昨天付了上個月的飯錢，128元，吃得還不少（次數）。 早上：今天沒人替我買早飯，我又懶得叫外賣，哎，餓了一頓，其實不吃早飯很不好，以後要注意吃。 中午：辦公室八塊頭盒飯，沙茶牛肉是主菜，但一點也沒吃出沙茶的味道來，黑木耳絲炒蛋還不錯。 晚上：丈母娘家，小吳阿姨事先燒的。 花菜炒肉片：花菜的切法，不是正宗切法，就是胡亂切開而已，而不是把”花朵”一顆摘下後再切的，不過，家裡做菜，好像也真的不用像我這麼講究啦。 雪菜墨魚：味道很好，只是墨魚很薄，太薄了，下回做一次厚的。 冬瓜小排扁尖湯：冬瓜太少，扁尖也太少，小吳阿姨現在做菜，越來越省了。
請問閣主：為什麼我家裡燒出來的蔥油蛤蜊會留有一點黑黑的湯底呢？
黑黑的湯底有兩種可能，可能性比較大的是蛤蜊的泥沙沒有吐盡，另外一種可能就是鍋沒有洗淨啦！
謝謝閣主先//bow
忽視第二種可能—..—（竟然傷我自尊。。。）
各麼要多久1拉才可能吐盡泥沙捏？
我寫過一篇蔥油蛤蜊的菜話，你翻翻菜話的文章。