Year: 2007
[上海]聯誼餐室
聯誼餐室，是個非常讓人有點「想法」的名字，「聯誼」和「餐室」這兩個詞，好像早已退出了我們的生活，卻很能讓人想起幾十年前的事來。 不得不存認，我已經老了，老得經常說「阿拉小辰光」，的確，阿拉小辰光是沒有「酒店」這個詞的，最多也就是有個「國際飯店」也是稱之為「飯店」的。 雖然那個時候其實是有「酒」的，想喝黃酒的有料酒，想喝白酒的「七寶大曲」，想喝啤酒的就更方便了，可以在弄堂裡等著，自會有槽罐車開來，有新鮮的「生啤」來賣！ 那時買啤酒，家家都用熱水瓶去裝，因為槽罐車裡的啤酒還是冰的呢，至於瓶裝的啤酒，是很稀罕的物事，難得有賣，有賣的話也只能一家買上一兩瓶，於是有人為了結婚，花上半年，攢得兩箱，已經是相當有面子的事了。 聯誼餐室，可以讓你想起那個年代來，如果說阿山飯店讓你想起的是那時的食堂，那麼聯誼餐室就是當時的「大飯店」了。 估計聯誼餐室至今還是國營的，諾大的一個飯廳，有無數的服務員，大多是中年婦女，說著純正的上海話，這些都是負責點菜的，端盆子、撤檯子這種活，還有年輕的外地孩子來做。 菜價其實並不便宜，就像阿山一樣，這是種「你愛吃不吃「的店，服務態度欠缺，碟盆碗盞陳舊，桌椅門牆破索，收費價格偏高的店，這種店，只能吸引「識貨」的朋友。 什麼貨？味道，菜的味道，人的味道，店的味道。別的不說，這裡的一道布丁，便在別的地方吃不到，縱然外灘三號也沒有這種原汁原味的「上海布丁」，這種布丁不是烤出來的，而是蒸出來的，這是上海人的一項高級發明，在物資匱乏的年代，惘論正宗的烤蛋糕了，於是聰明的主婦把饅頭輾碎後再加水蒸成，其中放入奶粉和豆沙，蒸熟而成，這樣的東西，可謂中西結合，也只有在上海這種地方，才會被想出來，才會被人喜愛。 不知現在的聯誼餐廳是否還用饅頭來做，不過味道還是很「正」，並且依然用熊貓牌的罐裝「煉乳」來做dressing，一隻咬上去，便想起了小時候。 油爆蝦25元，入味，油鍋太大，失卻鮮活口感，推薦指數7分，很驕傲地說，比起我的陳皮油爆蝦來，還差一截呢 貨真價實的蟹粉豆腐，48元，蟹粉、蟹膏很多，味道也很好，豆腐也入味，不像有的店是「白水豆腐淋蟹粉」，推薦指數8分，下回可以試試「清炒蟹粉」 香酥鴨也算聯誼的特色，半隻30元，若是要拆骨的，就像圖片中那樣的，32元（送餅），可以像北京烤鴨那樣用京蔥蘸醬包餅吃，推薦指數7.5分 魚丸湯，好像是19元（怎麼會有這種價格的？多半是國營的才有這種定價吧），這種魚丸是典型的上海魚丸，很軟很鬆的那種，對於喜歡廣式「ＱＱ」魚丸的朋友來說，可能不適應，湯裡的雞肉「絕」嫩，推薦指數8分 這個就是布丁，一個份的，比高莊饅頭還大，裡面有「一點點」（真真是「一點點」豆沙），12元，絕對推薦，去聯誼不可不吃
上海的書場
鄉音書苑 南京西路860弄1號 電話：62563325 雅廬書場 順昌路315號 電話：53060715 美琪書場 奉賢路258號電梯上 電話：62184989 東方書苑 國和路1013號 電話：65881757 龍珠書苑 汶水西路大華路口 梅文書苑 梅隴路415號文化館 電話：64530171 玉蘭書苑 烏魯木齊北路459號 電話：62485554 長藝書苑 仙霞路650號 電話：62616402 徐文書苑 田林東路588號 電話：64755431 魯藝書苑 甜愛路200號 電話：65407698 武定文化書場 新閘路701號（西海電影院內） 電話：62180624 浦興文化館書場 博興路1473號 電話：50255457 竹林書苑 張楊路1152號松林路竹林小學後面 