:辦公室:自帶便當
- 3月7日,晚飯:丈母家:炒菜蒹、雞米花、蛋皮拌綠豆式、百頁包雜丸湯
- 3月8日,早飯:丈母家:龍鳳鮮肉小餛飩一盒
- 3月8日,午飯:丈母家:加了一個豬手黃豆煲
- 3月8日,晚飯:家中:油煎小黃魚、甜豆、千張粉絲湯、洋山芋絲燒牛肉糜(那個叫香啊)
- 3月9日,早飯:西康路路邊攤:兩個燒麥一個肉餅,問過了,燒賣八角一個,肉餅一塊五,以前燒賣三角
- 3月9日,午飯:鹿港小鎮西康路店:魯肉飯、冰清咖、油條蝦、韓式粉絲(奇辣,實習廚師炒的吧?),@benluo請客,@bitguts例席
- 3月9日,晚飯:家中:清蒸腊肉、花菜炒肉片
- 3月10日,早飯:AILI外賣面包一個
- 3月10日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月10日,家中:收拾剩菜
- 3月11日,早飯:喜來公社:田園雞肉麵包有熱狗腸一條,5.90元
- 3月11日,午飯:魯班路大眼麵館:圈子雙澆面,20元,面是圓的,所以不是切面,太粗,硬而沒有嚼勁,雙澆中的圈子比手指稍粗,根本就是沒有剪開的大腸罷了,另外是黃芽菜炒肉絲片,就是不像肉絲不像肉片的東西,紅湯,我很搞不懂這樣的麵館為什麼大家趨之如鶩
- 3月11日,晚飯:丈母家:毛蚶一斤、豆豉小鮑魚22枚、西葫蘆炒開洋、紅燒雞翅、牛肉片炒杏鮑菇、小排山藥湯、醬爆草頭
- 3月12日,早飯:丈母家:龍鳳小餛飩一盒
- 3月12日,午飯:朱家角農家菜:農家自製麵筋炒黃芽菜、扎肉、三條昂刺魚、河蚌豆腐、扎肉麵、百事可樂,100元,四個人
- 3月12日,晚飯:娘家:昂刺魚燒螺螄,18元+4元,鮮;烤鴨半隻;油燜筍,4只24元;清炒豆苗,6元一斤買了4元;黃泥螺,48元一斤買了15元,太鹹,還是一隻鼎好;娘炒的荷蘭豆;娘炒的青菜粉絲;走地老母雞湯;紅燒扁魚;另外準備了牛肉土豆沒有燒
- 3月13日,早飯:丈母家:春捲五枚
- 3月13日,午飯:漢堡王美羅城店:雙層皇堡,27元,那個撐啊,差點就放棄了;小豆吃了雙孖包,套餐,22元
- 3月13日,晚飯:丈母家:醃篤鮮、茄子煲、豆豉排骨、紅燒支魚、鹹菜杏鮑菇香菇。醃篤鮮,保姆誤操作,將鮮蹄咸蹄切塊而燒,回天無術,只能如此了,味道倒也不錯。茄子煲,沒用肉糜,用了開洋和香腸,七根杭州茄子,鮮美,用了一調羹老抽,顏色嫌深,下回可以考慮更少。豆豉排骨,此排骨並非上海排骨,乃是四川人所謂排骨,肋排也。用了在重慶買的豆豉,醃後加鹽蒸一小時,稍硬。鹹菜杏鮑菇,用了口客牌迷你袋裝鹹菜,海寧市海旺菜業有限公司生產,俞沁園發現此物,極力推薦。兩包鹹菜兩隻新鮮香菇一隻杏鮑菇,照江獻珠的說法菇類切片後用微波爐轉了一分鐘,未見任何效果。
- 3月14日,早飯:西康路街邊攤:兩隻燒賣,一隻肉餅,3.10元
- 3月14日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月14日,晚飯:家中:母雞竹蓀湯,雞夠老,竹蓀我向不甚喜,總覺得有怪味道。干煎帶魚,不好吃,關鍵是品種不對,帶魚背部有硬的圓骨,肉粗老。拌黃瓜,剩下的腊肉蒸了新洋山芋。
- 3月15日,早飯:西康路街邊攤:兩隻燒賣,一隻肉餅,3.10元
- 3月15日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月15日,晚飯:丈母家:鴿子扁尖火腿湯,丈母已撇去油。甜豆清炒,老,有筋,已摘兩頭。雜菇麵筋,杏鮑菇,香菇,油麵筋。黑木耳燒豆腐衣包肉,太鹹,太鹹,丈母娘煎的。說煎時粘底了,肉太瘦則硬而實。
- 3月16日,早飯:喜來公社外賣:熱狗多拿滋(原文),6元,喜來公社的東西,估計全是反式脂肪酸啊!
