[安徽] 安徽一路行 之一

        有人在安徽置了点产,不动产,不动产的意思,就是它不会动,你要看它,就得你动,所以不动产是“你动他不动”。我呢,正好碰上感恩节的假,再请几个年假,一起过去混混、看看、玩玩、吃吃。
        21日上午出发的,早晨起来就在下雨,还好雨不是很大,八点半,老婆把我送到丈母家,她去上班,我们就出发了。目的地在安徽黄山市的屯溪区,有个地方叫做徽州文化园,好在,城际通的GPS里有数据,从丈母家出发,大约390公里……
        从莘庄上沪杭,然后转杭州绕城,虽然雨渐渐地大起来,但是丈人一路都很快,快十一点的时候,就下了高速,到了余杭。余杭在修路,修一条高速,叫做“杭徽高速”,就是这条路,修好后,就不用再走国道了,可以一直由上海开到黄山。
        下了高速,加了点油,因为听说安徽用的是乙醇汽油,对于本来用无铅汽油的车来说,会使得油路里的积垢被乙醇汽油中的水溶解而堵塞油路,所以我们打算在到达安徽前尽量把油加满。
        沿着国道、省道往西走,虽然路面不错,但路况还是很差,有些地方全是泥泞,有的地方弯道多,起伏频,所以车速很慢。大约十二点的时候,开始进入临安地区,各处都看到“钱王”的字样,临安的大姓是“钱”,据说新中国的好多钱姓人物,都是来自这里。
        丈母问我在哪里吃饭,我猜临安应该有个地方叫“钱王大酒店”,一查,果然有一个,设定成目的地,立马赶过去。
        进入酒店,三楼吃饭,已经空无一人了,我们走进去,服务员们才开了灯,招呼我们。
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        大堂前有很多鱼缸,养着活鱼、蟹、贝,一边还列示着许多的“招牌菜”,一看,土鸡汤88元一份,价格不菲。由于还要赶路,决定随便吃点,两菜一汤,我点的。
        点菜的时候,有许多东西,服务员都说没有,我也渐渐发现,最近只要是我点菜,往往就会没有,难道我的口味比较怪?好不容易,问到一个“杭州卷鸡”,服务员说是有的,但要等,问她要等多少时间,服务员说“不知道”。
        于是请服务员去问厨师,绕了一圈,服务员回来,说“反正时间蛮长的”。喔哟,就算长么也得有个准,是不?再问服务员,怎么也说不上来,最后BIE出一句“反正,不会等到你们吃完再上来的”。呵呵,好吧,来一份。
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        一路过来,天气渐冷,于是决定吃点热的,要个羊肉煲吧,又热又养胃。
        另外,又点份芦笋草菇,也是有点素吧。
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        东西都不错,羊肉很酥,咸鲜中带着微辣,芦笋很嫩,摆盘也很漂亮。
        值得一说的,还是“杭州卷鸡”,那道菜,并没有等太多的时间,但如果谁要是认为“等候”的原因是要杀鸡,洗鸡,那就大错特错了。杭州卷鸡是杭州的名菜,大多用豆腐衣包扁尖丝而成。这回吃到的,卷很大、扁尖既嫩且有嚼劲,外面的豆腐衣是厚的那种,本事最大的在于,厨师居然可以用豆腐衣把东西包到如此之紧,绝非一日之功。
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        不过,问题也来了,豆腐衣挺硬的,怎么看都看不出是现包的,估计服务员先前说的要等,就是等这玩意思化冻吧。
        吃过午饭,继续进发,GPS间或可以认出在建的杭徽高速,有时甚至把我们引到在建的收费口去。丈母记得应该在昌化上高速,于是不管GPS的叫唤,拿准方向,朝昌化走。
        快出浙江了,又加了一次油,加完油,丈人让给我来开。加油站边上,有个告示,说是高速可以从龙岗上去,从龙岗上高速,过不多久,就是昱岭关了。
        昱岭关是浙江西面最后一个“关”了,“关”的意思就是要付买路费,所谓“一夫当关、万夫莫开”嘛。
        三点五十分,在昱岭关收费口小是休息后,继续前进。由于过了浙江界,进入安徽,所以名称也变成了“徽杭高速”。
        听丈母娘说,只有沪宁高速,在江苏段不叫“宁沪”,因为当时江苏叫李鹏题词,写“宁沪高速”,结果李鹏连笔都已经拿起,却问了个关键问题“江泽民题过词吗?”,回答是“江泽民题过,是沪宁”,于是李鹏再题,也是“沪宁”,差一点点,就犯了“严重的政治错误”。当然这是笑话啦,作不得数。
        一进入安徽地界,风景一下子好起来,高速两边的山,氤氲在雾气中,时隐时现,由于到了秋季,山上不再是一色的绿,更有黄叶、红叶交相辉映,着实好风光。
        杭微高速限速很厉害,最高也只有八十公里,有些路段只有六十,好在风景实在是好,开得慢些,欣赏沿途风景,倒也不觉枯燥。
        高速从县下来,再往前20公里左右,就是徽州文化园了,这个文化园,包含一套五星级的酒店,以及一批商品房,酒店和商品房在一个园区内,由同一个来自南京的公司管理,很有特色。
        我们到的时候,快七点了,天色已暗,进入园区,可谓寂静无声,幽静得真是可以,酒店是早就定好的,办好手续,把东西拿到房间,开始觉得冷了。
        酒店说是空调正在检修,但估计是由于人少(可能少到只有我们三个人)就关了。园区离市区很远,距离岩寺大约五六公里,距屯溪则大约有二十公里,所以我们只能在宾馆里吃了,宾馆的餐厅有个好听的名字,叫“聚贤楼”。
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        依然,我们进得餐厅,服务员忙着开灯,于是落座,点菜,最后问服务员是不是有黄酒,答曰没有,我问服务员当地人都喝什么酒,答曰白酒,想想算了。天气太冷,喝啤酒怕要冻死,也罢,光吃菜吧。
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(偌大的餐厅,空无一人)
        等了“半半六十日”,菜总算来了,我开玩笑说厨师是被服务员从被窝里拖起来的。共计三只菜,糟溜三白是鱼片、虾仁和百合,果然很白,鱼片批得相当好,味道也入味,的确不错。沸腾鸭肠,卖相勿错,只是鸭肠只有一点点,要“赤之脚下去撩”的。
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        点了一个头道菜,也的确是第一道上来的,里面有鱼丸、贡丸、肉皮、菇类,倒是丰富多彩,加之汤汤水水,总算先把我们吃热。记得以前在南京,经常看到“六合头道菜”之类的字样,想必安徽人喜欢“头道菜”这玩意吧。最后,点了一份面疙瘩,味道极其一般,疙瘩粉而无弹性。
        最后买单,打完折是88元,还可以。离开餐厅的时候,发现广告牌上有“徽菜”也有“本帮菜”,“本帮菜”的英文不是“local cuisine”,而是“Shanghai fine dining”。
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        路上将近10个小时,若是等高速全线建成通车,380公里,最多也就五个小时吧,可见“修路致富”,是多么的重要。旅途劳顿,就先睡吧。临睡前,上网小逛,发现网速极快,想想也是,整个宾馆可能只有我在用,能不快吗?

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