古代的人吃飯用勺（匕），”吃”湯用筷（箸），因為湯太燙，裡面的東西要挾起來吃。古代皇帝的食官，最多的時候到達七八千人，仔細品味了一下，這些食官不僅燒飯給皇帝吃，還起到了”中央食制研究所”的作用。唐朝有自來酒，形式與回轉壽司上的熱水口差不多，宋代女人很吃香，因為女人可以做廚娘，廚娘做一次宴會，賞賜”或至帛百匹”……
上面的這些，都是這本書說到的，作者不是文史學家（當然文史也相當的好），他是一個考古學家，他的論點，都有考古實物佐證，是本很有趣的書，書價24元，值得一讀。
書中還說到古時的酒，但沒有說烈酒到底從何時才有的，上回小天說是元朝才有，沒有找到證實。