[尋味LA]老學校頗多故事 義麵廠還挺好玩-The Old Spaghetti Factory, Duarte
我很開心，因為下週六我就要去參加匯豐公司今年的辣椒開磨儀式了。匯豐公司是生產「是拉差」辣椒醬的公司，一家越南華僑在美國建立的泰國辣椒醬公司，如今他們的產品已經是銷量最好的辣椒醬之一了，擁有了大量的粉絲。 他們的辣椒醬每年衹生產幾個月，這個很容易理解，因為他們衹用新鮮採摘的辣椒來做，今年的開工日就是下週六，我將在第一時間目睹盛況，多讚呀！ 我很喜歡做這種事，參觀生產食品的過程，有趣又長知識。這不，我找到了一家生產起司蛋糕的廠，就在帕薩迪那的老城。我是從新聞裡知道那裡有家蛋糕廠的，因為發生了爆炸案，二月份發生的，到五月份的時候警方放出了嫌犯的視頻，並且懸賞二萬捉拿。 你知道我在開玩笑是不是？是的，我的確在開玩笑。 爆炸不是開玩笑，是真的；開玩笑的是我裝作真的以為那是個蛋糕廠，誰都知道The Cheesecake Factory是家餐廳，還是家著名餐廳，現在連上海都有了，不過名字實在太難聽了，叫做「芝樂坊」。 你還別說，美國人好像挺喜歡把餐廳叫做「工廠」的。中國人聽到「工廠生產」就沒胃口了，中國追求的是「古法手作」，估計那家店在中國叫「起司蛋糕廠」話生意會差上許多吧？ 我還上過一次當，我經常走210高速，在Durate附近，可以看到一個很高的柱子，柱子上寫著The Old Spaghetti Factory，我一時半會沒朝餐廳那兒去想，還以為是家生產義大利麵的工廠，就打算去玩玩。 我打算看看他們有沒有開放參觀，結果上網一查，那不是工廠，也是家餐廳，也就作罷了。 那天勞工節從紅杉公園回洛杉磯，上路之時打算一點左右喫午飯的，然而到了一點左右，我在一片曠野之中；再往前開，就上了5號高速，從山中穿過，周圍同樣啥也沒有；然後就上了210，210的西部依然啥也沒有，再開下去就要到家了。 這時我想起了The Old Spaghetti Factory，立馬開了過去。路是照著GPS開的，下了高速一轉彎就到了。一個小廣場，廣場的一角有塊牌子，寫著「The Old Spaghetti Factory」，廣場上衹有一幢小房子。 那正是洛杉磯奇熱的幾天，頂著烈日走到那幢小房子前，頓時我就傻眼了，那根本不是餐廳，而是個小學，門口寫著「Duarte school」。咦？學校？那餐廳在哪裡呢？ 又看了一眼廣場角落的牌子，的確是「The Old Spaghetti Factory」，然而衹有一幢小房子，小房子又是個學校，那餐廳去哪兒了呢？ 一定的學校沒錢了，把一半租給了餐廳，那麼門一定是在後面。奇怪的是，遶著後面，卻沒有門，遶著小房子走了一圈，衹有剛才看到的那扇門，與一扇明顯不是餐廳正門的小門。 遶回來，發現有幾個人停了車直接走進了學校的大門，於是跟著他們走上臺階，仔細一看，在大門的右邊，有塊小牌子，上面寫著「Hours」，還分為「Dinner」和「Lunch」，關鍵是最上面還有「The Old…