[上海]豆撈坊

06/03/07         週日，同事結婚，在上海大廈，上海大廈在外白渡橋堍，酒席在17樓，到底老店了，有點破敗，不過露台景色絕佳，看來多年前洋人的址真是選得好。 （油爆蝦，用基圍蝦做成，很是入味，香、甜，可以打到8分） （目魚大烤，賣相好，味道一般） （鴨肫肝，淡而無味，絕對失敗） （鰻鯗，尚可，5分） （海蜇頭，居然有沙，也太丟上海大廈的臉了） （這個簡單，燈影牛肉，直接打開包裝袋就可以了，也太蒙人了吧？還有一個棗子，照片沒拍好，就算了） （黃瓜，於賣相味道都不行，不給分） （清蒸多寶魚，賣相一般，味道一般，我於隨後的週三也做了一回，比這好上幾倍） （白靈菇，下面墊荷蘭豆，中規中矩而已） （這個不錯，大蝦沾了面包精炸透，可以打到7.5分） （帶魚，一般） （魚肚，其實味道和肉皮差不多，恕我眼拙嘴拙，我還真吃出肉皮來了） （黑椒牛柳） （這個應該是鮑魚，和先前的那個白靈菇味道差不多） （海蟹，蔥姜炒的，味道很好，新魚，有肉頭） （甲魚湯，賣相一般，味道也不般） （栗子粉，和上海咖啡館以及凱司令的，根本沒法比） （肉酥餅，還可以）

　　又是一個新年了，辦公室假座新吉訶德土菜館，吃頓年夜飯。以前紹興路的崑劇團邊上有家新吉訶德，味道一般，如今這家味道也是一般，生意倒是出奇的好，我到的時候，已經人山人海，排隊拿號等位也有許多人了。 　　約在五點一刻，四點半出的家門，打車沒有打到，於是乘了911，公車有座，倒也舒服，塞車塞得厲害，待我趕到，同事們已經把冷菜吃完了。好在，我向來推崇「冷菜就是等人時吃的」。 　　味道雖然一般，店名卻是極好，值此紀念零九年底獲刑的某人。 牛蛙年糕 咸筍土百頁，百頁相當有特色 白灼草蝦，中規中矩 紅燒羊肉，為什麼是辣的啊？而且還挺辣的！ 青菜炒魚鬆，倒是不錯 蟹粉蝦仁，吃價鈿卻一般的菜 我單點的餛飩，點點飢可以喝酒，幾番催促，待快席散時才上 店中招牌寫作「香魚」，實為鯗魚，即鰳魚也，本不是憑什麼值錢貨色，卻可以賣到近二百一尾 紅燒蹄髈，味道倒是不錯 雞湯

2004年7月25日 長寧區仙霞路649號 新旺茶餐廳在僊霞路安龍路口，這裡是僊霞路上飯店、餐廳的聚集區，每個相鄰的門面，都是一家飯店。新旺茶餐廳不是門臉最漂亮的，然而據說網上的口碑不錯。我們是六點整到的，因為要參加七點半在對街的兒童劇，所以也沒怎麼仔細點菜，每人都要了一份裹腹的玩意，再加上一些滷水，一瓶啤酒、一個紅豆冰，五個大人、三個小孩（沒有為小朋友點東西，都是從大人那裡分的），居然花掉280多元，真是有點黑了。茶餐廳生意極好，然而服務極差，我要了瓶啤酒，和三四個服務員說了，他們都是點頭答應，便再也不過來了，我冷眼旁觀這幾個朋友員，他們是全然好似沒我這回事，最後叫了領班，才算「領」到了我的那瓶啤酒，不過已是半小時後了，連主食也已上來。 　　味道總體來說不錯，餐廳標榜自己是葡式的，倒還不如說是澳（門）式的來得貼切，可能生意太好的緣故，上菜全然沒有章法。由於急著看戲，如「化皮燒肉」、「蛋撻」、「芥蘭」之類的招牌菜點都忘了叫，總體來說，還不失為一家挺好的可以「點饑」的店。 意大利海鮮炒飯，色面很不錯，聽喫的人說，味道也不錯，推薦指數：7 墨魚丸，嚼口很好，個子比喬老爺的小上許多，推薦指數：7.5 滷水金錢肚，第一回喫到熱的滷水，菜單上本來沒有滷水金錢肚，衹有加在車仔面裡算4元錢一份，我堅持要，算了23元。推薦指數：8 滷水三拼，是38元任選三樣（不含鵝片），我選了掌翼、鵝腸和鵝肫，鵝腸肥嫩，掌翼也好，唯獨鵝肫有些幹老，色澤也呈暗紅，推薦指數：7 幹炒牛河，要了兩份，色面不錯 我的臘味炒飯，可惜葡式沒有煲仔，記得好像是21元，裡面有芥蘭的桿子，味道中規中矩，推薦指數：7