- 3月16日,午飯:家中自帶便當。炒鮮香菇片的菜,總有香菇碎屑,不知如何去除。
- 3月16日,晚飯:丈母家:昨天的鴿子火腿扁尖湯,鴿子黑皮,有點嚇個勢勢。甜豆,丈母仔細地扯去了上下的筋,沒有昨天老了。雞米花,元盛的預製好的,肉太嫩,有香精味,以後雞米花還是要自己做啊!剩下的黑木耳豆腐衣包肉。
- 3月17日,早飯:西康路街邊攤:茶葉蛋一隻,燒賣一隻,肉餅一隻,3.40元
- 3月17日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月17日,晚飯:家中:雞湯,西蘭花炒香腸,毛豆洋山芋番茄肉丁,肉丁帶肥,好吃。蔥(火靠)大排,要改進工藝了,太硬太老。
- 3月18日,早飯:星巴克外賣:牛肉芝士可頌,普發卡升級至大杯美式咖啡,35元
- 3月18日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月18日,晚飯:牛阿哥打邊爐:傳統鍋底,30元,有小甲魚和牛肉,鴛鴦火鍋,均白湯,傳海鮮和葷菜可以分開。椒鹽烏梢蛇,180元,肉厚,惜外有菱粉,干炸更好,無蛇膽奉。手打雜丸,38元,味好,惜有碎屑。五花牛肉,48元,肉極脆,相當好。牛肚夠酥且厚,贊。店主送糟烏梢蛇,自制薺菜百葉包,15元,味好。共吃了407元,付400,免費停車。
- 3月19日,午飯:小米家:三杯雞,李煒用一杯生抽一杯米酒一杯油燒成,有我至其家,囑臽去一杯湯水,收干,加糖,皮有微焦,入味,但太鹹,杯用宜家口杯,太大了。花蛤,材料相當好,殼極光滑,不毛,亦咸,用了蠔油。蛤蜊燉蛋,囑用熱水打蛋,稍稍過厚。豆豉臭豆腐,永種豆豉燒臭豆腐,不夠入味。杭椒牛柳,雖不夠嫩,但夠干,牛肉菜,首先要干。油燜筍,三杯雞多出來的醬油燒的,加水與我家大不相同,隨刀塊。
- 3月19日,下午,至貴州路購黑木耳、白木耳、黑棗、紅棗、扁尖、筍乾菜、東北拉皮、玫瑰露酒、龍蝦片、泰國綠咖喱、椰漿、青檸漿、白胡椒粉,耗近四百。
- 3月19日,晚飯:娘家:家中帶了昂刺魚,洋蔥牛肉絲,薺菜肉絲豆腐羹的原料
去。昂刺魚小吳已經燒好,中規中矩。洋蔥牛肉絲,我到時牛肉已經用澱粉及鹽醃好,遂洗去再用小蘇打加水打過,牛肉絲上筋膜沒有割去,已回天無術。先用溫油炒牛肉絲,起泡起膩甚多,盛起。再炒洋蔥,可能品種有講究,爛而不脆,再盛起。兩物均去水,再起油鑊再炒,加蠔油,味正,肉亦嫩,惜湯水過多且稠,潷不除。薺菜肉絲羹,未放豆腐,先著膩,再下料,惜菱粉質差,不夠透明,鹽稍多,稍咸。娘家秘製大排,酸辣白菜,不夠酸不夠辣。辣子雞,據說阿丹華阿姨手筆,肉硬,辣。紅燒豆腐,本來準備燒薺菜的豆腐。馬蘭頭拌香干,中規中矩。 - 3月20日,早飯:奧林匹克花園北門外大眼包子:鮮肉大湯包二隻,2.40元
- 3月20日,午飯:丈母家:起床後去了批發市場,五元五的小黃魚買了17元,二十元的肉塌魚買了21元,2元杭椒每斤六元五角,豆苗三元五買了3元,珍珠米糯甜各一隻,5元,番茄3.20元,牛柳二十五元買了一條24元。丈母家本已有小排骨扁尖湯,香菇肉絲炒花菜已燒好。又燒了薺菜肉絲豆腐羹,今天用旭洋絹豆腐,豆腐切塊後未搗酸腐,肉絲泡嫩油,效果好。蘆筍,今天買的,六元一斤,買了二元多,和牛柳同炒,不出水,牛柳奇老,泡了嫩油,無效,未打水,未放小蘇打,用蠔油調味,色面很好。清蒸小黃魚,十一條,新鮮,蠻好吃。
- 3月20日,晚飯:丈母家:杭椒牛柳,下午將牛柳悉數去筋膜,得三兩余,與小蘇打及水泡三小時,洗淨後拌少許菱粉,泡嫩油,蠔油調味,絕嫩,大獲成功。肉塌魚小黃魚面拖,面漿有區別,小黃魚之面漿不可太薄,蓋因小黃魚圓身,入油後面醬易滑落也。清炒豆苗。蘆筍,用了餘下之牛肉筋襻熬的油,嫩且香。豬肝番茄湯,上了江老太的當,番茄上花十字燙之去皮,不能分辨燙而裂開,亦或割開,最後去皮不能盡除,豬肝7元,自己片得極薄,最後無料酒錯放玫瑰露酒,香味烈而怪。
