開始為《上海壹周》寫專欄了,既然是專欄,要有一點自己的規矩,於是立了十條版規,解釋如下:
版規第一條,不談魚翅與燕窩,連批判的興趣也沒有。
閣主按:我不是動物保護主義者,更不是小動物保護主義者,如果魚翅15元一份,也不割了魚翅將鯊魚放回海裡,我不但不反對,還要支持。至於燕窩,每年有許多人為了掏燕窩而摔死,這是我反對的。但是我沒有批判的興趣,多指責別人容易讓自己變得乖戾。
版規第二條,絕不做托,但不拒絕有人請客。
閣主按:閣主不缺錢,但是缺請客的朋友,如果請了我客卻一定要我說好,這還算什麼朋友呢?但是請我吃飯的大可放心,我也不至於怪僻到吃了一定要說出不好來。
版規第三條,不人云亦云,但云人所不雲。
閣主按:都說阿娘黃魚面好吃,都說小楊生煎好吃,於是「都說」。大多數不會吃的人,不敢說不好吃,怕說了被人罵「洋盤」,我敢。
版規第四條,不僅談吃,兼談老闆娘的胸脯。
閣主按:這條後來被「強行」加了「以及老闆的肚腩」幾個字,在我看來意境全無,除了吃飯,除了老闆娘的胸脯,誰還還會去留意別的?真要留意的,恐怕也就是賬單的大小了。
版規第五條,只吃好的,不吃貴的(反對吃要加收服務費的油炸臭豆腐以及天價的素齋)。
閣主按:我有一個朋友,在廣東成長,什麼活物都敢吃,但是要在大飯店裡;然而街邊攤上無論什麼山珍海味,她都不肯嘗一下的。這是天生的淑女,我不是。
版規第六條,我們教人用錢,但不教人賺錢。
閣主按:這是最不用解釋的一條了,其實教會了你用錢,你就知道怎麼賺錢了!
版規第七條,只談好吃,不談健康,但絕對不允許有地溝油、蘇丹紅、中國牛奶,等等。
閣主按:其實所謂的「不允許」是指我絕對不會說蘇丹紅之類的東西好吃,但這些東西,只要在中國談吃的,它們就在後面……
版規第八條,不歧視胖子,不歡迎盲目減肥者;不歧視瘦子,更歡迎努力增肥者。
閣主按:盲目減肥者其實也不會來看我們的專欄。
版規第九條,不歡迎盲目食素者,信仰原因者除外。
閣主按:人類進化到了食物鏈的最頂層,並不是用來吃素的。有些人適合吃素,有些人就不適合。吃素的根本是「惜物」,基於人的本身就是「漏糞皮囊」的角度來說,吃十塊錢的肉食盒飯是浪費十塊錢,吃二百元的精品素食就是浪費二百元……
版規第十條,不歡迎任何主義者。
閣主按:這條最後沒有通過《上海壹周》總編的審查,所以最後出現在報紙上的是《版規九條》。不歡迎任何主義者,不歡迎共產主義者,不歡迎資本主義者,不歡迎任何主義者。有人說「我是蟹黃主義者」,那你先得把喜愛蟹黃變成一種主義先,任何主義不死人是成不了主義的。