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文書利器智能筆 手寫文字屏幕瞧
這篇東西是很早以前就想寫的，一來時機尚未成熟，二來天氣太熱，我也附庸風雅，歇了一回夏，從6月7日開始，到今天9月21日，整整三個月，沒寫過東西。雖然博客上有零零星星的更新，都作不得數。 最近，敗家敗得厲害，買了松下的LX3，Garmin的Oregon 400T，是兩件很酷的寶貝。不過，今天要介紹的，是一件我已經用了一年的東西——Livescribe Smartpen，寫到這裹我去翻了一下紀錄，恰恰是從去年今日開始使用的，算是週年紀念吧？ 這是一支神奇的筆，說它神奇，絲毫不為過。首先，它能寫字，廢話， 筆能寫字有啥稀奇？但是你的筆在紙上寫了字，可以變成電腦文檔嗎？或許你會說用掃瞄儀，那我說，還沒有數碼相機拍一張來得快呢！ 這支筆可以更快，你只要將它放在U5B的底座上，你寫過的東西就可以立刻變成TIFF、JPG或者PDF了。這還不算，如果你安裝了第三方軟件myScript，那麼只要按一下鼠標，你寫的東西，立馬就變成文本文件，供你修改了！這此文字是純文本的，所以你可以在任何的文本編輯器裡使用，目前myScript支持25種語言，包括簡體中文和繁體中文。 不僅如此，這支支筆還是一支錄音筆，這本來也沒什麼稀奇，現在錄音筆便宜的只要幾拾元一支，和書寫筆做在一起的也不是什麼新鮮玩意，值得如此推崇嗎？ 值得的！ 我對於錄音，是很想說些東西的，我有用錄音寫作的習慣，不僅僅是採訪，有時也錄下自己的話，變成文字。從卡式磁帶，到採訪機，再到錄音筆，我都有長時間的使用經驗。可是憑良心說，有時錄了幾個小時的音要整理成文字，其中大多數的內宅在筆記上都有，只有特定的幾句話記不起來，在這種情況下，用郭德綱的話說，就是「可要了親命嘍」。 在幾個小時的錄音中，找出特定的五分鐘，是一仲絕對頭疼的事。有些人在讀書的時候，也把老師的話綠下來，對照著筆記複習，若老師講了三十個知道識點，你只有一個沒搞明白，怎麼辦？找唄，花幾倍於自學的時間在錄音裡找出來，很勞神傷心的一件事啊！ 有了我的這支筆，問題迎刃而解，就拿前面的例子來說吧，只要把筆點到你還沒有搞明白的哪個知識點上，這支筆後會回放當時老師所說的話，你也可以將筆記和錄音倒入電腦，只消鼠標輕輕一點，便可以像電影一般，邊聽邊看了。 還有更神奇的呢，筆中內帶的翻譯，可以在你旅行時幫上大忙，設想只會英語的你，到了法國或者伊拉克，如果你想喝口水，怎麼辦？連畫帶比劃？ 現在方便了，你只要用在紙上寫下「water」，這支筆便會立刻自動譯成法語或阿拉伯語朗讀也來，你說神奇不神奇？我戲稱這支筆為「點菜聖筆」！ 這支筆目前可以提供英語、西班牙語、法語、阿拉伯語、瑞典語和中文普通話共六種語言，雖然預設的只能識別幾十個單詞的六語言多向互譯，但是據官方消息，可以購買相應的翻譯包以擴展其功能。 還有更牛的功能呢，有了這支筆，可以憑空劃上八條豎線和兩條橫線，然後把把筆點在你畫出來的琴鍵上，Smartpen就可以發出悅耳的琴聲，我想喜歡作曲的朋友一定會喜歡這個功能的。 這支筆的功能告一段落了，它其實還有一個movie功能，我覺得沒啥用。 最後，我倒是覺得可以Brainstorming一下，想像一下這支筆的將來，會是什麼樣子的： 或許，語言也可以識別，錄和話，直接變成文字。 或許，寫完一行字，寫上一個地址再寫個send郵件就發出去了。 或許，寫完一行字，再寫個大寫的T、直接就上Twitter了。 或許，寫完一行字，再寫個電話號碼，就以短消息發到別人手機上了。 或許，……
一篇好文章的誕生
一篇好文章的誕生，著實不易。 第一，要見多識廣，知道哪些文章是好文章，哪些不是， 那樣的話，偷起來才值得，同樣是個偷，就要偷好東西。 第二，要心狠手辣，偷個點子，已經不是現在網絡時代的所為了，要干就干大的，一句句抄也不過癮，要玩，就得一整段一整段地抄。 第三，要改頭換面，好文章，名氣也大，萬一偷雞不著蝕把米，怎麼辦？簡單，把前面的弄到後面去，把後面的弄到前面來，刪幾句，加幾句。 第四，要像煞有介事，光抄還不好玩，請個嘉賓來一起玩，讓人看著還真以為事，更厲害的，請嘉賓不算，弄個大賽才好玩…… 事情是這樣的，昨天我在網上放了真假費列羅的照片，有位朋友留言說我的文章被人「偷」了，我的文章反正是經常被人拿去，換成自己的名字騙稿費的（無形中損失不少啊），就連《揚子晚報》還一而再，再而三的偷過呢，我向來是不追究的，只是既然朋友提醒，總要給朋友一個交代。