[clog]20251211 殺人誅心

這碗麵叫「蝦仁豬心麵」,是从廈門的「蝦麵」上化出來的,用了三種蝦,肉眼可見的是兩種蝦,一個是大蝦,一個是蝦仁,還有一份十個中蝦,蝦頭蝦殼熬了蝦油,麵條用了杜小月的擔仔麵,極其鮮美、滑爽。 照片是1300萬像素的玩具相機拍的,JPEG直出,未作任何調整,明後天,等我來說說相機的故事。

[clog]20251210 胡適《〈紅樓夢〉考證》批判

內容簡介:被很多人奉爲經典的胡適《〈紅樓夢〉考證》,存在若干缺陷:該文對“索隱”派的態度有矛盾之處,對《紅樓夢》的考證有失敗之處,而脂硯齋評本之發現對此文形成無形衝擊。《紅樓夢》屬於“謎學”;小說作者既是所謂“石頭”,又是所謂“脂硯齋”等批者;《紅樓夢》以及《石頭記》等書名,由作者同時考慮、統一設計;小說撰寫於康熙年間,主題在於憑弔由崇禎時期、南明時期、明鄭時期構成的朱明末世,兼及作者家庭悲劇、華夏悠久歷史、中外關係走向;八十回本是完整著作;曹寅將《紅樓夢》所載“曹雪芹”借爲己用,徒勞地將八十回本拓展爲一百二十回本。胡適《〈紅樓夢〉考證》的缺陷具有主客觀兩方面的原因,產生深刻而比較廣泛的影響,需要相當程度的矯正和文學創新。 作者簡介:韓亞光,男,1972年出生,漢族,天津人。先後獲文學學士學位、法學碩士學位、法學博士學位。近年來在中華全國總工會中國工運研究所工作,2014年被評爲歷史學研究員。出版《中國三部古典文學名著研究》《新中國發展研究》《百年國史札記》等七部專著,發表一百多篇論文,十餘篇論文被《新華文摘》等媒體轉載和介紹。

[clog]20251209 梅璽閣主實名舉報

梅璽閣主實名舉報以下作品: 舉報姜昆、李文華的相聲《如此照相》影射官僚主義、形式主義、墨守成規舉報馬季、趙炎的相聲《多層飯店》影射服務行業的官僚作風、潛規則、態度惡劣舉報牛羣、李立山的相聲《拍馬屁》影射阿諛奉承、不正之風、虛僞風氣舉報姜昆、唐傑忠的相聲《虎口遐想》影射社會亂象、公共安全問題、不負責任的行爲舉報李金斗、陳湧泉的相聲《武松打虎》影射社會上假冒僞劣產品、欺騙行爲舉報馬季的相聲《宇宙牌香菸》影射誇大其詞的廣告宣傳、虛假營銷舉報姜昆、唐傑忠的相聲《特大新聞》影射報喜不報憂、虛假報道、新聞失實舉報馬季、唐傑忠的相聲《五官爭功》影射個人英雄主義、互相扯皮、不團結舉報牛羣、馮鞏的相聲《小偷公司》影射社會治安問題、企業管理混亂、官商勾結舉報姜昆、唐傑忠的相聲《電梯奇遇》影射機關單位的繁瑣程序、低效率、人浮於事舉報李文華、姜昆的相聲《鼻子的故事》影射醫療行業的敷衍塞責、醫生看病不負責舉報馮鞏、牛羣的相聲《生日祝辭》影射形式主義的祝賀、空話套話、人情世故舉報常寶華、侯耀文的相聲《昨天》影射諷刺過去文革時期的荒唐歲月、教訓主義舉報李伯祥、王文玉的相聲《兩匹馬》影射官僚主義、說一套做一套、推諉扯皮舉報馬季、趙炎的相聲《新地理圖》影射諷刺社會發展的不平衡、城鄉差距舉報侯耀文、石富寬的相聲《京城一枝花》影射諷刺社會上熱衷於搞「形象工程」的行爲舉報姜昆的相聲《詩與歌》影射諷刺文學創作中的空泛、脫離羣衆舉報馮鞏、牛羣的相聲《最差先生》影射諷刺社會上服務態度差、工作不盡責的現象舉報馬季、李文華的相聲《一僕二主》影射諷刺機關單位中多頭領導、責任不清舉報常寶華、常貴田的相聲《帽子工廠》影射諷刺社會上喜歡給人亂扣帽子的行爲 講一個小邏輯:我們不用去探討郭德綱的相聲「有沒有」影射國有劇團,我們該討論的是文藝創作「可不可以」影射乃至明射國有劇團

