[上海南翔] 赶赴南翔心意诚 百年老店服务差

04/01/07

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愚人节,大雨。老板发了封email,说是他要做亚太区的主管了,还说在国内的总部要从北京转到上海来,结果信的最后说是愚人节的玩笑,换了中国人,绝对不敢发这种信,哼,有野心?还了得?

约好了朋友们,带着小豆赶到南翔古漪园,买单子,入座,交单子,拿碟子,拿筷子,吃。

南翔的小笼,还是名不虚传的,10元钱一笼,20个,胃口小的人,吃不了一笼,皮薄馅多,馅多还不算,而且纯,绝不用丝毫酱油、葱、姜调味,乃是原汁原味的肉馅。

吃到一半,小豆也要喝汤,于是我就去拿碗,古漪园小笼馆的筷子、碟子和碗是放在一个橱里的,就以厨房的门口,橱里是一只大的塑料盘,放筷子,几只大塑料盆,放碟子和碗,我刚走过去,准备拿东西,看到一个负责分发小笼的服务员在地上捡散落的筷子。

我看着她把筷子捡起来,拍拍齐,又看着她把那些筷子放进了橱里,放在大塑料盘边上。我看不懂了,上前对那服务员说”你怎么可以把地上捡起来的,和干净的放在一起呢?”

那个服务员极凶,嚷着说”我又没放到盘里去,我是放在边上的,没看到啊?”

那个橱,按习惯性思维,应该都是放干净碗筷的,那个服务员虽然把筷子放在盘子边上,一定也有许多人会认为是干净的,等到盘子里的筷子用完,估计这些也会被人拿去使用。

无奈服务员太凶,我斗不过她。其实也是”事不关己、高高挂起”,在此检讨一下。

不过,凡事都有报应的,我的更是叫作”现世报”,吃完小笼到朋友家玩,结果上吐下泻,一起吃小笼的连小豆总共有8个人,唯有我一人吃坏了肚子,可见这报应有多厉害。

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(碧绿鱼圆汤,鱼圆比以前多了,但是尺寸也小了)

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(看看店内有多热闹)

0 thoughts on “[上海南翔] 赶赴南翔心意诚 百年老店服务差

  1. 和小时候的味道不一样了, 2012年时去过一次

    国内的服务水准和硬件的差距太大了

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