梅璽閣主吃點啥?(一月下半月)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 1月31日,晚飯:小表舅子大婚新錦江:鹽水雞、油爆蝦、糟香帶魚、豆瓣酥、黑木耳、木瓜牛奶凍、黃瓜海蜇、金菇翅羹、鳳尾大蝦拼蒜香蝦、黑椒牛排、蟹粉蹄筋、花枝片、烤鴨、蠔油芥蘭、蛋炒飯、清蒸鱖魚、蟹粉小籠、酒釀小圓子 1月31日,午飯:蘇州湯包館:現炒豬肝麵加鹹菜肉絲澆頭、小籠 1月31日,早飯:家中自制餛飩八枚 1月30日,晚飯:向天歌燒鵝老鋪梅川店:港式深井燒鵝、七彩生鍋(打邊爐)、XO醬干烙粉絲煲、臘味菜心炒飯、咸甜薄餐、港香麻球、缽仔飯 1月30日,午飯:葡京茶餐廳:懷舊樽裝凍奶茶、澳門懷舊炸雲吞、澳門傳統雲吞麵、澳門豬扒豬仔包 1月29日,晚飯:拌海蜇絲、牛筋凍牛肉、醃小刺瓜、辣白菜、圓腿、糖醋小排、麻辣魚皮、紅燒咸蹄、熏魚、鹽水白米蝦、稻香肉、豆腐乾炒素、炸臭豆腐、蔥(火靠)鯽魚、炒花蛤、魚麵筋、炸豬排、魚塊煲 1月29日,午飯:鳳陽路上海第一辣肉麵加炒素加麵筋 1月29日,早飯:女兒吃剩下的半片面包(夾了果醬的)外加一個三角起司 1月28日,晚飯:家中:牛筋牛膝紅湯、甜豆、鮮嫩牛排、西冷牛排 1月28日,午飯:自帶便當 1月28日,早飯:老大房鮮肉月餅二枚 1月27日,晚飯:家中:薺菜肉絲豆腐羹、白切肉、番茄洋山芋肉丁 1月27日,午飯:自帶便當 1月27日,早飯:面包半片加三角起司一塊 1月26日,晚飯:家中:奶油蘑菇湯、火丁小寒豆、番茄洋山芋肉丁、ham 1月26日,午飯:自帶便當 1月26日,早飯:老大房鮮肉月餅二枚,5元 1月25日,晚飯:家中:竹筍雞湯、清炒豆苗、干煎小黃魚、地梨炒肉片 1月25日,午飯:豆沙面包一隻、酸奶一罐,酸奶是花7.8元買的,豆沙面包是問同事討的 1月25日,早飯:路邊攤三角餅一個、肉餅一個,2元 1月24日,晚飯:田林洋蔥餐廳:豉汁蒸排骨、雞汁嫩筍(罐裝筍)、臘味煲仔飯、生滾皮蛋魚片粥、棗泥糕 1月24日,下午影院零食:三得利新品利趣鴛鴦、巧克力、薯片 1月24日,午飯:(田林)起鳳台:臘味煲仔飯、蝦餃皇,47元 1月24日,早飯:家中自制餛飩八枚 1月23日,晚飯:岳家:西蘭花炒肉片、炒雙菇、紅燒肉燒蛋、冬筍雞湯 1月23日,午飯:荷美爾隨手火腿包、紅寶石叉燒酥、咖喱角、優酪乳、ichido牛奶豆腐 1月23日,早飯:M記豬柳吉士蛋堡 1月22日,晚飯:岳家:地梨(荸薺)炒肉片、雞汗百頁肉絲、雞湯 1月22日,午飯:自帶便當…

