[上海]雞蛋干別出心裁 小螃蜞形小味美

  文廟邊上的孔乙己酒店,是我極其喜歡的一家小店,因為有酒喝。如今,幾經翻造,已經成了一家「中店」了,味道依然不錯,貼點照片,大家看著玩。 用雞蛋清蒸成蛋清糕後再用醬油五香煮的,味道很好 醩肚尖 熏叉扁魚 風雞百頁 油汆臭豆腐乾,吃了兩盆 小螃蜞燒野生雜魚,味道很好,螃蜞雖小,但蟹黃味道很足 薺菜炒年糕,味道很好,點了三份,估計味精不少 苔條小黃魚,油汆的,蘸醋吃,賣相很不錯 大白菜燒蛋餃,賣相一般,味道一般 毛雪旺,照我說,孔乙己這種店壓根就不應該賣這種菜(問我怎麼會點的?因為有人想吃唄)。最近,我發現大多數店裡的豬血、雞鴨血都發生了變化,其質地變嫩了,但是沒有嚼頭口感了,感覺像是加了色素的果凍,不知道大家有沒有同感。 螺螄燒雞腳,奇辣

[上海]雞蛋干別出心裁 小螃蜞形小味美

  文廟邊上的孔乙己酒店,是我極其喜歡的一家小店,因為有酒喝。如今,幾經翻造,已經成了一家「中店」了,味道依然不錯,貼點照片,大家看著玩。 用雞蛋清蒸成蛋清糕後再用醬油五香煮的,味道很好 醩肚尖 熏叉扁魚 風雞百頁 油汆臭豆腐乾,吃了兩盆 小螃蜞燒野生雜魚,味道很好,螃蜞雖小,但蟹黃味道很足 薺菜炒年糕,味道很好,點了三份,估計味精不少 苔條小黃魚,油汆的,蘸醋吃,賣相很不錯 大白菜燒蛋餃,賣相一般,味道一般 毛雪旺,照我說,孔乙己這種店壓根就不應該賣這種菜(問我怎麼會點的?因為有人想吃唄)。最近,我發現大多數店裡的豬血、雞鴨血都發生了變化,其質地變嫩了,但是沒有嚼頭口感了,感覺像是加了色素的果凍,不知道大家有沒有同感。 螺螄燒雞腳,奇辣

梅璽閣主吃點啥?(四月上半月)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 4月15日,晚飯:家中:@barakiel2009和er來吃飯:金錢菇蒸風雞、生牛肉片、雞湯、花菜炒肉片、咖喱牛肚、黃瓜炒蛋 我去星巴克領了一杯免費的咖啡,只要帶個空杯子去就可以了,一次性杯子不行 4月14日,晚飯:家中:雞湯、素雞、咖喱牛肚、黃瓜炒蛋(我娘發明的菜) 4月14日,早飯:Wash Bakery外賣:熱狗一隻,6元 4月13日,晚飯:家中:老母雞湯、咖哩牛肚、紅燒黑木耳素雞 4月13日,午飯:新利查:利查濃湯、利查炒飯、火腿杏利蛋、炸豬排、葡國雞、烙蛤蜊、炸薯條,謝謝@bitguts請客 4月13日,早飯:Wash Bakery外賣:熱狗一隻,腸是一剖為二的,下面看下去看不出來,太無良了 4月12日,晚飯:家中:肉糜刀豆、油燜筍、百頁香菇肉絲、哈爾濱蒜香腸、肉皮蛋餃粉絲湯 4月12日,午飯:家中自帶便當 4月12日,早飯:著名的南陽路粢飯糰(被我寫出名的):醬蛋肉醬鹹菜白糯米飯糰,特地約了蟲爸一起吃的 4月11日,晚飯:家中:油燜筍、蠶豆、干煎青魚、自制蛋餃肉皮線粉湯 4月11日,午飯:家中:自制餛飩十一枚 4月11日,早飯:家中:泡飯、立豐港式橄欖菜 4月10日,晚飯:家中:爭鮮外賣壽司四盒三十二個,三個人全吃了 4月10日,午飯:山陰路萬壽齋:小籠一籠十六隻,三人各一碗三鮮餛飩,慕名叫了車去,人山人海 4月10日,早飯:全家外賣壽司 4月9日,晚飯:鳳陽路辣肉麵加油麵筋 4月9日,午飯:新鎮江:(還不夠小的)本地清炒河蝦仁(「河」字依然存疑)、蟹粉獅子頭、大煮乾絲、啫啫(依然太大的)田雞煲 4月9日,早飯:路邊攤三角餅,1元,地溝油啊地溝油 4月8日,晚飯:家中:哈爾濱紅腸、百頁香菇肉絲及其它 4月8日,午飯:自帶便當 4月8日,早飯:西區老大房鮮肉月餅二枚,5元 4月7日,晚飯:家中:加了一個醃(硬)鴨胗肝 4月7日,午飯:大唐食代金鷹店:特味牛肉、特色牛排、嫩小牛肉、海鮮豆腐湯、蔬菜色拉、石鍋拌飯 4月6日,晚飯:家中:油燜筍、綠豆芽雞絲蛋皮、菌菇小排湯 4月6日,午飯:自帶便當:梭子蟹、豆苗、白切肉、油麵筋塞肉 4月6日,早飯:路邊攤羌餅一角,1元…

