梅璽閣之幸福生活

　　昨日說到認得仔倌人麼，就好做交關別格事體哉，有人說「阿是哪末好睏哉」，倪只好說「覅要實梗急囁」，還有交關過門、竅坎得來。認得仔倌人，要經常去走動走動，說說閒話，吹吹牛屄，一點亦急勿得格。 　　若然兩個人談下來還可以，彼此有點意思麼，就要請客哉，請客亦叫「擺臺面」，就是擺仔臺子上菜，還有種更加通俗格叫法是「喫花酒」，顧名思義麼就是有「花」格酒嘍。喫一桌酒，價鈿為一個「花頭」，實際浪是一種計量單們。 1930 年代，一個「花頭」是 12 塊銀洋鈿。 　　喫酒麼，嘸啥客人搭仔倌人兩個人喫格，上轉說到同鄉、朋友要碰頭麼，「長三」堂子頂好，所以現在擺仔酒麼，就是為了請同鄉、朋友格。於是麼，要寫請客票子，上面寫「啥人啥人勒啥場化請啥人啥人」等等，專門有堂子裡格底下人送得去，關點客人，多麼亦勒自家相好格堂子，要麼勒拉客棧或是府浪，請得來仔麼，打個招呼，坐下來。 　　格麼，客人齊仔麼，阿是就要喫飯哉？勿要實梗格，耐想請客朋友有仔倌人陪，關點客人全是一個人來格，阿有啥請介許多「電燈泡」格呀？客人到仔麼，就要去拿倌人請得來陪陪，哪麼堂子裡還有專門格「叫局」票子，寫「請啥場化啥人來侑酒」，票子送到別格堂子裡，倌人接著仔來麼就叫「出局」；如果有格堂子不止一個倌人，有種客人正好亦是相好，叫仔該格麼就叫「本堂局」，勿然麼叫「客局」。 　　上轉說到「打茶圍」是洋鈿三塊，倌人出局麼亦是洋鈿三塊，兩個三若然要畫出來麼，就是一張骨牌「長三」，所以關種倌人叫做「長三」，關搭就是出典。 　　擺花酒、出局格名堂有叫關得來，倌人來仔麼，就坐勒客人後頭，唱唱曲子，陪客人說說閒話、吃吃酒，照理麼，啥人叫格就陪啥人，不過亦有例外。譬如張三這個該個倌人，啥曉得伊亦認得李四，而且搭李四還更其要好點得來，李四問張三討得來，坐勒李四後頭，格麼叫「轉局」，局鈿麼由李四付，張三麼再叫一個。 　　還有花頭麼叫「翻臺」，如果一個人請客，叫仔四五個朋友，喫脫仔一頓還想喫麼，其中一個客人說到俚哚相好關面，於是大家跟過去，或者有幾個勿去，或者再叫幾天，過去仔再擺一臺酒，再重新「叫局」麼，就叫「翻臺」。耐勿要看實梗，開銷蠻大得來，一夜天喫格三四臺酒，就算叫一個人麼，勿算出一趟局格，喫幾臺，算幾個局，一個局就是三塊，一夜天光是別人請客麼亦要搞落蠻多。 　　今朝辰光勿多，下轉再說該個花酒到底有點啥喫，哪哼喫法。

　　昨日說到鄉上人到仔上海，要交朋友、談生意嘸沒場化好，衹有堂子是個選擇，大家一淘來看看吧。要到堂子去，勿是說去就去格，定規要有個「懂經」朋友帶得去。若是嘸沒朋友帶，對勿起，只好到「麼二」堂子去，「長三」堂子去勿得格。 　　為啥實梗說呢？關點「長三」堂子，派頭一絡，家家弄得像住家一樣，樓上樓下，客堂廂房，亦有娘姨、傭人，耐一個跑到關面，踏進仔門麼總要攀談格落，蘇北娘姨問耐「先生辣塊來的啊？找辣一鉤啊？」