[clog]20251208 降噪耳塞

我从來沒有想到過,我會需要這樣的東西,而且還會覺得它好。 故事要从三十多年前講起。暸解我的朋友可能知道,我並不是學文的,我學的專業叫包裝工程,是中國改革開放後第一批這個專業的學生,嚴格地說,不僅是改開之後,而是中國有史以來,第一批包裝工程的學生。第一批的問題,不但在於學生不知道學什麼、怎麼學,就連老師都不知道教什麼、怎麼教,於是我們就慘了。有人覺得我們應該學怎麼把產品包起來,包括用什麼材料,如何保護產品,於是我們學了力學、機械學、化學、物理學、電工學等工科都要學的東西,其中還包括金工實習,用車牀刨牀做過小鎯頭,設計過二級齒輪變速箱,裝過七晶體管收音機;也有人覺得我們應該學怎麼把產品包得好看,於是我們學了平面構成、立體構成、色彩構成以及幾乎工藝美術的所有科目。 我特別喜歡攝影課,整整一個學年,从小孔成像的物理學原理開始,然後光圈快門到暗房實際操作。我是最後一届的公費大學生,別說相機是學校提供的,就是膠捲和相紙,都不用自己掏腰包,暑假期間買膠捲,還能報銷。我當時沒用學校的相機,而是用一檯海歐DF-1,所有權是我爸的,但是使用權歸我。我爸是攝影愛好者,但是相機被我長期霸佔,敢怒而不敢言——問就是:讀書要用的。 既然要學包裝,總要去看看真的東西是怎麼包起來的吧?我們去了牙膏廠,去看塑料捲材怎麼變成一枝枝的牙膏的,臨走的時候,每人都拿著好幾枝牙高;還去了可樂的灌裝廠,看著一根根像試管樣子的聚酯管,是怎麼被吹成一個其薄如紙的大瓶子的,臨走的時候,沒人再喝得任何液體了。印像最深的,是去了上海力波啤酒廠,臨走的時候,沒人酩酊大醉的,因為根本就沒有免費的啤酒喝,倒是我們的班長留在那兒,後來一直做到了力波的廠長,當然那是後話了。 學生參觀生產基地,總是很鬧騰的,但是我們在力波的時候,怎麼都鬧不起來,因為廠房裡面,比我們鬧多了,生產線的玻璃瓶之間,會不斷地碰撞,發出聲響,幾百個瓶子同時在生產線上,同時碰撞,同時發響,你能想像嗎?那可比一千隻鴨子熱鬧得多了,要是想說話,根本聽不清楚,老師本來想要講解的,也改到了走出廠房之後。 那麼工人怎麼辦?雖說那個時候,力波啤酒的自動化程度已經相當高了,但是生產線邊還是要有工人的,那種噪聲,絕對不可能長期待在裡面,別說會對聽力造成損傷,恐怕精神都會出問題的。 當時,我就注意到,工人們是戴著耳塞的。 光陰荏苒,遷授頻仍(=時光荏苒,光陰似箭),三十多年過去了。 我最近買了副新的眼罩,戴著睡覺很舒服,眼罩的包裝裡,有一個小塑料袋,比火柴盒還小,是一副耳塞,橘黃色的。 有一天晚上,也不知道怎麼著,我突然好奇起那副耳塞來,就打開了包裝,就是兩團很輕很軟的泡沫,看著還不小,但是相當鬆軟,我隨手就把它們塞進了耳朵,直接硬懟進耳道的。 那一晚睡得特別好,後來才知道,我的塞法是錯的。這副耳塞是3M的,型號是1100,看了網上的說明,塞的時候,要先把它們搓細,一捏一搓即可,然後要用右手捏著塞進左手,再用左手捏著塞進右耳。果然,效果更好了;不過說明書上寫著,那是一次性耳塞,最多也就戴個兩三次。 前幾天不是黑五嗎?於是,我打算到亞馬遜上去買一點,這玩意,貴不到哪裡去的,果然,200對,25美元,400對,45美元,很好。 由於找了耳塞,各種推薦都來了。 我本來就是耳機愛好者,我喜歡的Soundcore又出了新品,「助眠耳機」,Soundcore Sleep A30,標價230美元,特價180美元,藍牙,播放時長45小時。這麼好?看了一圈評論,可以播放白噪音,不適合日常當耳機用,如果連著藍牙,用不了一晚上,半夜就會提示沒電了。這算什麼雞肋產品?一款不能白天聽音樂打電話的耳機,那還叫什麼耳機? 又看到一條推薦,硅膠耳塞,不是耳機,不用充電,看評論還都說效果很好,還不便宜,就一個耳塞,原價二十多,高級款四五十七八十都有,但降噪指標反而是低級款來得高,高級款是白天戴著不影響交流卻能降低週圍噪音的,的確很高級的樣子。 試試吧,反正可以退的。 買了一款Loop Quiet 2,介紹中說可以降低24分貝噪聲(3M 1100是37分貝),21美元黑五賣16,便宜很多了。東西很快就送到了,盒子不小,東西很小,配四種尺寸的耳帽,中號的已經裝在拉手上了。這麼小的一件塑料(硅膠)玩意,加稅十六多美元,被我媽知道會不會打我?管她呢,她在上海,打不到我。 晚上戴了睡覺,效果——出奇的好,遠超想像的好。耳塞很軟,也很小,完全不影響側身睡覺。整晚戴者,耳朵沒有任何的不適感,戴著躺在牀上看了一會書,完全忘了它的存在。降噪的效果,也是出奇的好,主觀上根本說不出它和3M泡沫耳塞的區別,反正,睡覺很安靜,很舒服。 非常建議各位試試。 註:本文沒有拿過任何廠家任何商家的任何推廣費用或免費產品,全自願免費推介。

