[上海]松鶴樓百年老店 創新意麻辣牛蛙
8月22日，妻舅公九十大壽，閤家赴蘇州祝壽，松鶴樓擺宴，吃得很飽。 另有清炒蝦仁、蹄筋、扇貝、櫻桃汁肉、鍋貼、棗泥糕、壽麵等沒有照片。 泡椒鳳爪，第一個菜就不是蘇州菜 萬年青 海蜇 米塞藕，這是尚未動筷時的樣子，蘇州店家也太「做人家」 醩鴨舌、毛豆 醬鴨，極其中規中矩的老味道 醃蘿蔔 八寶素鴨，共12小塊 （新式）牛排，嫩 鱔絲，胡椒粉放得太多 先烤後煎的饅魚，非日式，皮太硬，肉的口感相當好 麻辣牛蛙，褐色的是雞鴨血，味道一般 松鶴樓的名菜——松鼠鱖魚，