電話：58202854 輕工書苑 方濱中路199弄14號 衡山書苑 衡山路838號 電話：64377418 西南文化藝術中心 羅香路237號 電話：54309012 青浦文化書場 城中北路296號 電話：59204906 奉賢老年活動中心 奉賢區人民中路172弄17號 電話：37100762 高華老年書場 閔行南北大街路206號 電話：54710056 紅旗書苑 閔行碧江路401弄50號 電話：64307220（莘荷線東川路站下） 松江工人文化宮 淞江中山中路364號 電話：57821324 七寶書場 七寶鎮南大街路7-9號 電話：64613164 新成書場 嘉定倉場路迎園四坊16號 電話：59995574 安康書場 莘莊秀文路118號黎安新村對面 電話：54136960 虹橋書場 萬源路2800號（環鎮南路口） 電話：64056200-115 新苑書場 羅涇鎮陳行街123號 電話：56871519 太日文化書場 奉賢區太日鎮 電話：27586526 周浦老年活動中心 公元路14號 電話：68126501 高廟文化書場 道堂路9號 電話：58710909 魯匯居委老年活動室 閘航路2688號 電話：64914593…
新結婚時代 漫畫書
電視裡放《新結婚時代》，看了幾眼了，居然被「噱上了」，劉若英演小西，嗲得要死，梅婷演簡佳，風情萬種，昨天晚上不在家吃飯，就要錯過兩集，我這個人是錯過了就聯不起來的那種人，所以無奈之下，只能買本書看看了，其實新浪有新載的，只是看起來太累了。再說一句，那個《中國式離婚》也是這個傢伙的，挺能寫故事的。 這個故事說的是一個農村的孩子，到北京讀書，娶了一個北京的媳婦，可是農村的家長根本不懂城裡的生活，又封建，又固執，又偏見，又大男子主義，於是男主角就游移在理性與非理性、文明與野蠻的當中，在北京呆的時間長了，聽老婆嘮叨得過了，便也會懂情調起來，也知道情人節送個花什麼的；然而無濟於事，和家裡人呆上幾天後，便又成了個大男人，吆五喝六地當著眾人面叫老婆洗碗，死皮賴臉地非要小舅子安排大伯的工作，以離婚為要挾逼老婆就範等等。反正，我挺不喜歡這個男人的。 戲很好看，書也挺不錯的，推薦一下。不是說農村的就不能娶/嫁城裡的，但是一定範圍內的門當戶對，還是很重要的。 這本書網上早就見過了，是本漫畫書，據說在台灣的青年中，無人不知，無人不曉，反正看看挺輕鬆的。 上面那本的姐妹篇。 風格差不多的一本，日本人畫的 《上海生活》雜誌的節選，如今買不到那種影印本的舊雜誌了，只能買些這種書解解饞。
精神傳銷，比安利更可怕
好久不見的同學們，聚了一個會，在靜安寺久光百貨的尊苑，吃上海菜的，菜的味道一般，味精很多，最值得一說的是蜜汁火方，根本不是大大方方的一塊蒸出來的，而是片成薄片的南腿，大約十片左右，鋪陳在一個大盆子裡，邊上還有幾個「銀絲卷」（其實就是小饅頭，不分層、不成卷的），蒸好的南腿片上淋一層糖水，聊做「蜜汁」，真是大倒胃口，售價卻著實不菲，118大洋，真真騙人。 說到騙人的，還有更好玩的事呢，吃飯前，有兩位女同學說起半年前她們有次聚會，H同學在那次說起一個培訓來，有點象勵志項目的那種，據說當時在場的還有一些男同學，大家聽H同學說那個培訓相當的好，可以調整人的心態，改變人的想法，可以把自我提升到一個全新的層次，甚至還說到有兩對本來離了婚的同學（這個培訓的同學，不是我們的同學），由於參加了培訓，回家復婚了。說得如此神乎其神，於是大家決定派C和J兩位同學，再去考察一番。 J同學是電視台做的，並且擔任過一個風靡全國的美國系列劇的主角配音，她的聲音非常好聽，我們就聽她用著純正的普通話，娓娓道來。 