[clog]20251206 今天是給嚇醒的

今天是給嚇醒的,星期六,早上八點十六分,手機響了,一看號碼,是昨天抽血的診所打來的,本來還迷迷糊糊的,一下子就醒透了。接了電話,是提醒我下週五會有個驗血結果通知,是個電話診療預約。在美國,這種例行體檢驗血,不是當天出報告的,好像在中國體檢也不是當天吧? 在美國是這樣的,體檢驗血的話,醫生會在一週後約見,以告知結果,這個慣例,在疫情之後,改成了電話告知。 但是有一個例外,就是如果檢驗結果有問題,而且是有大問題的那種,需要緊急就醫的,那麼就會以最快的速度告知病人——一般就是在抽血第二天的早上! 我謝謝倷一家門!

[clog]20251205 英文 熱狗

今天去診所抽了血,常規體檢,而且今天的速度很快,以往十點的appointment,要弄到十一點,今天九點半到的,十點十二分就已經抽上了血,在美國,真的算快的。 診所裏已經沒有人戴口罩了,哪怕醫生說他上週末得了個感冒,但依然沒有戴口罩。我雖然也已不戴口罩,但來來去去,依然用免洗酒精清潔一下,今年冬季的流感和COVID疫苗都打了。噢,倒是沒有問醫生是不是打了疫苗。 今天和醫生閒聊,才知道,原來診所把病人轉到專科去做CT之類的例行檢查,對方醫院/診所是會支付他們費用的,不是給個人的,是給診所的,相當於介紹費,合法醫托? 今天還去了COSTCO,我好像經常去COSTCO?因爲驗血要空腹,附近也沒什麼喫的,對面的Taco Nazo已經關門好幾年了,否則倒是個不錯的去處。沒辦法,去COSTCO喫了熱狗,最近,COSTCO推出了一個叫做Combo Calzone的東西,Calzone怎麼翻譯?熱量炸彈?這就是英語被污染的實證,英語單詞已經從美國建國時的幾萬個,發展成現在的幾百萬個了,我英語算得好了,但在和醫生聊天時,還是有那麼一個兩個要問一下拼寫的,今天聊到睡眠時,醫生說運動會產生adenosine有助睡眠,我就被僵在那裏了,運動會產生多巴胺(dopamine)這我知道,但這adenosine是什麼?當場問了醫生怎麼拼寫,當場查字典,原來是「腺苷」。腺苷?知道了中文又有什麼用?我還是不知道是什麼,誰說中文有助於理解詞義的?Combo Calzone是什麼?就是把披薩包成一個餃子樣的東西,你可以理解爲是種empanada。那empanada又是什麼呢?你可以理解爲新疆的烤包子,其實不是「理解爲」,而是新疆的烤包子就是「empanada」。我沒有喫那玩意,網上所有人都說那東西挺好喫,但大家都在罵,一片披薩$1.99,包起來就賣$6.99,瘋啦! 我喫了熱狗,疫情之後,COSTCO裏沒有自助的磨洋蔥碎的機器了,但是告訴大家一個祕密,你可以直接問服務員要,一個小盒子,足夠加在一個熱狗上。 今天運氣不算太好,在COSTCO加油時,誤入了油槍在維護的道,話說維護個油槍還要開兩輪一模一樣的大車來,佔據兩個道,你不會一個一個地弄嗎? 熱狗的自助醬料機,也壞了一個,看來,COSTCO要內部整頓提高服務纔對啊!據說上海的COSTCO服務很好,只是據說已經沒有什麼進口食品了。