梅璽閣主吃點啥?(一月上半月)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 1月15日,晚飯:順風虹橋上海城店:谷歌去國慶祝宴:蔬菜色拉、油爆蝦、醬茄子、醩雞、花生醬芥蘭、糖醋小排、德國烤蹄、濃湯千張包、小蝦干炒捲心菜絲、火丁小豌豆、水煮(魚回)魚、醃篤鮮 1月15日,午飯:盒飯:糖醋排條,12元;同事送了一杯酸辣湯。珍惜生命,遠離盒飯 1月14日,同事在轉飯,那個叫香啊 1月14日,早飯:路邊攤三角餅、肉餅各一,2元 1月13日,晚飯:家中:豆腐蛤蜊大醬湯、花菜炒肉片、紅燒羊肉 1月13日,午飯:自帶便當,牙有點點腫 1月13日,早飯:老大房鮮肉月餅二枚,5元 1月12日,晚飯:家中:冬瓜扁尖湯、炒甜豆、紅燒羊肩肉 1月12日,午飯:自帶便當:貢丸湯、紅燒羊肉、清炒草頭 1月12日,那個的確相當好吃,但絕不地道,擱三十年前,絕無此種式樣之生煎。上海生煎名店有吳苑、友聯、豐裕等,現幾乎無一可吃 RT @solonch: @yuleshow 吳江路小楊生煎好像蠻地道的。可去一試。 1月12日,人是不同的,勤快的服務員用保鮮袋裝一小袋醋給外賣生煎的,懶惰得直接把醋倒在外賣生煎裡,這焐上一段路,生煎還能吃嗎?別說有人看不起你,一切都是自找的! 1月12日,早飯:路邊店外賣:生煎二兩,5元。 1月11日,晚飯:家裡,西蘭花黑木耳炒魚丸,本幫烤腐,帶魚燒蘿蔔(紅燒),黑椒素雞,蘿蔔黑木耳小排湯,還有一個我不吃的水芹菜。 1月11日,晚飯:家中:紅燒羊肩肉(三斤、茴香桂皮燒一小時)、清炒草頭、貢丸湯、梭子蟹(昨日剩菜) 1月11日,午飯:自帶便當,湯轉了四分鐘,上面有層油,波瀾不驚,燙得半死 1月11日,早飯:兩片宜芝多面包 1月10日,晚飯:滬式家常梭子蟹、烤鴨雜肉骨、蔥(火靠)大排、茭白肉絲、油豆腐百葉結線粉湯 1月10日,菜場的活魚攤居然都用上電熱棒,保持水溫恆定 1月10日,夢中有個女人告訴我,印度菜香料無數,最重要的是四種,第一叫「草猛」(音同),然後便醒了。可這「草猛」到底是啥玩意啊? 1月10日,三分鐘前的夢中有一種加了奶酪的面飴餅,還夢到有個女人要教我做一種China egg Nag(菜單上這麼寫)的印度菜,我則打算做她在淘寶的代理 1月10日,午飯:家中:海草壽司、飛魚籽壽司、小籠包、大閘蟹 1月10日,梅子魚有兩種,飯店裡賣得很貴的那種,背是弓起來的,眼睛極小,味美;菜場的梅子魚,比小黃魚還便宜,身體瘦長,眼睛很大 1月10日,菜場購物清單,牛膝蓋一隻、牛筋一條、玉蝴蝶三兩、油豆腐若干、百葉結少許、海螃蟹二隻、河螃蟹二隻、墨魚四隻、海鮮攤送貓魚二十多條及帶魚頭兩隻…

