[上海]松鶴樓百年老店 創新意麻辣牛蛙

　　最”後悔”的事：本來已經打算好了買一個硬盤式的數碼錄像機，陰差陽錯沒有買，結果有許多值得拍的東西，都沒有拍到；10月3日，去湖濱南路的電腦市場，又打算買，可店家沒有現貨，要去倉庫拿，又沒買，後來值得拍的就更多了。 　　最”所值”的事：福州，打了三輛車，繞了一大圈，走了好多路，總算找到了在”六建口”（福州）的”連江海鮮鍋邊”，我和豆媽兩個人吃了三大碗，臨走還趕上下雨，但是覺得”很值”。 　　最”無厘頭”的事：廈門，小豆和我開玩笑，在沙灘上把我的拖鞋埋起來，讓我找不到。小豆埋完後面一個，再埋前面一個，我飛快地跑到她屁股後面，挖出她埋的第一個，已經來不及在別處挖個洞埋起來了，隨手往後一扔，拖鞋飛得老遠。過幾分鐘，請小豆幫我”找”拖鞋，小豆在自己的”藏寶點”挖下去，不見了拖鞋，當場”戇脫”。 　　最”感觸”的事：福州，三坊七巷已成廢墟一片，各個街口、入口都有執警棍、穿制服之人把守，難入雷池半步；回滬查網，據天涯網上說，該地動遷，限令24小時搬離，被拆遷戶得每平方二千元補償，三年後得期房，過渡房每平方補貼八元人民幣… 　　最”意外”的事：廈門，去曾厝垵吃海鮮，結果海鮮店已經變成了戲台，我輩愛戲之人，當然不肯放過，於是一起看歌仔戲《呂賽花》，又和演員一起拜聖媽祖，攝得好多照片，收集到許多民俗，不亦樂乎！ 　　最”混亂”的事：廈門，在阿川醬油水吃飯，生意極好，等位、點菜，都要用”搶”的，結果”大搶出手”，總算吃了一頓。 　　最”好玩”的事：泉州，有家”快樂小熊台灣咖啡美食館”，店堂裡居然有許許多多的玩具，大多數是長毛絨的，可以抱著吃飯，也可以買下來帶回家，二樓的包房居然是可以睡著吃的。 　　最”心不定”的事：廈門，這回去廈門，就是因為豆媽想吃沙蟲，誰知到了廈門，發現”南海漁村”已經被拆了，好多店都沒有沙蟲，說是什麼市政府不允許賣，心想萬一吃不到沙蟲，真正”罪孽深重”，連夜上網求助，亦無果。好在後來終於吃到，功德圓滿。 　　最”驚心動魄”的事：福州到麗水，颱風羅莎來了，一路上雨越來越大，廣播裡說”本次颱風有四個特點，速度加快，風力加大，範圍變廣，雨量增強”，一路越開越怕，遂心中發願印《般若波羅密羅心經》五百部結緣，用梵音默念”揭諦揭諦，波羅揭諦，波羅僧揭諦，菩提薩婆訶”至麗水，一夜過後，一路平安到達上海，感謝大慈大悲救苦救難觀世音菩薩。 　　最”嚇人”的事：在高速羅源段水古出口500米處右前胎爆胎，這個我倒不怕，換好胎後把車開到修理廠，突然整車冒”煙”，遍查沒查出毛病，後來一直開回上海都沒事，仔細想來是當時壓破了修理廠在地上的氣管，天又下雨，水汽衝激所致。 　　最”莫名奇妙”的事：廈門，鼓浪嶼上有個人，戴著安全帽，身上”佩”著五六個不鏽鋼盆子，汗衫上寫著字，我以為他有什麼”不平事”，拿起相機一頓亂拍，結果他給了我他的”申訴材料”，回來後仔細一看，說是別人”拿高科技手段折磨他”，以至於到了”不分白天黑夜用射線定位摧殘”，想起當年天涯著名的《真實的魔話》，根本就是精神病嘛。 　　最”失望”的事：廈門，吉香烤蚝，我曾經在網上寫過廈門的鮮蚝館，說那天被司機先是騙去了”吉香烤蚝”，後來網友們說廈門最好的烤蚝的確是”吉香烤蚝”，於是就去了，結果大失所望，發現此店乃是用重調料製作，根本不諳”原汁原味”之精髓。 　　最”佩服”的事：廈門，鼓浪嶼上黃金香肉鬆店，店主大塊剪肉給大家吃，生意奇好，所謂”和氣生財”，便是如此。 　　最”感慨”的事：GPS真是個不得了的東西，雖然在廈門和蘇州兩個城市，我是完全用不著地圖和導航的，但是其它的地方，就全靠GPS的導航了。 　　最”反思”的事：福建，大量的名小吃、名店，黃勝記黃金香、原巷口魚丸、西門土筍凍、木金肉丸、永和魚丸、葉氏麻餈，都是以”小”見”大”，東西小，只要守好了就行，反觀上海，一旦稍有名氣，便要做大做全，結果味道服務，反不如以前，很值得反思啊！ 　　最”誇張”的事：本次黃金週福廈美食游，所謂的”美食游”，其中高速公路餐三頓，賓館自助餐三頓，肯德基二頓，外加小尾羊一頓，這種東西，我向來的理念就是”吃一頓浪費一個指標”；好在，真正當地的美食，也吃得很爽。