梅璽閣主吃點啥?(四月上半月)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 4月15日,晚飯:家中:@barakiel2009和er來吃飯:金錢菇蒸風雞、生牛肉片、雞湯、花菜炒肉片、咖喱牛肚、黃瓜炒蛋 我去星巴克領了一杯免費的咖啡,只要帶個空杯子去就可以了,一次性杯子不行 4月14日,晚飯:家中:雞湯、素雞、咖喱牛肚、黃瓜炒蛋(我娘發明的菜) 4月14日,早飯:Wash Bakery外賣:熱狗一隻,6元 4月13日,晚飯:家中:老母雞湯、咖哩牛肚、紅燒黑木耳素雞 4月13日,午飯:新利查:利查濃湯、利查炒飯、火腿杏利蛋、炸豬排、葡國雞、烙蛤蜊、炸薯條,謝謝@bitguts請客 4月13日,早飯:Wash Bakery外賣:熱狗一隻,腸是一剖為二的,下面看下去看不出來,太無良了 4月12日,晚飯:家中:肉糜刀豆、油燜筍、百頁香菇肉絲、哈爾濱蒜香腸、肉皮蛋餃粉絲湯 4月12日,午飯:家中自帶便當 4月12日,早飯:著名的南陽路粢飯糰(被我寫出名的):醬蛋肉醬鹹菜白糯米飯糰,特地約了蟲爸一起吃的 4月11日,晚飯:家中:油燜筍、蠶豆、干煎青魚、自制蛋餃肉皮線粉湯 4月11日,午飯:家中:自制餛飩十一枚 4月11日,早飯:家中:泡飯、立豐港式橄欖菜 4月10日,晚飯:家中:爭鮮外賣壽司四盒三十二個,三個人全吃了 4月10日,午飯:山陰路萬壽齋:小籠一籠十六隻,三人各一碗三鮮餛飩,慕名叫了車去,人山人海 4月10日,早飯:全家外賣壽司 4月9日,晚飯:鳳陽路辣肉麵加油麵筋 4月9日,午飯:新鎮江:(還不夠小的)本地清炒河蝦仁(「河」字依然存疑)、蟹粉獅子頭、大煮乾絲、啫啫(依然太大的)田雞煲 4月9日,早飯:路邊攤三角餅,1元,地溝油啊地溝油 4月8日,晚飯:家中:哈爾濱紅腸、百頁香菇肉絲及其它 4月8日,午飯:自帶便當 4月8日,早飯:西區老大房鮮肉月餅二枚,5元 4月7日,晚飯:家中:加了一個醃(硬)鴨胗肝 4月7日,午飯:大唐食代金鷹店:特味牛肉、特色牛排、嫩小牛肉、海鮮豆腐湯、蔬菜色拉、石鍋拌飯 4月6日,晚飯:家中:油燜筍、綠豆芽雞絲蛋皮、菌菇小排湯 4月6日,午飯:自帶便當:梭子蟹、豆苗、白切肉、油麵筋塞肉 4月6日,早飯:路邊攤羌餅一角,1元…