梅璽閣主吃點啥?(一月上半月)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 1月15日,晚飯:順風虹橋上海城店:谷歌去國慶祝宴:蔬菜色拉、油爆蝦、醬茄子、醩雞、花生醬芥蘭、糖醋小排、德國烤蹄、濃湯千張包、小蝦干炒捲心菜絲、火丁小豌豆、水煮(魚回)魚、醃篤鮮 1月15日,午飯:盒飯:糖醋排條,12元;同事送了一杯酸辣湯。珍惜生命,遠離盒飯 1月14日,同事在轉飯,那個叫香啊 1月14日,早飯:路邊攤三角餅、肉餅各一,2元 1月13日,晚飯:家中:豆腐蛤蜊大醬湯、花菜炒肉片、紅燒羊肉 1月13日,午飯:自帶便當,牙有點點腫 1月13日,早飯:老大房鮮肉月餅二枚,5元 1月12日,晚飯:家中:冬瓜扁尖湯、炒甜豆、紅燒羊肩肉 1月12日,午飯:自帶便當:貢丸湯、紅燒羊肉、清炒草頭 1月12日,那個的確相當好吃,但絕不地道,擱三十年前,絕無此種式樣之生煎。上海生煎名店有吳苑、友聯、豐裕等,現幾乎無一可吃 RT @solonch: @yuleshow 吳江路小楊生煎好像蠻地道的。可去一試。 1月12日,人是不同的,勤快的服務員用保鮮袋裝一小袋醋給外賣生煎的,懶惰得直接把醋倒在外賣生煎裡,這焐上一段路,生煎還能吃嗎?別說有人看不起你,一切都是自找的! 1月12日,早飯:路邊店外賣:生煎二兩,5元。 1月11日,晚飯:家裡,西蘭花黑木耳炒魚丸,本幫烤腐,帶魚燒蘿蔔(紅燒),黑椒素雞,蘿蔔黑木耳小排湯,還有一個我不吃的水芹菜。 1月11日,晚飯:家中:紅燒羊肩肉(三斤、茴香桂皮燒一小時)、清炒草頭、貢丸湯、梭子蟹(昨日剩菜) 1月11日,午飯:自帶便當,湯轉了四分鐘,上面有層油,波瀾不驚,燙得半死 1月11日,早飯:兩片宜芝多面包 1月10日,晚飯:滬式家常梭子蟹、烤鴨雜肉骨、蔥(火靠)大排、茭白肉絲、油豆腐百葉結線粉湯 1月10日,菜場的活魚攤居然都用上電熱棒,保持水溫恆定 1月10日,夢中有個女人告訴我,印度菜香料無數,最重要的是四種,第一叫「草猛」(音同),然後便醒了。可這「草猛」到底是啥玩意啊? 1月10日,三分鐘前的夢中有一種加了奶酪的面飴餅,還夢到有個女人要教我做一種China egg Nag(菜單上這麼寫)的印度菜,我則打算做她在淘寶的代理 1月10日,午飯:家中:海草壽司、飛魚籽壽司、小籠包、大閘蟹 1月10日,梅子魚有兩種,飯店裡賣得很貴的那種,背是弓起來的,眼睛極小,味美;菜場的梅子魚,比小黃魚還便宜,身體瘦長,眼睛很大 1月10日,菜場購物清單,牛膝蓋一隻、牛筋一條、玉蝴蝶三兩、油豆腐若干、百葉結少許、海螃蟹二隻、河螃蟹二隻、墨魚四隻、海鮮攤送貓魚二十多條及帶魚頭兩隻…

[上海]新吉訶德土家菜 辭舊迎新又一年

  又是一個新年了,辦公室假座新吉訶德土菜館,吃頓年夜飯。以前紹興路的崑劇團邊上有家新吉訶德,味道一般,如今這家味道也是一般,生意倒是出奇的好,我到的時候,已經人山人海,排隊拿號等位也有許多人了。   約在五點一刻,四點半出的家門,打車沒有打到,於是乘了911,公車有座,倒也舒服,塞車塞得厲害,待我趕到,同事們已經把冷菜吃完了。好在,我向來推崇「冷菜就是等人時吃的」。   味道雖然一般,店名卻是極好,值此紀念零九年底獲刑的某人。 牛蛙年糕 咸筍土百頁,百頁相當有特色 白灼草蝦,中規中矩 紅燒羊肉,為什麼是辣的啊?而且還挺辣的! 青菜炒魚鬆,倒是不錯 蟹粉蝦仁,吃價鈿卻一般的菜 我單點的餛飩,點點飢可以喝酒,幾番催促,待快席散時才上 店中招牌寫作「香魚」,實為鯗魚,即鰳魚也,本不是憑什麼值錢貨色,卻可以賣到近二百一尾 紅燒蹄髈,味道倒是不錯 雞湯

[上海]新吉訶德土家菜 辭舊迎新又一年

  又是一個新年了,辦公室假座新吉訶德土菜館,吃頓年夜飯。以前紹興路的崑劇團邊上有家新吉訶德,味道一般,如今這家味道也是一般,生意倒是出奇的好,我到的時候,已經人山人海,排隊拿號等位也有許多人了。   約在五點一刻,四點半出的家門,打車沒有打到,於是乘了911,公車有座,倒也舒服,塞車塞得厲害,待我趕到,同事們已經把冷菜吃完了。好在,我向來推崇「冷菜就是等人時吃的」。   味道雖然一般,店名卻是極好,值此紀念零九年底獲刑的某人。 牛蛙年糕 咸筍土百頁,百頁相當有特色 白灼草蝦,中規中矩 紅燒羊肉,為什麼是辣的啊?而且還挺辣的! 青菜炒魚鬆,倒是不錯 蟹粉蝦仁,吃價鈿卻一般的菜 我單點的餛飩,點點飢可以喝酒,幾番催促,待快席散時才上 店中招牌寫作「香魚」,實為鯗魚,即鰳魚也,本不是憑什麼值錢貨色,卻可以賣到近二百一尾 紅燒蹄髈,味道倒是不錯 雞湯

