梅璽閣菜照 重糖豬油八寶飯 糖醋小黃魚 生煸蝴蝶片 蔥油牛百葉 田螺塞肉 地梨炒肉片 by Yule Show 02/07/2004 重糖豬油八寶飯 糖醋小黃魚 生煸蝴蝶片 蔥油牛百葉 田螺塞肉 地梨炒肉片
[友聚] 游北漍農家小菜 談長夜卡拉OK 清明,借瑞風柴油車一輛,赴好友王二在江陰北漍的親戚家,吃了兩頓,共計三四十個菜,自釀美酒無數。田間割韭拔芹摘豆苗,外加米莧馬蘭內,這樣的蔬菜,即便素食,亦無憾也。 次日,赴常州小游,及回上海,至「必愛歌」,唱歌。計點《國際歌》、《龍的傳人》、《讚歌》、《我的祖國》等,令人潸然淚下。 還是來看看菜的照片吧(點擊可見大圖): 家制鹹肉,雖咸,極鮮 鹽水鴨肫 金桔地梨,又名「荸薺」 鹽水河蝦 醬鵪鶉 鹽水野筍 咸雞 刀魚,江陰特產 蕹菜,很好玩的一個字 菰,也挺難寫的,其實就是茭白啦 紅燒鰻魚 黃鱔 絲瓜豆瓣 茼蒿炒肉絲 米莧,不是「極嫩」,而是「奇嫩」 以上午宴,以下晚宴,午宴、晚宴均另外有菜,因曝光原因欠奉 鹹鴨頸 咸雞 另一種的鹹肉,比中午的咸,若為菜還是稍咸,於次日浸熱粥而食,極佳 羊肉 鹽水鴨肫 紅燒鱔筒 炒馬蘭頭,第一次這麼吃,以前都是拌的 飯煶,又是個很好玩的字吧,又名「鑊焦」,不能全焦,金黃色的絕佳 傳說中的「小腳粽」,是不是看上去很像裹的小腳? 04/19/2009
清蒸仔魚 油燜筍 蘇式爆鱔 面拖蟹 糯米塞藕 蟬翼黃瓜 Today, Lara and I went to the food market. Later on, I did cooking. 清蒸仔魚 steamed river fish (Zi Yu). 油燜筍 oil steamed bamboo shot. 蘇式爆鱔 deep fried Suzhou-style eel.… 02/21/2004
hi yule, how to make ” Green onion oil tripe ” and “Field snail with meat inside ” please ? thank you so much. Reply
Chu Shi?????????
Chan Si le…………….
My goodness. Your wife is truly lucky… Do you work for Microsoft in Shanghai too?
hi yule,
how to make ” Green onion oil tripe ” and “Field snail with meat inside ” please ?
thank you so much.
Lily,
Please wait the recipes be written, I will keep in mind write these two specific dishes.