梅璽閣主吃點啥?(三月下旬)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 4月2日,早飯:西康路南陽路著名粢飯糰:醬蛋肉醬鹹菜餡白糯米粢飯 4月2日,午飯:常德路新閘路沙縣小吃:豬肚餛飩一碗、白餛飩一碗、蒸餃一籠、鹵牛肚一份,21元 3月26日,午飯:鹿港小鎮:菠蘿油條蝦、台式滷肉、菜脯蛋、新鮮水果茶、港式凍奶茶、白飯,164元 3月25日,夜宵:鳳陽路第一辣肉麵,三兩辣肉麵加麵筋 3月25日,晚飯:任任餐廳:醬油水草蝦(54元,大多死蝦)、手撕包菜、紅燒帶魚 3月25日,午飯:Sarnies外賣:希爾頓精選三明治,有培根、煎蛋、雞胸、生菜、番茄等,15元 3月25日,早飯:全家味覺質感面包:維也納烤腸包,4.80元,是我吃過的最好的熱狗腸,真價實貨有肉的腸子 3月24日,晚飯:家中:冬瓜蝦皮湯、油爆蝦、芹菜蝦皮乾絲 3月24日,早飯:老大房鮮肉月餅二枚,5元 3月23日,早飯:星巴克:牛肉芝士可頌 3月22日,午飯:Swissotel自助餐:一點三文魚、一碗自己加澆頭的面、一點冰淇淋、一點色拉、一杯咖啡 3月22日,早飯:白面包一片 3月21日,晚飯:岳家:玉米小排湯、花菜炒肉片、綿腸魚(銀魚)炒蛋、黃魚鯗、大排 3月21日,午飯:岳家:綠豆芽蛋皮、花菜炒肉片、蔥(火靠)大排、玉米小排湯 3月21日,早飯:全家外賣:土豆色拉麵包

梅璽閣主吃點啥?(三月下旬)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 4月2日,早飯:西康路南陽路著名粢飯糰:醬蛋肉醬鹹菜餡白糯米粢飯 4月2日,午飯:常德路新閘路沙縣小吃:豬肚餛飩一碗、白餛飩一碗、蒸餃一籠、鹵牛肚一份,21元 3月26日,午飯:鹿港小鎮:菠蘿油條蝦、台式滷肉、菜脯蛋、新鮮水果茶、港式凍奶茶、白飯,164元 3月25日,夜宵:鳳陽路第一辣肉麵,三兩辣肉麵加麵筋 3月25日,晚飯:任任餐廳:醬油水草蝦(54元,大多死蝦)、手撕包菜、紅燒帶魚 3月25日,午飯:Sarnies外賣:希爾頓精選三明治,有培根、煎蛋、雞胸、生菜、番茄等,15元 3月25日,早飯:全家味覺質感面包:維也納烤腸包,4.80元,是我吃過的最好的熱狗腸,真價實貨有肉的腸子 3月24日,晚飯:家中:冬瓜蝦皮湯、油爆蝦、芹菜蝦皮乾絲 3月24日,早飯:老大房鮮肉月餅二枚,5元 3月23日,早飯:星巴克:牛肉芝士可頌 3月22日,午飯:Swissotel自助餐:一點三文魚、一碗自己加澆頭的面、一點冰淇淋、一點色拉、一杯咖啡 3月22日,早飯:白面包一片 3月21日,晚飯:岳家:玉米小排湯、花菜炒肉片、綿腸魚(銀魚)炒蛋、黃魚鯗、大排 3月21日,午飯:岳家:綠豆芽蛋皮、花菜炒肉片、蔥(火靠)大排、玉米小排湯 3月21日,早飯:全家外賣:土豆色拉麵包

梅璽閣主吃點啥?(三月底北京行)