[clog]20251204 電影《家軾服務》

怒打三星!很好的爆米花電影,一點都不驚悚的thriller,甚至在觀影期間,時常會有笑聲甚至鬨堂大笑;非常不值得去電影院看,相當適合流媒體,適合週末的晚上對著電視機看。當然,如果你想看大的,那就得去電影院看了,很大,相當大,非常大。 昨天參加了《The Housemaid》的預演點映,提早近兩週看到了正片;昨天的clog還搞錯了片名,以為是《The Homemaid》,還是英文不夠好啊!目前,IMDB和Rotten Tomato都是只有詞條沒有任何評論,同樣,豆瓣也沒開分,不過有了中文譯名,叫做《家弑服務》,嚴格地說,這個中文名是有劇透之嫌的,不知道為什麼不沿用原著小說的中文名《女僕》。 當然,我不會劇透的! 看過預告片的朋友都知道,主要角色才四個人,兩個男的,一個是男主人,另一個是誰不知道,兩個女的,Amanda演的女主人,Sydney演的女僕人。 整個片子,透著一股濃濃的「皇上下地用金鋤頭,皇后娘娘用金紡車」的感覺,給人一種小鎮做題家編劇想像出來的瑪麗蘇感。劇本的設定,主人一家是躺著就有錢的有錢人,那種連政商勾結、內部交易都不用進行,就有錢源源不斷進賬的那種有錢人;他們住的是那種有雙開鐵門的豪宅,然而从門到宅,不過也就一百來米,从鐵門就可以一眼看到豪宅正門的那種,我開玩笑說這家應該是先有了房子,再造圍墻再造鐵門的吧! 然後吧,那麼大一幢房子,那麽有錢的人家,沒有專門管家、保姆、廚師、園丁、花匠、家庭教師住的地方,也沒有專門供管家、保姆、廚師、園丁、花匠、家庭教師擺放私人物品以及休息生活的空間。這麼有錢的人家,整幢房子,用一個女僕加半個園丁,我父母兩個退休人員,在上海還用兩個鐘點工呢!女僕個人空間與主人空間是共享的,注意,我的用詞是「共享」不是「交叉」,女僕如果想看電影電視,可以去影音室,需要與主人「搶遙控器」,雖然沒有真的「搶」;女僕洗完澡裹著浴巾出來,是避不開男主人的生活區間的;而且那麼有錢的家,女僕也是沒有制服的,想穿什麼穿什麼,主要的工作服飾就是牛仔褲加低胸運動服,難道就因為Sydney代言American Eagle? 女主的塑料姐妹花來家茶叙,女主一轉身,姐妹們就當著女僕的面說女主壞話,拜托,編劇是真沒見過世面啊!任何豪門,你不在背後說壞話,下面的人還有得要搬弄是非呢,居然可以當著女僕大說特說的?這麼有錢的人家,喝酒是隨酒隨去超市買的?家裡沒有酒櫃的?女主女兒與貴婦姐妹花孩子放學後參加的芭蕾舞班,沿街透明大玻璃窗,進門就是教室,陪送人員折叠椅坐邊上,手上還要抱著孩子們換下的衣服,我可能是《1818黃金眼》看多了,裡面可沒有一個課外班是這麼簡陋的。