Category: 中國

(2009年12月10日，老北京家常菜，點評網鏈接) 　　這家店叫「老北京家常菜」，只點了兩樣東西，灌湯和烤鴨，這個灌腸壓根就不是「灌」出來的，而是捏出來的，烤鴨倒還可以，可惡的是鴨架子湯壓根就不熱，溫溫的。喝了幾口之後，要求重新把湯燒一下，結果轉了一圈就上桌了，溫度沒變，湯倒是多了不少，估計是兌了點熱的。

(2009年12月10日，老北京家常菜，點評網鏈接) 　　這家店叫「老北京家常菜」，只點了兩樣東西，灌湯和烤鴨，這個灌腸壓根就不是「灌」出來的，而是捏出來的，烤鴨倒還可以，可惡的是鴨架子湯壓根就不熱，溫溫的。喝了幾口之後，要求重新把湯燒一下，結果轉了一圈就上桌了，溫度沒變，湯倒是多了不少，估計是兌了點熱的。

(2009年12月9日，北京蚝味天下，點評網鏈接) 　　點評網上的口碑不錯，走得我腿都快斷了，總算找到，因為這家店不在街上，而是在巷子裡。 　　說實話，東西實在不怎麼樣，特別是招牌的蚝，我即便點了「肥蚝」，依然很小，連店裡都不好意思了，端上來時送附送了兩個。但是蚝吃的是大，不是量，哎！

(2009年12月9日，北京蚝味天下，點評網鏈接) 　　點評網上的口碑不錯，走得我腿都快斷了，總算找到，因為這家店不在街上，而是在巷子裡。 　　說實話，東西實在不怎麼樣，特別是招牌的蚝，我即便點了「肥蚝」，依然很小，連店裡都不好意思了，端上來時送附送了兩個。但是蚝吃的是大，不是量，哎！

(2009年12月8日和12日，北京集天小吃，點評網鏈接) 　　此店的灌湯包相當好吃，11元一籠七個，用豬肉和蝦肉現包現蒸，餡多皮薄湯厚，我為了這籠灌湯包，竟特地去了兩次。 鹵煮，爆肚 木樨肉 手撕包菜 這是第二次吃的，從照片上可以看出來，沒有第一次的那麼有樣子，但依然可圈可點

(2009年12月8日和12日，北京集天小吃，點評網鏈接) 　　此店的灌湯包相當好吃，11元一籠七個，用豬肉和蝦肉現包現蒸，餡多皮薄湯厚，我為了這籠灌湯包，竟特地去了兩次。 鹵煮，爆肚 木樨肉 手撕包菜 這是第二次吃的，從照片上可以看出來，沒有第一次的那麼有樣子，但依然可圈可點

(2009年12月7日，新疆辦事處西域飯莊，點評網鏈接) 　　西域飯莊在新疆駐北京辦事處，別看辦事處遠遠看著像個機關一樣，門口還有兩個保安，其實裡面別有洞天，不但有西域飯莊，還有大型的新疆飯店，是一個大型的生活圈。 羊雜湯，比路邊小店的還差點，價格倒是不便宜，38元 羊棒 這個羊棒是事先煮熟或是蒸熟，最後再烤的，倒也不錯 羊肉抓飯 這個是點抓飯送的，應該是醃蘿蔔吧，很是爽口

(2009年12月9日，北京姚記炒肝店，點評網鏈接) 　　據說北京有句話，叫做「要想吃炒肝，鼓樓一拐彎」，說的就是這家店。其實炒肝是一種羹，裡面有大腸和豬肝，勾芡成類似於藕粉的東西，裡面拌上蒜末，還有挺有特色的。 　　以下的照片來自於「慶豐包子鋪」，雖然用了現代化科技控制貨料，但是饅頭都是蒸好了放著，等人要了再蒸箱重蒸，半冷半熱地再拿出來，餡小皮厚，實在欠缺啊！ 鮮蝦包，六元三個 炒肝，從色面上看，就比姚記差一點了

(2009年12月9日，北京姚記炒肝店，點評網鏈接) 　　據說北京有句話，叫做「要想吃炒肝，鼓樓一拐彎」，說的就是這家店。其實炒肝是一種羹，裡面有大腸和豬肝，勾芡成類似於藕粉的東西，裡面拌上蒜末，還有挺有特色的。 　　以下的照片來自於「慶豐包子鋪」，雖然用了現代化科技控制貨料，但是饅頭都是蒸好了放著，等人要了再蒸箱重蒸，半冷半熱地再拿出來，餡小皮厚，實在欠缺啊！ 鮮蝦包，六元三個 炒肝，從色面上看，就比姚記差一點了

(2009年12月11日，北京砂鍋居，點評網鏈接) 　　週五，小張為我餞行，就到了這家砂鍋書友，建於大清乾隆六年的現國營飯店，一看就是國營飯店的那種。 　　為了這頓飯，最後我連飛機都沒趕上，在北京多呆了一天。 羅漢肚 爆三樣，有腸、肝和瘦肉，好吃 杏仁豆腐，久違了啊 精品白肉砂鍋，精品60元，非精品三十幾，據說用肉、用酸菜都是不一樣的，味道果然不錯，只是白肉太薄，雖顯刀工，但是沒有肉的感覺了 燒茄子