Shanghai 梅璽閣食話 [上海] 筱面村西北風味 叫西貝名字奇怪 (2009年12月5日,西貝筱面村天山店,點評網鏈接,店家主頁) 這家店開了挺久了,可能是受中國文學的毒太深,總覺得一家店叫「西貝」的店裡面的東西也正宗不到哪裡去。後來認識了一個來自大同的朋友,他介紹說西貝的味道不錯,於是有了想吃吃看的念頭。 就這樣,我們去了西貝筱面村,吃了西北菜,東西味道還算挺正宗的,但是一隻「烤饃」賣到八元,我戲言到:「這種價鈿,到大同去賣,勿要吃耳光啊?」 這份筱面是17元,不帶調料的,調料另售 by Yule Show 12/13/2009
Shanghai 梅璽閣食話 [上海] 滬城新現羊蠍子 味道不錯價不菲 (2009年12月4日,壹柒零羊蠍子火鍋,點評網鏈接) 在上海也能吃到這玩意了,真好;近日上海一下子如雨後春筍般多了許多羊蠍子店,這算是比較好的一家,環境漂亮有包房,只是價格小貴,六個人吃了七百多。 這個傢伙是吃肉的主,特地放了學就來排隊的,連作業都沒做好 酸菜 有朋友想把香菇切成這樣嗎?就是把新鮮香菇切好,然後放過夜,稍干了之後就這樣了 by Yule Show 12/13/2009
Shanghai 梅璽閣食話 [上海] 滬城新現羊蠍子 味道不錯價不菲 (2009年12月4日,壹柒零羊蠍子火鍋,點評網鏈接) 在上海也能吃到這玩意了,真好;近日上海一下子如雨後春筍般多了許多羊蠍子店,這算是比較好的一家,環境漂亮有包房,只是價格小貴,六個人吃了七百多。 這個傢伙是吃肉的主,特地放了學就來排隊的,連作業都沒做好 酸菜 有朋友想把香菇切成這樣嗎?就是把新鮮香菇切好,然後放過夜,稍干了之後就這樣了 by Yule Show 12/13/2009
7086 Shanghai Shaos 梅璽閣食話 [上海]小廟清靜獨家用 資慶寺祖母陰壽 經鄰居居士介紹,在淞江九亭的資慶寺給祖母做了個陰壽,唸唸經、吃吃齋。與市區的廟相比,雖然小一點(其實也不能算小,而且GPS上居然也能找到),算是非常清靜的所在,一家就獨佔了一個大雄寶殿(其實是一家獨佔了整個廟)。 在廟裡用了齋,味道也相當好,「從不食素」的小豆居然也說好,看來是在印度餓著了。在廟門口吃了油條和豆腐花,兩根油條加一碗豆腐花共2.20元,我連呼便宜,老爸說就應該是這個價錢,我說永和豆漿要賣7元,當場被鄙視了。 小黑跪在拜墊上的樣子相當好,拍了幾張照片給大家看著玩。 在廟裡看了大半部《白蛇全傳》,方知李碧華的《青蛇》也不是憑空捏來,原來當時白娘子和小青說好兩個一起嫁的,夫妻三七分,只是既嫁之後禁著小青與許仙同房,要待小青學會玄功才行…… by Yule Show 10/17/2009
7086 Shanghai Shaos 梅璽閣食話 [上海]小廟清靜獨家用 資慶寺祖母陰壽 經鄰居居士介紹,在淞江九亭的資慶寺給祖母做了個陰壽,唸唸經、吃吃齋。與市區的廟相比,雖然小一點(其實也不能算小,而且GPS上居然也能找到),算是非常清靜的所在,一家就獨佔了一個大雄寶殿(其實是一家獨佔了整個廟)。 在廟裡用了齋,味道也相當好,「從不食素」的小豆居然也說好,看來是在印度餓著了。在廟門口吃了油條和豆腐花,兩根油條加一碗豆腐花共2.20元,我連呼便宜,老爸說就應該是這個價錢,我說永和豆漿要賣7元,當場被鄙視了。 小黑跪在拜墊上的樣子相當好,拍了幾張照片給大家看著玩。 在廟裡看了大半部《白蛇全傳》,方知李碧華的《青蛇》也不是憑空捏來,原來當時白娘子和小青說好兩個一起嫁的,夫妻三七分,只是既嫁之後禁著小青與許仙同房,要待小青學會玄功才行…… by Yule Show 10/17/2009