，耐總勿見得說「我是來嫖堂子格，看看啊有啥好看格妓女」，關種樣子，一看就是鄉下剛剛上來，定其撥娘姨趕仔出去。 　　「長三」堂子，講究格是風雅，即使嫖麼亦要像談朋友實梗慢慢談起，說來倒亦奇怪，關歇辰光就算妓女勿勿少少，但是高檔妓女還是供不應求，所以不是倌人討好客人，倒有交關辰光是客人去巴結倌人。 　　繼續說下去，要去「長三」關面囁定其要有格朋友帶得去，或是兩個人，或是三個人，也許更加多幾個，到「長三堂子」去，哪怕娘姨認得俚哚，進得門去上樓格辰光麼，相罵就會喊起來「陳大老爺來哉」或是「鳳二少爺來哉」，於是房間裡格倌人末立起身，走到門口迎進來，大家坐下仔麼，認得格客人拿勿認得格介紹撥倌人，就算認得哉，若是感興趣麼，下轉亦可以自家走動走動。 　　大家坐下來仔，倌人會端點瓜子得來，大姐、娘姨們泡仔茶來，倌人捧上敬茶，哪麼抓一把瓜子放勒客人手裡，該格麼就叫「裝幹濕」，幹格是瓜子，或是別格小零食，濕格麼就是茶哉。客人聊仔幾句麼，可以煙榻浪躺一躺，喫得一筒煙；後來禁仔鴉片麼，改喫水煙筒。 　　該格麼就叫「打茶圍」，要搞落三塊洋鈿，過去格資料上全嘸沒寫到底是一個客人三塊，還是總共三塊，不過細細一想麼，定規是帶頭格客人出仔三會全部勒嗨哉，否則格說話麼倌人格銅鈿亦太嫌好賺則啘。 　　打茶圍勿能一徑「打」下去，坐脫歇大家認得仔麼就結束哉，勿是老相好，一般只坐個一刻鍾、半個鐘點，關個茶圍亦不是喫自助餐，定其要喫出本鈿來，實梗說仔吧，關歇外國人店裡，一塊銀洋鈿九道大菜，光是喫茶喫瓜子要喫出本鈿來，勿曉得要喫到啥辰光得來。所以，所謂格「打茶圍」麼無非是北方人講格「套套近乎」，擺擺闊氣罷哉。 　　打仔茶圍，認得仔，哪麼可以有別格事體哉。

　　哪末好哉，說脫仔「書寓」麼剩下來就容易多了，除脫仔「弄勿清爽到底阿算妓女」格「說書先生」，檔次頂高格就算「長三」勒，反正到了後來，「說書先生」麼亦只剩「先生」勒，「書寓」麼亦成了「堂子」格代名詞，「長三書寓」變成了一個詞，專門指「長三」格種高檔妓女。聽倪從頭說起吧！ 　　鴉片戰爭後，一方面清朝政府嘸沒用場，人們逐漸失去信心，於是交關讀書人心灰意冷，覺著做官勿是出路，不過把功名掛著，以便不時之虛而已。另一方面，上海、天津等地，門戶開放，越來越多格外國貨湧進通商口岸，亦帶來了許許多多格外國思想。 　　特別勒浪上海格種場化，租界建立了起來，亦需要交交關關各式各樣格人才，於是各地格人全想到上海來尋生意，而勿是想到北京去做官，上海於是成為「冒險家格樂園」。 　　關歇辰光，鄉下格殷實之家，全想到上海來碰碰運道，過去格人，特別勒浪鄉下，成家早，一般男人到了十九歲，廿歲出頭，全已經討仔家小了，交關亦已經養仔兒子了，身後無事，亦有銅鈿，全想到上海長長見識。 　　常州、湖州、太倉、無錫、南京等地，離上海近，語言亦通，所以關搭地方格人，到上海格有勿勿少少。有銅鈿人帶點替換衣裳，帶個底下人，拿點銀票麼就到上海來了，關歇交通已經蠻發達了，周邊地區衹要一天半天就可以到格。 　　