4月1日,午飯:東航飛機餐,鴨肉飯,兩大塊鴨肉,味道還不錯 4月1日,早飯:北京希爾頓自助餐 3月31日,夜宵:北京潘家園小石灶酒家勁松店:兩份皮蛋豆腐、兩份醃青魚、筍衣、炒河蝦,湖北口味,特地關照了不要辣,很下酒 3月31日,晚飯:天橋德雲社口的老北京鹵煮小腸:醬牛肉、龍眼包子、羊肉串(太大了,小張點了十串,我不好意思,吃了兩串)、雞蛋炒餅很好吃 3月31日,午飯:北京大粥鍋霄雲路店:皮蛋瘦肉粥、肉餅半斤、炒合菜、(香萵)筍絲、可樂,請同事一位,57元 3月31日,早飯:北京希爾頓自助餐:煎蛋二枚、皮蛋瘦肉粥、薯餅、咖啡、橙汁、酸奶等 3月30日,晚飯:賓館附近的北京三元橋爆肚於:爆兩樣(爆肚、肚仁)、羊頭肉、青豆炒牛肉、炸小黃花魚、豆汁、焦圈,86元,豆汁既不酸也不臭,和豆漿似的 3月30日,午飯:辦公室食堂:20元兩菜無湯,一個家常豆腐、一個炒牛肉片 3月30日,早飯:北京希爾頓自助餐:煎蛋二枚、皮蛋瘦肉粥、薯餅、咖啡、哈蜜瓜汁、咖啡等 3月29日,夜宵:北京瑞德居:老醋花生、冰鎮黃瓜、招牌燉活帶魚 3月29日,晚飯:那家小館:桂花山藥、糖醋酥蝦、秘製豬肝、那家小炒、秘製肉餅,246元,古色古香的小資店 3月29日,午飯:北京希爾頓酒店邊上愛遙湘粵菜館:雞鴨豬牛無數,無魚,辦公室兩桌 3月29日,早飯:北京希爾頓:煎蛋二枚、薯餅二枚、餛飩五枚、羊角一隻及肉腸等,橙汁兩杯咖啡一壺 3月28日,晚飯:三里屯附近小張烤串:毛血旺(太辣)、酸湯牛肚(要求不放辣的,太辣),烤餅(要求不放辣的,太辣) 3月28日,午點:下午三點半,為了看首都博物館,來不及吃午飯了,在慶豐包子鋪吃了三隻豬肉大蔥(小)包、一份炒肝,炒肝裡全是蒜,只能一粒粒地往外夾,吃得那個叫累啊 3月28日,午飯:坑子的東航,10:00-12:05的航班,居然不提供午飯 3月28日,早飯:虹橋機場T2永和大王:牛肉餅一個、咸漿一碗,12.50元

梅璽閣主吃點啥?(三月底北京行)

4月1日,午飯:東航飛機餐,鴨肉飯,兩大塊鴨肉,味道還不錯 4月1日,早飯:北京希爾頓自助餐 3月31日,夜宵:北京潘家園小石灶酒家勁松店:兩份皮蛋豆腐、兩份醃青魚、筍衣、炒河蝦,湖北口味,特地關照了不要辣,很下酒 3月31日,晚飯:天橋德雲社口的老北京鹵煮小腸:醬牛肉、龍眼包子、羊肉串(太大了,小張點了十串,我不好意思,吃了兩串)、雞蛋炒餅很好吃 3月31日,午飯:北京大粥鍋霄雲路店:皮蛋瘦肉粥、肉餅半斤、炒合菜、(香萵)筍絲、可樂,請同事一位,57元 3月31日,早飯:北京希爾頓自助餐:煎蛋二枚、皮蛋瘦肉粥、薯餅、咖啡、橙汁、酸奶等 3月30日,晚飯:賓館附近的北京三元橋爆肚於:爆兩樣(爆肚、肚仁)、羊頭肉、青豆炒牛肉、炸小黃花魚、豆汁、焦圈,86元,豆汁既不酸也不臭,和豆漿似的 3月30日,午飯:辦公室食堂:20元兩菜無湯,一個家常豆腐、一個炒牛肉片 3月30日,早飯:北京希爾頓自助餐:煎蛋二枚、皮蛋瘦肉粥、薯餅、咖啡、哈蜜瓜汁、咖啡等 3月29日,夜宵:北京瑞德居:老醋花生、冰鎮黃瓜、招牌燉活帶魚 3月29日,晚飯:那家小館:桂花山藥、糖醋酥蝦、秘製豬肝、那家小炒、秘製肉餅,246元,古色古香的小資店 3月29日,午飯:北京希爾頓酒店邊上愛遙湘粵菜館:雞鴨豬牛無數,無魚,辦公室兩桌 3月29日,早飯:北京希爾頓:煎蛋二枚、薯餅二枚、餛飩五枚、羊角一隻及肉腸等,橙汁兩杯咖啡一壺 3月28日,晚飯:三里屯附近小張烤串:毛血旺(太辣)、酸湯牛肚(要求不放辣的,太辣),烤餅(要求不放辣的,太辣) 3月28日,午點:下午三點半,為了看首都博物館,來不及吃午飯了,在慶豐包子鋪吃了三隻豬肉大蔥(小)包、一份炒肝,炒肝裡全是蒜,只能一粒粒地往外夾,吃得那個叫累啊 3月28日,午飯:坑子的東航,10:00-12:05的航班,居然不提供午飯 3月28日,早飯:虹橋機場T2永和大王:牛肉餅一個、咸漿一碗,12.50元

