梅璽閣菜照 香菇菜心 泰式冬蔭功 茭白炒時件 炸豬排 甜椒炒仔雞 蔥油蛤蜊 醩溜魚片 粉皮魚頭鍋 清炒菠菜 by Yule Show 11/22/2003 香菇菜心 泰式冬蔭功 茭白炒時件 炸豬排 甜椒炒仔雞 蔥油蛤蜊 醩溜魚片 粉皮魚頭鍋 清炒菠菜
糖醋豇豆 青椒田雞 鹽烤蟹 魚粥 糖醋豇豆 Sweet-and-sour cowpe 青椒田雞 Stir-fried frog and green capsicum 鹽烤蟹 Salt baked crab 魚粥 Seafood conjee 07/17/2004
綠豆芽雞絲蛋皮 紅燒划水 油爆基圍蝦 涼拌黃瓜 綠豆芽雞絲蛋皮,5隻雞蛋,2塊雞脯,半斤綠豆芽,耗時2小時 紅燒划水,替父母家製作,買魚棄頭,其餘的做了燻魚,後來老媽說極嫩,且好喫 沒買到河蝦,就用基圍蝦做了油爆蝦,如果仔細看,可以看到漿料已經完全被蝦吸入,殼肉脫開,喫起來更方便,替父母家製作,後來老媽說相當入味 涼拌黃瓜,用蓑衣法和蟬翼法切制 09/25/2004