J說她去了那個培訓公司，參加了一次他們的展示會，就像公開課或者試聽課那樣的形式。J說當時的感覺並不是很好，許多人都很亢奮，聲淚俱下，給人的感覺很像「老鼠會」（傳銷），不過J說到她還參加了一次沙龍活動，那個沙龍是已經結業的學員活動，適逢當時H同學的生日前夕，活動搞到一半時，讓大家閉起眼睛，J說這個培訓活動是經常讓人閉眼「冥想」的，所以大家也見怪不怪，一起閉眼，等睜眼的時候，就發現有個蛋糕，是慶祝H同學生日的，這一點讓J留下了深刻的印象，也讓J很感動…… 我當時插嘴說，是不是因為J長期的國營的系統裡，沒有感受到過這種所謂的「人文關懷」，因為據我所知，如此的活動在一些歐美的大公司（指駐滬的）裡是經常有的，是可謂「屢見不鮮」的，就在那段時間，我們辦公室的Cindy離職，我們也特地搞過一次生日蛋糕，甚至還把蠟燭插成了20歲，讓她大大開心了一把。 反正J總結說，這樣的課，可以聽聽，但也不要以為有很大的幫助，怎麼說，她也沒有感覺到H同學說的那種「脫胎換骨」、「重新做人」的感覺。C同學去了培訓公司問價錢，據說培訓分三個階段，第一階段3000元，第二階段8000元，第三階段一萬多…… 事情還沒完，這時最後一個同學D來了，Ｄ是我很敬重的一位同學，因為讀書的時候，她很喜歡就學業上的問題和我互相抬槓，她的思想很活躍，也很特立獨行。 D落座，一開口是「我去參加啦！」，原來上次H介紹的時候，她也在，後來她的老闆就送她去了那個培訓。 「我現在換了一個人，」D繼續說到，「真的從心底裡感到輕鬆和開心。」 「法輪功嘛」，我和邊上的另一位同學「咬耳朵」，大家會心笑笑。 「以前比如說下班前老闆拿份東西來要我做，我肯定不開心，或者不做」，D依然在說她自己的變化，「現在我就不這麼認為啦，我覺得多做一點事，是多一點實踐的機會，反正要做，不如開開心心地做……」 我又插嘴了，我說「照你這樣說，有這樣的好處，以後做員工的就應該湊錢讓老闆去學！」，同學們哄堂大笑，可D還了我一句：「我現在不是以前的我了，你取笑好了，我不會在乎了……」 我算是服了，這個以前一直和我抬槓的傢伙，居然不和我吵了，呵呵，看來這個培訓的力量真厲害。 同學們都七嘴八舌問D關於培訓的具體細節，我就零星聽到的紀錄在下： • 培訓是封閉式的，在一個賓館裡，不准回家，不准單獨行動，同吃、同住 • 不准打手機，不准遲到，據說有五不准，我只知道這兩樣，D同學還說了一個案例，說有一次有五個人遲到了，老師就「罰站」，讓他們站到課堂的後排，然後問大家是不是該對這五個負責，有人說不應該負責，因為「遲到是自己的事」，後來教師說應該負責，如果上一次分手前大家就互相鼓勵、督促，他們就不會遲到了。據說當時有人argue，問老師本人是不是該對海灣戰爭負責，老師說「當時我在上課，我在做我該做的事」。 • D的班上沒有人因為參加培訓的而復婚的，倒是有兩對參加了培訓後，「突然想通了」，回家就離了婚。 • D說她一開始相當排斥，也試著抬槓，但後來，就溶入進去了 • 老師會請每個人上去講自己的故事，有人聲淚俱下，D說她一開始象聽別人的故事，後來就溶入了這個群體後，也就「想人所想、痛人所痛」了 • D說她現在看到男女在一起，不會去朝污穢的方向想，只是覺得很正常的 • D覺得自己已經超脫了，已經超乎常人了 我記得的就是這些了，D還說，參加這個培訓，讓她知道了什麼叫做「真善美」，我和其它的幾位同學，只能苦笑了，反正在我們看來，D已經「陷」下去了，而在D看來，我們早「陷」了下去，卻不肯出來。 最後，只能說一句：在一個沒有信仰的地方，真是什麼怪事都有。