梅璽閣主吃點啥?(三月中旬)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 3月20日,晚飯:阿山飯店:糖醋排條、響油鱔糊、紅燒魚塊、粉皮魚頭湯、紅燒豆腐、草頭圈子、大蒜豬肝、炒蛋、油麵筋、炸豬排、黃瓜漏蝦(超貴)、皮蛋、梅子醬、白切門腔。阿山的特色就是:保證每個菜中規中矩,味道無可挑剔,但是你也千萬別挑剔價鈿和量。 3月20日,午飯:白魚蕩釣魚的地方:河鯽魚燒螺螄、清蒸白水魚、牛雜鍋仔、河蚌豆腐湯、鹽水蝦、香椿炒蛋、野菜(冷盆)、奶黃包 3月20日,早飯:牛肉煎包1.20元一個,只有洋蔥未見牛肉,可能還有牛肉香精,另加全家關東煮 3月19日,晚飯:家中:娃娃菜肉絲湯年糕 去吃點酸湯魚吧,雖然我不喜歡吃魚,噢,對了,你也可以吃酸湯雞 RT @lufei: 貴陽,一個沒有橫道線,幾乎看不到行車線的城市。 很想去一次莘莊的KFC drive through 3月19日,午飯:吳越人家:蝦腰面,20元。我真恨自己,腿賤把車開到了吳越人家;手賤點了蝦腰面;嘴賤居然吃了下去。說腰花老過豆腐乾,絕不過份。 3月19日,早飯:路邊攤韭菜餅:不要韭菜不要蔥、兩個蛋,3元,在央視都曝光了地溝油之後,我還敢吃,真佩服自己;為了地溝油,我已經數年沒吃過盒飯了,但是這早飯…… 3月18日,午飯:吉祥餛飩:超級全家福,10元 3月18日,早飯:全家外賣:熏腸芝士面包 3月17日,晚飯:家中:加了一個黃瓜炒蛋 3月16日,早飯:淘寶網購婺香園菜園小餅 3月15日,晚飯:岳家:羅宋湯、百頁榨菜肉絲、菜JIAN3、紅燒肉雞中翅燒蛋 3月15日,早飯:淘寶網購菜園小餅 3月15日,晚飯:家中:醃篤鮮、大芸豆、花菜炒肉片 3月14日,午飯:家中:自制餛飩十枚 3月14日,晚飯:岳家:羅宋湯、百頁榨菜肉絲、菜JIAN3、紅燒肉雞中翅燒蛋 3月13日,晚飯:蟲家:白灼墨魚、蠔油菜椒腰花、清蒸小黃魚、蘿蔔香干開洋乾貝湯,我做了超級成功的大煲煲仔飯 3月13日,午飯:錢櫃自助餐:六個大人一個小人花了五個小時,總共唱了兩個歌,其餘時間全在吃 3月12日,晚飯:家中:燒了煲仔飯,用了深圳肥仔秋的潤腸(煲仔飯一定要潤腸)、廣東腊肉、上海立豐的廣式香腸、風雞,用蚝油和蒸油豉油做了澆汁,效果相當不錯,「奉送」小排海帶「例湯」,要把煲仔飯進行下去! 3月12日,午飯:傳說中的老西門大腸面,點了「三兩大辣烤湯麵」,混亂得一塌糊塗,澆頭好、尤其大腸的確好,可惜生意太好,面沒有下透 諾大的上海,竟找不到一碗好的蝦腰面 餐廳TGI Friday的意思原來是:Thank…