Shanghai 梅璽閣食話 [上海]重開阿娘黃魚面 其實可以更加好 阿娘黃魚面,滬上名店,曾經車水馬龍,如今「阿娘」已去,她的孫子(一說外孫)重起爐灶,在原址對面繼續經營,依然生意紅火,牛到店面連店招、店標一概全無,吃客照樣要等上幾批才能落座。 說實話,這個「黃魚面」其實有點偷換概念,這裡賣的其實只是湯麵加醩溜小黃魚塊澆頭(還不是「過橋」),而真正的黃魚應該是慢火煨制而成,只有其鮮,未見其肉的那種。上海文化的浮誇,飲食也不能脫俗。 阿娘黃魚面,在口感上小黃魚尚算新鮮,但是依然比較腥,如果邊上有隻貓咪,一定上躥下跳。 據我娘說,在九院附近的吳越人家,黃魚煨面很好。 18元一碗,其實說便宜也不便宜,當然說貴,也不貴 by Yule Show 09/22/2009
Shanghai 梅璽閣食話 [上海]重開阿娘黃魚面 其實可以更加好 阿娘黃魚面,滬上名店,曾經車水馬龍,如今「阿娘」已去,她的孫子(一說外孫)重起爐灶,在原址對面繼續經營,依然生意紅火,牛到店面連店招、店標一概全無,吃客照樣要等上幾批才能落座。 說實話,這個「黃魚面」其實有點偷換概念,這裡賣的其實只是湯麵加醩溜小黃魚塊澆頭(還不是「過橋」),而真正的黃魚應該是慢火煨制而成,只有其鮮,未見其肉的那種。上海文化的浮誇,飲食也不能脫俗。 阿娘黃魚面,在口感上小黃魚尚算新鮮,但是依然比較腥,如果邊上有隻貓咪,一定上躥下跳。 據我娘說,在九院附近的吳越人家,黃魚煨面很好。 18元一碗,其實說便宜也不便宜,當然說貴,也不貴 by Yule Show 09/22/2009
Shanghai 梅璽閣食話 [上海]西海岸牛丸獨到 小店也有大製作 (8月23日,西海岸潮式餐廳,徐匯區徐虹中路20號) 本來這種小店是不值得寫的,那天真是「勞民傷財」的一天,先是去外灘辦點事,結果公務窗口週日不開放,於是到吳中的大眾4S店弄車子,本想小弄弄的,不過這家4S家向來是「包弄大」,索價四千,一怒之下換店弄,只要二千。 中午總得吃點啥,於是去了這家,就在4S店的對面,無非圖個飽而已,沒想到卻吃到了迄今為止最有彈性、最有「牛」味的牛肉丸,非常值得推薦。以前一直不信牛肉丸扔在地上可以彈起來,雖然也在廣州、香港吃到過「相當不錯」的牛丸,可是那些不過扔在地上,可以跳幾下而已,而這次的牛丸,我絲毫不懷疑可以拿來當乒乓球打。 蠔仔粥,不錯 牛丸湯,比雜丸湯貴,物有所值 by Yule Show 08/31/2009
Shanghai 梅璽閣食話 [上海]鹿港小鎮味道好 察物價頗似真漲 (8月27日晚餐,鹿港冰鎮) 我對物價向來沒有很大的感覺,因為家用物品總是到超市買,每次都是拿著shopping list,象打仗一樣,找到東西已經很好,根本不顧價格了。家中的菜,近兩天都由保姆代勞,難得去菜場,總是買點時鮮,也不是作為價格標竿的。 及至吃了這家店,方覺得外面盛傳的「漲價」是真的了。 上湯時蔬,有皮蛋、鹹蛋 油條蝦,49元。 三丸湯,就是三個丸子,一個牛丸,一個包心魚丸,一個墨魚丸,二十多元。 刈包,「刈」讀「義」,就是「割」的意思,所以這個也稱「割包」。22元,比西安三塊錢的肉夾饃差多了。 by Yule Show 08/31/2009
Shanghai 梅璽閣食話 [上海]鹿港小鎮味道好 察物價頗似真漲 (8月27日晚餐,鹿港冰鎮) 我對物價向來沒有很大的感覺,因為家用物品總是到超市買,每次都是拿著shopping list,象打仗一樣,找到東西已經很好,根本不顧價格了。家中的菜,近兩天都由保姆代勞,難得去菜場,總是買點時鮮,也不是作為價格標竿的。 及至吃了這家店,方覺得外面盛傳的「漲價」是真的了。 上湯時蔬,有皮蛋、鹹蛋 油條蝦,49元。 三丸湯,就是三個丸子,一個牛丸,一個包心魚丸,一個墨魚丸,二十多元。 刈包,「刈」讀「義」,就是「割」的意思,所以這個也稱「割包」。22元,比西安三塊錢的肉夾饃差多了。 by Yule Show 08/31/2009