諸如此類的常識漏洞和邏輯漏洞,可謂數不勝數,但再說下去,就要劇透了,點到為止吧! 說點吃的,雖然吃得很土甚至寒酸,但看上去倒是很好吃的樣子,鑄鐵鍋煎的雞、現烤的菠菜派、大盆的培根、看著很大片又白又軟麵包的三明治,弄得我看完電影特地找了個提拉米蘇吃。 Amanda是明顯老了,不再是吹彈可破了,但眼睛依然是超級的大!誰告訴你年紀大了眼睛會變小的?當時看《In Time》,心想這什麼外星人啊?眼睛居然這麼大的!等再看到她穿著九吋高跟不止健步如飛,而且跑得比車還快,心中更是确定她一定是外星人。外星人在地球做明星,這在《Man in Black》中是有實證的!後來,我買了《In Time》的籃光,一幀一幀地放來看,原來Amanda在跑的時候,是換了鞋的,還好,還好,外星人沒有侵佔地球;但是如何解釋眼睛那麼大呢?如今看到她也有了年紀,原來外星人也是會老的。 電影的情節很單薄,但如果大家想看肉的話,還是有點看頭的,別瞎想,我是指女生想看肉的話,有的看。男主Brandon Sklenar,有很多肌肉可以看, 他演過《It End with Us》,和Blake Lively一起演的,我很喜歡的一個女演員。 等正式上映, 再來寫影評。最後,電影好看的,不值得買票去電影院看,IMDB預測不會超過6.5,豆瓣估計更低吧!

[clog]20251203 看電影去嘍

我經常在網絡上發表一些評論,主要是在微博和知乎,然而經常會有人這麼問我,「為什麼要用中文,是英語不好不能融入嗎?」且不說「中文」對應的並不是「英語」,「漢語」對應的才是;這種帶有惡意的問題,根本是對中國教育的抹黑。我是在中國學的英語,从小學四年級到大學,前後學了十幾年的英語,這種人認為中國教育教十幾年都教不好英語,真是居心叵測。那怎麼可以學好英語呢?我總不見得在微博在知寫英文吧?於是我選擇了一個平臺,Yelp,簡單地說,就是英文的「點評」,我去一家店,就用英文寫一篇食評,前前後後寫了四五年。在Yelp上,寫得好,就能成為Elite,於是我理所當然地成為了Elite,Elite中還有評奬,於是我得到了Yelp Elite Award;今年開始,Yelp每個月都會評奬,得奬的叫做「All Star」,於是我今年拿了兩回。Yelp Elite經常會有活動,只限Elite參加,有時只限All Star參加,有一回的桌遊活動就只限All Star,挺好玩的。今天,Yelp Elite有一場電影預演點映活動,應該是12月19日上映的《The Homemeid》,今天晚上就可以看到了。所以,我要去看電影了!