梅璽閣主吃點啥?(三月中旬)

以下均在Twitter上用#food發表(整理自http://tweetbackup.com備份文件,稍作修改),可以用http://twitter.com/#search?q=yuleshow%20%23food直接搜索 3月20日,晚飯:阿山飯店:糖醋排條、響油鱔糊、紅燒魚塊、粉皮魚頭湯、紅燒豆腐、草頭圈子、大蒜豬肝、炒蛋、油麵筋、炸豬排、黃瓜漏蝦(超貴)、皮蛋、梅子醬、白切門腔。阿山的特色就是:保證每個菜中規中矩,味道無可挑剔,但是你也千萬別挑剔價鈿和量。 3月20日,午飯:白魚蕩釣魚的地方:河鯽魚燒螺螄、清蒸白水魚、牛雜鍋仔、河蚌豆腐湯、鹽水蝦、香椿炒蛋、野菜(冷盆)、奶黃包 3月20日,早飯:牛肉煎包1.20元一個,只有洋蔥未見牛肉,可能還有牛肉香精,另加全家關東煮 3月19日,晚飯:家中:娃娃菜肉絲湯年糕 去吃點酸湯魚吧,雖然我不喜歡吃魚,噢,對了,你也可以吃酸湯雞 RT @lufei: 貴陽,一個沒有橫道線,幾乎看不到行車線的城市。 很想去一次莘莊的KFC drive through 3月19日,午飯:吳越人家:蝦腰面,20元。我真恨自己,腿賤把車開到了吳越人家;手賤點了蝦腰面;嘴賤居然吃了下去。說腰花老過豆腐乾,絕不過份。 3月19日,早飯:路邊攤韭菜餅:不要韭菜不要蔥、兩個蛋,3元,在央視都曝光了地溝油之後,我還敢吃,真佩服自己;為了地溝油,我已經數年沒吃過盒飯了,但是這早飯…… 3月18日,午飯:吉祥餛飩:超級全家福,10元 3月18日,早飯:全家外賣:熏腸芝士面包 3月17日,晚飯:家中:加了一個黃瓜炒蛋 3月16日,早飯:淘寶網購婺香園菜園小餅 3月15日,晚飯:岳家:羅宋湯、百頁榨菜肉絲、菜JIAN3、紅燒肉雞中翅燒蛋 3月15日,早飯:淘寶網購菜園小餅 3月15日,晚飯:家中:醃篤鮮、大芸豆、花菜炒肉片 3月14日,午飯:家中:自制餛飩十枚 3月14日,晚飯:岳家:羅宋湯、百頁榨菜肉絲、菜JIAN3、紅燒肉雞中翅燒蛋 3月13日,晚飯:蟲家:白灼墨魚、蠔油菜椒腰花、清蒸小黃魚、蘿蔔香干開洋乾貝湯,我做了超級成功的大煲煲仔飯 3月13日,午飯:錢櫃自助餐:六個大人一個小人花了五個小時,總共唱了兩個歌,其餘時間全在吃 3月12日,晚飯:家中:燒了煲仔飯,用了深圳肥仔秋的潤腸(煲仔飯一定要潤腸)、廣東腊肉、上海立豐的廣式香腸、風雞,用蚝油和蒸油豉油做了澆汁,效果相當不錯,「奉送」小排海帶「例湯」,要把煲仔飯進行下去! 3月12日,午飯:傳說中的老西門大腸面,點了「三兩大辣烤湯麵」,混亂得一塌糊塗,澆頭好、尤其大腸的確好,可惜生意太好,面沒有下透 諾大的上海,竟找不到一碗好的蝦腰面 餐廳TGI Friday的意思原來是:Thank…