於是，GOOGLE一把這個「孫景晶」，結果不看不知道，一看嚇一跳，這回不是改個名了，而是明目張膽的剽竊了，真是無法無天了。我的紅燒肉一文，看過的人上萬，都知道是我寫的，這位老兄居然敢抄，我也算服死他了。 好文章就是這麼來的，現有範文兩篇，給大家看看。 紅色的字，就是這位老兄抄襲的部分。 藍色的字，是我原文中的部分。 紫色的字，是我的註解。 _________________________________________________________ 範文網址：色澤鮮亮入口酥最愛濃油赤醬味 原文網址：蘇式紅燒肉 經典的菜，總是令人唸唸不忘，蘇式紅燒肉便是此中一例。夾一塊，往往還沾著濃濃粘粘、香噴噴的紅汁，像拔絲香蕉一樣能拔出油絲來；咬一口，酥爛適宜，肥肉滑而不膩，瘦肉嫩而綿軟；紅亮亮的肉皮則是一咬即爛、入口即化。今天這位廚星給我們帶來的便是經典的蘇式紅燒肉，這道透著濃油赤醬的美味，也是她的最愛。 廚星六號 孫景晶 在網站從事白領工作的晶晶，雖說入廚僅一年，但在廚藝方面可稱得上是天資聰穎。自從半年前，根據媽媽的調教，再加入自己的創新，她燒出了一碗肉酥味濃的蘇式紅燒肉，博得大家的一致好評，不僅令原本就愛吃紅燒肉的老爸連聲稱好，就連平時不大愛吃肉的老公，都就著醬汁幹掉了三大碗飯。從此之後，她在廚房內展露手藝的興趣更是一發不可收拾。烹飪美食對晶晶而言，不單單是興趣愛好，也是一種享受，尤其是看到大家對自己所做的菜餚如此捧場，她有種心滿意足的幸福感。 簡單原料:五花肉＋黃酒＋山楂干＋醬油＋冰糖 據晶晶介紹，要燒好這道蘇式紅燒肉，選料特別關鍵，肉必須是五花肉，蘇滬一帶也叫做「肋條肉」。肋條肉要挑夾精夾肥還帶皮的，有些上好的肋條肉還可以夾上好幾層。根據家裡人是愛吃肥肉還是精肉，可進行重點挑選。 ⁃ 原文：這個紅燒肉嘛，挑肉最關鍵。肉要五花肉，蘇滬一帶叫做「肋條肉」，其實就是去骨的rib。肋條肉要挑夾精夾肥的，好的肋條肉可以夾上近十層，也叫「夾心肉」；品質差一點的，衹有夾四五層；再差一點的，一層皮，一層肥肉，一層瘦肉，就沒了。 ⁃ 梅璽閣主點評：前面全是廢話，正式開始，就要見功夫了。 要注意的是，肉不要買得太少，兩斤至三斤為佳。如果只用半斤肉去燒，這道菜是絕對燒不好的。若是一下子吃不完，可以盛出來放到冰箱中速凍，味道同樣很好。準備好了最主要的五花肉，剩下的佐料就簡單多了。一般而言，正宗的蘇式紅燒肉除酒、醋、醬油和糖之外，完全無需其它佐料，可謂是原汁原味。像晶晶這樣稍微考究些的，也會選用山楂干來代替醋的功效，同時使用冰糖，這樣烹飪而成的蘇式紅燒肉香味更足，味道也更佳。 ⁃ 原文：肉不要買得太少，兩斤至三斤為佳。人少的話，也不能「按比例酌減」，這道菜，如果用半斤肉去燒，我敢保證，你絕對燒不好。要是人少一次喫不了，其實可以盛出來，放到冰箱中速凍，過幾天再喫。 ⁃ 這便是正宗的蘇式紅燒肉，除酒、醋、醬油和糖之外，全無其它調料佐料，是謂原汁原味。 ⁃ 梅璽閣主點評：我原來寫的時候，有個筆誤，就是「速凍」，我想寫的意思是「放到冰箱裡即可」，結果寫成了「速凍」，速凍就是冷凍庫，會結冰的那層，把個紅燒肉凍那兒幹嘛呀？這位老兄一概不管，抄來再說。 ⁃ 抄公的這段，是幾段拼起來的，「酒醋醬油糖」這段，本來是結尾的段落，給抄了上來。 有的飯店為節省紅燒肉的烹飪時間，往往會先用油炸，再加姜、茴香、醬油炒，然後再加糖，澱粉勾芡，撒上蔥花就算好了。這種紅燒肉，十五分鐘就可搞定，色澤上也差不多，但一吃到嘴裡就區分出不同來了，表面的味道是濃郁了，但咬到裡頭卻沒啥味道，而且還會吃得人口乾舌燥、腸胃不適。而真正的蘇式紅燒肉，卻不用一滴食用油，所有調料就是黃酒、山楂干、醬油、冰糖，可謂色澤鮮亮吃口酥。 ⁃ 原文：有的飯店，先用油炸，再加薑、加茴香、加醬油炒，然後加糖,再用澱粉著膩，撒上蔥花就算好了。這種紅燒肉，十五分鐘就可搞定，但是喫一塊就倒胃口，真是大丟紅燒肉的臉；而且，這種紅燒肉定會喫得你口幹舌燥，腸胃不適；奉勸大家不要嘗試。 複雜工序:…
如何將SP整合到發行光盤
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吃的真好，都可以算刁鑽了。抱歉啊，這是表揚的意思。