到仔上海麼，借間客棧，一住麼就是幾個月，反正汰衣裳、燒小菜實梗格整體，衹要有銅鈿麼，一點用勿著自家擔心，客棧全可以解決，實際上就像現在格酒店式公寓，一應食宿全有人照顧哉。住下來仔麼，就要去尋同鄉哉，如果同鄉嘸沒勒哚上海「做人家」格話麼，亦是住勒客棧裡，尋著仔同鄉麼，總歸要一道聊聊天，白相相。歇仔幾日麼，同鄉再介紹點朋友認得認得，圈子就實梗形成格。做生意麼，就要圈子呀，有仔圈子麼，樣式全好辦哉啘。 　　擺勒眼面前格問題麼，客棧終究是客棧呀，小小格一間，亦嘸沒辦法大請客，哪麼那哼辦法囁？ 　　飯店亦可以，不過飯店麼有諸多不宜，譬如說約勒飯店，耐麼約仔六個朋友，另外麼亦有一檔朋友約耐，哪麼作孽哉，耐等俚，俚等耐，人勿齊麼勿好開飯格啘，關歇亦嘸沒啥格手機囉挺格，哪麼只好幹等，假使有羅俚一位格個肚皮瀉，大家白等，連飯都開勿去，倒要問耐那哼去喫下一頓？下一頓囁，依然要等，實梗日日等，頓頓等，恐怕大家全喫勿消，格麼還有個場化好去，就是「長三堂子」，明朝繼續。

　　上轉寫仔一篇「鹹水妹」麼，勿曉得哪哼格搞頭勁，突然之間寫勿下去哉，耐想呀，該點麼事倪又朆親眼看見，亦沒親身體驗，格麼需要幾幾花花資料，啥曉得尋來尋去，要寫格該篇麼還是衹有一點點資料，倪迭人，勿歡喜瞎說，實梗勒麼等仔長遠再動筆。 　　到底難勒羅搭囁？難就難勒「書寓」浪廂。大家可能聽說過一種說法，叫做「長三書寓」，聽上去麼像「長三」哚格「書寓」，其實勒浪頂頂早格辰光麼，書寓是書寓，長三是長三。聽倪慢慢說來。 　　上海灘浪，叫高級格妓女為「倌人」，迭格詞生得格意思是指「套馬車格人」，迭個意思明顯搭勿著妓女格邊，看樣子還有別樣出典。蘇州人叫自己老公為「官人」，迭個其實勒浪崑劇、京劇裡亦有格，該搭格「官人」麼就是做官格人，過去全是「望夫成龍」，就算自家男格勿是做官格麼，亦要望俚做官，叫俚「官人」麼實際浪是個口彩，耐說阿有趣。 　　關歇辰光，做官格出門，般有轎子勒、隨從勒，據說該歇辰光妓女出局麼，亦是風風光光，就像做官格出門，派頭十足，於是大家尋開心亦叫她們官人，為了和正式做官格有所分別麼，加個該（倚）人旁，叫做「倌人」。 　　頂早格辰光，關點「倌人」全是「書史（說書倌人）」或是「詞史（詩詞倌人）」，據說歷史可以追溯到千把年前格「女樂」或者「樂府」得來。倪麼從十九世紀五十年代開始說起，鴉片戰爭以後，上海門戶開放，外國人來勒，外地人亦來了，到仔上海迭個「冒險家的樂園」來「討生活」，關歇倪，有種女人，會得彈彈琵琶，會得說書、唱彈詞，亦會唱崑曲搭仔小調，交關受人歡迎。 　　該點說書格女人麼，就像現在電影明星，個個標緻勒時髦，夜裡說書格辰光，書樓外掛起紅紙頭，寫仔說書倌人格名字，實實鬧猛，若要點唱麼，是一塊洋鈿（折 56.5 元人民幣），耐去想，收入阿要好得來。 　　不過麼，銅鈿亦勿是實梗好賺格，關歇亦勿行「假唱」格，完全是憑真價實貨唱格，勿單如此，關歇辰光（ 19 世紀早期）還有專門格考核，要比各人格唱開篇、說白以及操弦格本事，通過仔勒再好說書得來。 　　