[上海]鮮牆房故地重遊 老朋友終成正果

  同事兼好友Ken終於結婚了,認識他這麼多年,總算等到了。席設鮮牆房,很是熱鬧;日定毛誕天,極不湊巧。 新娘子手繪油畫 土豆色拉 熏魚,太鹹 樟茶鴨也算鮮牆房的一大特色菜了,沒有以前好吃 醉富貴蝦,味道不錯 好像還是白糯米的討巧一點 醬牛肉 海蜇頭,水平實在太差,不甜不咸 十八鮮,一般 啤酒桑拿蝦,也是鮮牆房的特色,蝦很新鮮,帶了點回家給「飯煶」吃 洋蔥蟹 煙熏鯧魚 這道蠻有特色,鹹鴨蒸鮮雞,也算新式醃篤鮮 扇貝 不知道是啥,味道還不錯 香菇菜心 元只的烤乳豬,吃價鈿的貨色,味道也好 雞湯,不錯,拆碎了燒,可以借鑑 棗泥餅,味道很好,問題是頂上的餅皮和芝麻哪去了?二次加工的?

[上海]鮮牆房故地重遊 老朋友終成正果

  同事兼好友Ken終於結婚了,認識他這麼多年,總算等到了。席設鮮牆房,很是熱鬧;日定毛誕天,極不湊巧。 新娘子手繪油畫 土豆色拉 熏魚,太鹹 樟茶鴨也算鮮牆房的一大特色菜了,沒有以前好吃 醉富貴蝦,味道不錯 好像還是白糯米的討巧一點 醬牛肉 海蜇頭,水平實在太差,不甜不咸 十八鮮,一般 啤酒桑拿蝦,也是鮮牆房的特色,蝦很新鮮,帶了點回家給「飯煶」吃 洋蔥蟹 煙熏鯧魚 這道蠻有特色,鹹鴨蒸鮮雞,也算新式醃篤鮮 扇貝 不知道是啥,味道還不錯 香菇菜心 元只的烤乳豬,吃價鈿的貨色,味道也好 雞湯,不錯,拆碎了燒,可以借鑑 棗泥餅,味道很好,問題是頂上的餅皮和芝麻哪去了?二次加工的?

[上海] 筱面村西北風味 叫西貝名字奇怪

(2009年12月5日,西貝筱面村天山店,點評網鏈接,店家主頁)   這家店開了挺久了,可能是受中國文學的毒太深,總覺得一家店叫「西貝」的店裡面的東西也正宗不到哪裡去。後來認識了一個來自大同的朋友,他介紹說西貝的味道不錯,於是有了想吃吃看的念頭。   就這樣,我們去了西貝筱面村,吃了西北菜,東西味道還算挺正宗的,但是一隻「烤饃」賣到八元,我戲言到:「這種價鈿,到大同去賣,勿要吃耳光啊?」 這份筱面是17元,不帶調料的,調料另售

[上海] 筱面村西北風味 叫西貝名字奇怪

(2009年12月5日,西貝筱面村天山店,點評網鏈接,店家主頁)   這家店開了挺久了,可能是受中國文學的毒太深,總覺得一家店叫「西貝」的店裡面的東西也正宗不到哪裡去。後來認識了一個來自大同的朋友,他介紹說西貝的味道不錯,於是有了想吃吃看的念頭。   就這樣,我們去了西貝筱面村,吃了西北菜,東西味道還算挺正宗的,但是一隻「烤饃」賣到八元,我戲言到:「這種價鈿,到大同去賣,勿要吃耳光啊?」 這份筱面是17元,不帶調料的,調料另售

[上海] 滬城新現羊蠍子 味道不錯價不菲

(2009年12月4日,壹柒零羊蠍子火鍋,點評網鏈接)   在上海也能吃到這玩意了,真好;近日上海一下子如雨後春筍般多了許多羊蠍子店,這算是比較好的一家,環境漂亮有包房,只是價格小貴,六個人吃了七百多。 這個傢伙是吃肉的主,特地放了學就來排隊的,連作業都沒做好 酸菜 有朋友想把香菇切成這樣嗎?就是把新鮮香菇切好,然後放過夜,稍干了之後就這樣了