[上海]迎新年同事大婚 龍之夢不再麗晶
時間:2010年2月4日 地點:延安西路龍之夢 這回是同事Clarke的婚禮,談了好久好久終於結婚了,正值年底,辦公室權當年夜飯了。 以前這家酒店是Regent的,後來莫名其妙地少了「麗晶」兩個字,變成了「龍之夢」,給我的感覺就像遊戲房似的。 但凡五星級賓館的婚禮,排場夠氣派,但從美食的角度來說,好像總是差上那麼一口氣。從這頓來說,八隻冷盆統統乏善可陳,居然挑不出一個好的,特別是黃瓜「蔫嗒嗒、淡呱呱」,而海蜒又死咸死咸,估計根本就沒有出過鹽。 熱菜部分只能說尚可,但亦沒有出彩的地方,比起上次另一同事Ken的婚禮,收官居然是每席各有一元只的烤乳豬,差距就出來了。 菜單 栗子紅棗 素鴨,我真是搞不懂,為什麼一連吃了三四頓喜酒,不是有豆腐乾就是有豆腐衣,什麼婚慶公司啊?笨死算了 香辣牛肉絲,這就是菜單上的「江南八小碟」?江南有這玩意嗎? 怒得無語的拌黃瓜 肴肉 超鹹的小魚 鹽水雞,這種賣相擺到小飯店勿要吃耳光啊? 冷白灼蝦,爾後還有熱白灼蝦,不知這菜是怎麼定出來的 白灼蝦,自從家中養了貓,我很喜歡酒宴上有這道菜,最好不要第一道就上,那樣總會吃剩下來,我就可以帶回家給貓吃了 雲腿絲上湯浸時蔬 西芹馬蹄炒銀杏,純粹看的菜,這樣的菜能好吃到哪兒去?天南地北的食蔬放在一起,炒熟就是了 蔥姜炒花蟹 鮑汁焗肉排 蚝菇炒牛柳 榨菜肉絲蒸左口魚 當紅吊燒炸子雞 錦繡燒味大拼盤,雙拼的大拼盤? XO醬碧綠澳帶 叉燒火腿炒飯,如果我的蛋炒飯打8分,這個只有4分 羊城雙美點