梅璽閣之幸福生活
牛筋凍 小雞腸炒蛋 泠拌金針菇
Above: Stir-fried green by oil and Chinese alcohol.
烤子魚 油汆花生米 上海炒醬 烤軟排 青椒肚片 百葉結鹹肉湯
請問閣主：為什麼我家裡燒出來的蔥油蛤蜊會留有一點黑黑的湯底呢？
黑黑的湯底有兩種可能，可能性比較大的是蛤蜊的泥沙沒有吐盡，另外一種可能就是鍋沒有洗淨啦！
謝謝閣主先//bow 忽視第二種可能—..—（竟然傷我自尊。。。） 各麼要多久1拉才可能吐盡泥沙捏？
我寫過一篇蔥油蛤蜊的菜話，你翻翻菜話的文章。
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請問閣主：為什麼我家裡燒出來的蔥油蛤蜊會留有一點黑黑的湯底呢？
黑黑的湯底有兩種可能，可能性比較大的是蛤蜊的泥沙沒有吐盡，另外一種可能就是鍋沒有洗淨啦！
謝謝閣主先//bow
忽視第二種可能—..—（竟然傷我自尊。。。）
各麼要多久1拉才可能吐盡泥沙捏？
我寫過一篇蔥油蛤蜊的菜話，你翻翻菜話的文章。