[昆明]僾伲山莊

2004年11月22日
昆明市滇池路六公里 僾伲山庄 0871-4315483

这顿晚饭,是云南省的有关部门宴请,鉴于去年為了吃另一个省政府的饭,结果看了上百张Power Point,直看得肚子咕咕叫,连人都坐不直了;据说,今天的宴请,地方只说几句话,再没有长篇大论。

昆明的交通很成问题,到处塞车,却又不象上海北京到处都是车,可想是管理的问题,店在滇池附近,从海逸酒店到那里,开了一个多小时。才下车,门口一排着少数民族服装的列队欢迎,大大的停车场,中间搭了一个寨子,上书“僾伲山庄”四字。寨子后面,是幢一层楼的大房子,相当高。进得门里,左面是个大舞台,右边放着五六十张桌子。最前面的靠十张桌子留给了我们。

一坐下,就有“阿布”(服务员)上来给客人敲背推拿,我们有些朋友着实享受了一番。没等到人家讲话,我们已经开吃,而且,直到结束,光顾着看节目,也没看到人家领导到底是长是短,是胖是瘦。

一边上菜,一边开始表演节目,听到台上唱到“阿佤人民唱新歌”,台下的老外们聚精会神,倒也挺是有趣。


杂素冷盆,近处的是树皮,又叫树蝴蝶,一开始,搞不懂是什么东西,只以为是蛇皮、鱼皮之类,弄得几个食素的都不敢到筷子。树皮是用辣油拌的,淡淡的辣,挺有风味


米線,看着象凉粉,味道也一般


又是蔬菜色拉,我算是服了设计菜和点菜的人了


烤洋芋,不知为什么,每回见到“洋芋”两字,就会想起蜡笔小新,其实,上海也叫“洋山芋”的呀


烤鱼,尚可(远没有我后来吃道的好吃)


又是土鸡汤,纳闷的就是,好好的土鸡,怎么都会烧得索然无味,就算用洋鸡,也不至于如此啊


另外一种烧豆腐,还是不行


炸蜂蛹和竹虫,上桌之时,一片唏嘘,好多大男生都不敢动筷,倒是广州的女同事如食甘饴,我也尝了点,挺香,酥酥的,就是没什么味道


乌鸡汤,尚可


百合炒夏威夷果,这个菜味道是好了,但要说这是云南菜,真是打死我也不信


蒸云腿,象我这种“肉菩萨”总算可以吃肉了,我喜欢肥的,最好再蒸得透一些


菠萝饭,做得极差,米夹生,味道不均匀

席间,又有各族舞蹈以及僳傈族的小伙子赤着上身,双手举火,用火放在手臂,丝毫不显烫,真是厉害。跳舞的女孩子相当年轻,也很漂亮,倒也不枉来昆明一回。

酒过三巡,主持人开始搞怪,说是有姑娘要嫁人,要嫁给台下的客人,说也不用说,我们北京的大大大老板(读音为两轻一重,两快一慢三个“大”字)“义无反顾”地被抓了壮丁,去做新郎。于是,一声老外对少数民族的婚礼不伦不类的引着大家前仰后合(涉及隐私,不登照片)。最后,大大大老板被人灌了无数的酒,方才得回,当然,美人也没迎归。

最后,是跳竹竿,两个小伙合执两根竹竿,拌随着主持人的“开开合合开开合”的节奏,时而分开、时而合拢,又请了许多客人上台,一起跳着玩。我在一边仔细观察,大多数情况是那两小伙见到客人收腿,才把竹竿合起,实际上要把主持人慢上半拍,只有跳得好的,他们稍稍加快节奏,让人不至于说“太容易了”。我在电视中见过一排十几根竹竿一起跳的,那才叫本事呢。

我们有位成都的同事,穿着紧窄的裙子和极细的高跟鞋,居然跳得欲罢不能,不过她原来是舞蹈演员,而且是跳民族舞的,想来应该算是小case了。

这一顿,依然没有吃饱,还是要加点夜宵才行。

0 thoughts on “[昆明]僾伲山莊

  1. 烤洋芋。。。。。。拜托,,,那个是乳饼!!!!哈哈。
    你的游记很有意思哦!

  2. 这家不灵滴,下次来昆明我带你去最昆明的地方过过瘾。我也在上海,注意随时更新你的游记啊!

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