[上海]元旦開門紅

2003年12月24日 （烏魯木齊路）北京西路口 天樂酒店 　　因為參加母親的聖誕演出，結束已是九點半，因此就在教堂邊找家小店。這是一家小店，典型的小店，二個包房，靠十張桌子，五個大人加一個孩子，兩個冷菜和五個熱菜外帶一個湯，還有一瓶黃酒一瓶啤酒，總共一百三十九，這在上海算是很便宜的。我們從近十點吃到十一點三刻，感覺還不錯。據說天樂的冷菜，上桌都是熱的，也不管他們是微波爐轉的，還是真的起油鍋做的，但至少他們有這樣的心吧。另外，這家店上菜奇快，真的算是一奇。 圖一 糖醋小排 酸甜適中，軟硬得當，色面稍欠火候，推薦指數：7 圖二 寧波烤菜 吃上去衹有油的感覺，好似連鹹味都沒有，推薦指數：0 圖三 沙律牛排 味道可以，衹是牛肉參差不齊，大塊平整的較好，小的有筋攀，推薦指數：7 圖四 自製麵筋 我一直喜歡點飯店中制的麵筋，而且幾乎每回都挺好吃，推薦指數：7 圖五 油爆蝦 點了三兩， 蝦新鮮，炸得很透，汁水味道也好，若是汁水再多一點點，透一點點，可以打9分，推薦指數：7 圖六 水筍紅燒肉 我喜歡吃水筍，也喜歡吃紅燒肉，可是水筍太爛，紅燒肉太不爛，推薦指數：4 圖七 松子鱸魚，12元一份，炸得很透，味道也正，就是不太好看，而且用了胡蘿蔔、青豆之類的來「糊弄」，推薦指數：8