蘇州人叫教書格麼「教書先生」，說書格麼「說書先生」，關點女人說仔書麼，依然叫「說書先生」， 　　書寓，過去有交關人一直理解為是「讀書人住格地方」，認為是俚哚冒充讀書人，實際浪該種理解是錯格，書寓麼就是「說書先生」住格場化。說書先生除脫勒浪書場說書之外麼，亦在書寓裡接待文人學士，實際浪就是有銅鈿人啦。書寓裡佈置得相當漂亮，並且還有煙片鴉請客人喫，不過從所有格資料來看，關歇點格「說書先生」門第管教森嚴，是「賣藝勿賣身」格，據說啥人要是搭心上人勾勾搭搭「勿入調」麼，要「一經發現，必焚其臥具，掃地出門」。 　　看看是蠻好，有實梗格高貴女人，但是倪亦有疑問哉，關歇點實梗格「先生」全是守身如玉麼，哪哼解決個人問題囁？總勿見得個個一生一世做黃花閨女，不過該方面格資料麼一點亦分（沒）尋著，亦不曉得是停仔生意嫁人囁，還是暗底里有男人格。 　　實梗格問題麼，只好留撥仔歷史學家去考證哉，其實真正「賣藝勿賣身」格「書寓」生得亦嘸沒多少辰光，隨著「長三」格興起，盜用仔「書寓」格名稱，就一發不可收拾了，弄得到了二十世紀二十年代，所有的「書寓」其實已經全部是「長三」了。 　　關點女人勿會說書，只會做女人，於是大家把「說書先生」格「說書」兩個字去脫，只剩「先生」，成為妓女格特有稱呼。

　　倪用蘇白寫仔幾篇「上海閒話」，主要是介紹介紹老上海格舊事體，並且連帶說說上海格方言，有人問倪，既然說上海麼，為啥勿用上海閒話，偏偏要用蘇州閒話，個中格原因麼以前已經說過，該搭勿再囉嗦哉。其實既然可以用法文介紹英國，為啥就勿可以用蘇州閒話來說說上海囁？ 　　倪格文章麼勒啦網浪連載，居然有個「勿識頭」廣東人說倪用格是「低等語言」，閒話很勿好聽，該浪只好算俚自取其辱哉。生得語言是分上中下等，至於什麼「眾生平等」嘍、「語言無貴賤」嘍，大家亦曉得是騙騙人格呀。倪想，除脫仔佛家是真真相信麼，其他點人勒浪說平等格同時，已經是勿平等格立勒仔別人肩胛浪哉。 　　格末蘇白到底是哪哼格語言囁？實頭對勿住俚個廣東「勿實頭」哉，老實對耐說仔吧，關歇格辰光麼，蘇州閒話就是上等人用格，蘇州口音不單是血統格象徵，亦是身份格代表，別格勿去說俚，就算到仔後來開國大典麼，宋慶齡還是用吳儂軟語做格演講，耐說到底啊上得了臺面？ 　　勿單蘇州閒話勒老上海是上等人用格，就算妓女麼，亦是蘇州人來得比別場化地方格人檔次高勿勿少少得來。美國斯坦佛大學格 Gail B. Hershatter 勒哚俚格著作 Prostitution and Modernity in Twentieth-Century Shanghai 中說到「妓女的原籍也是決定娼妓業等級的重要因素」，並且特別指出「蘇幫雄視業界」，其它如 Morris 的 Chinese Daughters of the Night ， Lemi è re 的 The Sing-Song Girl:…