- 3月21日,早飯:喜來公社外賣:丹麥熱狗酥,6.60元,太油,油可滴下,食後數小時嗝氣依然有味。
- 3月21日,午飯:家中自帶便當。
- 3月21日,晚飯:丈母家:丈母炒了香腸芸豆,芸豆切絲炒香腸,嫩,香。鰻鯗煲,做得尚算成功,但退鹽不夠,下次可以先切塊,再用溫水退水葫蘆,再爆香蒜子後做鰻鯗蒜子煲,另有豆苗,肉塌魚,小排扁尖蘿蔔湯。
- 3月22日,早飯:西康路路邊攤:茶葉蛋、燒賣、肉餅,3.30元
- 3月22日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月22日,晚飯:家中:黑木耳油麵筋塞肉,長豇豆,番茄蛋湯。
- 3月23日,早飯:八十五度C外賣:芝士熱狗面包
- 3月23日,午飯:辦公室:家中自帶便當
- 3月23日,晚飯:三佳菜場門口東北料理:烤牛舌,太老;烤豬肩肉,也不嫩;烤雞翅,尚可;大醬湯,一般;石鍋拌飯,好吃;泡菜餅,送的,好吃。真露一瓶,菩薩、小豆,160元。
- 3月24日,早飯:星巴克外賣:牛肉芝士可頌,普發卡升級至大杯美式咖啡,35元
- 3月24日,午飯:小南國日式燒烤:王志明請客牛舌、牛小排、明蝦、泡菜拌飯、特色色拉,色拉相當新鮮,味道也好。
- 3月24日,晚飯:牛阿哥打邊爐,鍋底30元,牛肉48元,糟烏梢蛇,48元,雜丸,32元,牛腩,百頁包,15元,共270元。
- 3月25日,早飯:喜來公社外賣:熱狗唐納滋(原文)
- 3月25日,午飯:辦公室:家中自帶便當:長豇豆、綠豆芽拌雞絲、老土雞蘿蔔雞湯
- 3月25日,晚飯:杭州白樂橋桐廬分水人家:豆瓣、紅燒螺螄、紅燒童子雞、紅燒大魚頭、豆腐鹹菜竹筍湯、馬蘭頭拌香干、油汆花生米、燉蛋、絲瓜炒扁尖、炸小魚、洋蔥大腸、炒飯、芹菜牛肉絲、白切牛肉片、黃芽菜粉絲 與 @waynelife 全家 @奔跑的蝸牛099 全家
- 3月26日,早飯:杭州留下阿美麵館:小黃魚片兒川,有三條小黃魚,還有河蝦,肚子,竹筍,鹹菜 與 @waynelife 全家 @奔跑的蝸牛099 全家
- 3月26日,午飯:千島湖某秘密魚排:炸小蝦、芹菜炒竹筍絲、炸小魚、大蒜豆腐乾絲、番茄炒蛋、蒸鯿魚、麻辣鯉魚、酸辣捲心菜、清炒鴨蛋 與 @waynelife 全家 @奔跑的蝸牛099 全家
- 3月26日,晚飯:杭州江南驛:椒麻雞、手撕包菜、芥末菠菜、杭州醬鴨、肉沫豆腐、油燜筍、大黃魚餛飩湯 與 @waynelife 全家 @奔跑的蝸牛099 全家
- 3月27日,早飯:靈隱寺邊聽水茶樓:三鮮面,12元,有河蝦、肚子、肉絲 與 @waynelife 全家 @奔跑的蝸牛099 全家
- 3月27日,午飯:杭州梅家塢彬彬茶莊,水芹炒乾絲、醃蘿蔔、炸小魚、杭白菜、清蒸白水魚、臭豆腐蒸鱔背(48一盆點了兩盆)、香椿炒蛋、清蒸土雞(半隻)、霉乾菜蒸蝦,650元 與 @waynelife 全家 @奔跑的蝸牛099 全家
- 3月27日,晚飯:滬杭高速浙江嘉興休息站:五芳齋大肉粽一隻
- 3月27日,夜宵:隔天在千島湖買的花鰱和白水魚,回家現洗,蒸了半條白水尾巴
- 3月28日,早飯:嘉興五芳齋大肉粽一個
- 3月28日,午飯:托 @短短他爸 帶飯結果這傢伙居然忘了,還好另一同事帶了一塊New York Pizza來
- 3月28日,晚飯:家中:父母過來一起吃大魚頭,清燉了一大鑊子魚頭湯,鹽放得手軟,一大把大蒜葉,香啊!蘸各種調料吃,另外盛出點湯燒了一隻扁尖豆腐湯,味道亦好。另外娘家帶來的螺螄。自家還有菠菜粉絲煲和干煎帶魚
- 3月29日,早飯:嘉興五芳齋大肉粽一個
- 3月29日,晚飯:冬瓜海蜒飛蛤湯、薄百頁熱拌榨菜、筍乾菜燒肉
- 3月30日,早飯:小熱狗包三隻
- 3月30日,午飯:家中自帶便當
- 3月30日,晚飯:煎蛋雞毛菜湯、筍乾菜燒肉加河蝦、蔥油花蛤
- 3月31日,早飯:嘉興五芳齋大肉粽一個
- 3月31日,午飯:家中自帶便當