[上海]靜安寺有柚木殿 仿唐風氣勢可讚

(09/19/10) 　　國慶中秋換班，大家上班我獨閒著，於是去了上海博物館，約了魚姐姐一起參觀，然後又去了阿山。阿山自從在我們的建議下裝了空調之後，現在是越來越貴了，我都不願意與常客一起再來了，除非是想帶沒有來過的朋友見識見識。 　　菜的味道還是不錯，風格依然如此，老闆的背明顯的彎了，頭髮也明顯的白了，歲月不饒人啊！ 　　算了，算了，就算貴，也只有這麼一家，待老闆再老一點，不知道會變成咋樣啊！ 水牌的樣子保持了那麼多年，只是價格保持不了幾天 水筍素雞，水筍絕嫩，顯然是精選過的 梅子醬 著名的黃瓜漏蝦，著名的58元錢一份的蝦，和老闆打趣「儂多畀兩隻蝦哦」，老闆說「儂吃油爆蝦好咧」，那個更貴，88元 大蒜炒豬肝，今天的水準發揮有誤，豬肝炒得太老 這是我點錯了的，肉沫豆腐，味道其實也很好，特別是豆腐的口感，有糯而厚的感覺 點錯了肉沫豆腐後，又來了一份紅燒豆腐，魚姐姐吃了讚不絕口，說是她「有史以來吃到的最好的紅燒豆腐」 店中一隅，看到畫面當中的電視機了嗎？那是以前用來唱卡拉OK的 店中的照片 店中的題字 店中一角

　　同事兼好友Ken終於結婚了，認識他這麼多年，總算等到了。席設鮮牆房，很是熱鬧；日定毛誕天，極不湊巧。 新娘子手繪油畫 土豆色拉 熏魚，太鹹 樟茶鴨也算鮮牆房的一大特色菜了，沒有以前好吃 醉富貴蝦，味道不錯 好像還是白糯米的討巧一點 醬牛肉 海蜇頭，水平實在太差，不甜不咸 十八鮮，一般 啤酒桑拿蝦，也是鮮牆房的特色，蝦很新鮮，帶了點回家給「飯煶」吃 洋蔥蟹 煙熏鯧魚 這道蠻有特色，鹹鴨蒸鮮雞，也算新式醃篤鮮 扇貝 不知道是啥，味道還不錯 香菇菜心 元只的烤乳豬，吃價鈿的貨色，味道也好 雞湯，不錯，拆碎了燒，可以借鑑 棗泥餅，味道很好，問題是頂上的餅皮和芝麻哪去了？二次加工的？

　　文廟邊上的孔乙己酒店，是我極其喜歡的一家小店，因為有酒喝。如今，幾經翻造，已經成了一家「中店」了，味道依然不錯，貼點照片，大家看著玩。 用雞蛋清蒸成蛋清糕後再用醬油五香煮的，味道很好 醩肚尖 熏叉扁魚 風雞百頁 油汆臭豆腐乾，吃了兩盆 小螃蜞燒野生雜魚，味道很好，螃蜞雖小，但蟹黃味道很足 薺菜炒年糕，味道很好，點了三份，估計味精不少 苔條小黃魚，油汆的，蘸醋吃，賣相很不錯 大白菜燒蛋餃，賣相一般，味道一般 毛雪旺，照我說，孔乙己這種店壓根就不應該賣這種菜（問我怎麼會點的？因為有人想吃唄）。最近，我發現大多數店裡的豬血、雞鴨血都發生了變化，其質地變嫩了，但是沒有嚼頭口感了，感覺像是加了色素的果凍，不知道大家有沒有同感。 螺螄燒雞腳，奇辣