梅璽閣之幸福生活

早飯：叉燒包，丈母娘買的速凍叉燒包，裡面的筋咬勿動。 中午、晚上：都在丈母家吃的。 炒素：捲心菜、豆腐乾、油麵筋三樣。豆腐乾是厚的茶干，油麵筋是小吳阿姨超市買的，質量非常好。炒得也不錯，這種食堂菜，偶爾吃吃味道不錯，主要是昨天在姚喆那裡也有這道菜，我想試試我能炒到什麼水平。 糖醋帶魚：這道也是食堂菜，我關照小吳阿姨買”小點的帶魚”，丈母娘關照”也勿要忒小”，結果，三條帶魚二斤勿到，厚薄正好，小吳阿姨煎好後，我燒的。味道交關好，用了海天生抽、鎮江香醋、上海米醋。 平菇豆腐羹：本來要燒薺菜豆腐羹的，可是菜場沒有薺菜了，結果小吳阿姨給了我一點上趟包餛飩多出來的餡子，叫我燒在一起。我懶得著膩，清清爽爽也不錯。

早飯：雖然買了醋，但是Clark沒有買到生煎，已經賣完了，於是大家吃粢飯糰。今天的粢飯糰是肉鬆、醬蛋、肉醬，榨菜和鹹菜都少了點，飯有點爛，”濕泡結格”。 午飯：我又到姚喆那裡吃”民工套餐”了，這回去得晚，飯菜都不熱了。紅燒叉扁魚，一般。黃瓜炒肉片，是我吃到過的最厚的炒肉片的黃瓜，不過，味道倒還不錯。炒素是捲心菜炒油麵筋，不過，只有一隻油麵筋。 晚飯：丈母家。海瓜子，我炒的，一分鐘不到炒成，這回的海瓜子很大，可能是我吃過的最大的海瓜子，但不夠壯，有時，寧可要壯的，也不用太大。小吳阿姨已經燒好了的河鯽魚塞肉，不夠入味，素雞裡放了茶樹菇，也不夠入味，一般而已。湯是冬瓜扁尖湯，好像放了點幹貝，沒有很大的特色。

早上：辦公室，羌餅。昨天下班前，與Clark和Wennie聊今天吃什麼，發現醋沒了，吃不成生煎了，於是決定要羌餅。下班後，買了一瓶康樂醋，這是我為辦公室買的第三瓶醋了，為什麼大家只知道用，就沒有買呢？同樣，所有的醬油都是Isabella，吃完了還是她買，可能是因為我比較喜歡吃醋，她比較喜歡吃醬油吧，所以這兩樣東西，約定俗成由我們承包。現在的羌餅，更像油餅，共分三層，油很多，裡面全是蔥，想到以前的羌餅，有十幾層的，表面脆脆的，全是芝麻，那才是我喜歡的羌餅，雖然那種羌餅吃上去幹干的。 中午：辦公室八塊頭盒飯，主菜鹽水雞，三塊半指寬的腿，一塊雞胸，味道還可以吧；配菜裡有榨菜肉絲，榨菜很差，但我吃了不少，誰叫我喜歡吃榨菜呢。想到週日買了一大塊榨菜剝了皮，只吃心，想想在盒飯裡是吃不到的了。 晚上：特地約了弄堂的老皮、段段，SHN的Lei，並且請來了那個著名的錢乃榮錢老師，一起到壽寧路21號平平餐廳吃咸烤蟹。結果我到的時候，位子也沒有了，而且說是蟹已經賣完，於是到對馬路的壽寧路20號吃小龍蝦。壽寧路上的小龍蝦店，大多數都叫”香吧島”，據說這是壽寧路上的第一家，這條路上大多數店只賣兩樣東西，小龍蝦與田螺。人多，無非是吃個熱鬧。有句說句，壽寧路的小龍蝦，的確肚皮是白的，腮也是白的，筋又是白的，是謂三白。吃的一半的時候，旁桌的食客打探去平平餐廳打探回來，說是有蟹的，只是老闆放刁而已。

早晨：吉祥餛飩，Wennie說他們不肯送，結果我當著Wennie的面打了吉祥的電話，居然答應送過來，我要的特色薺菜沒有了，於是改成蛋黃肉餛飩，餛飩送來，現在改用紙碗了，看上去清爽許多。總共11元，請Wennie吃了小餛飩。 中午：辦公室八塊頭盒飯，尖椒牛柳一點嘸沒花頭，憑良心講，我也想不出盒飯的尖椒牛柳該怎麼做。 晚上：丈母家。 潔而廉烤鴨：下班去潔而廉買的，整隻41元，一半給娘家 茭白雞肫：味道不錯 蛋皮紫菜湯：一點點紫菜，一隻蛋的蛋皮，蛋皮切得寬一點，很有特色，湯裡還有榨菜，很好 清炒油麥菜 鹽水蝦：昨天辦公室在吃飯時，有個intern拿了一個飯盒進來，原來是她保姆燒的鹽水蝦，這個會說上海話的Harvard intern看到蝦有籽，不敢吃，就給我們吃。今天吃鹽水蝦，又看到籽，我想到的是，為什麼蝦的籽有紅的，也有黑的呢？