《上海閒話》來信與回信照登

　　上轉寫仔一篇「鹹水妹」麼，勿曉得哪哼格搞頭勁，突然之間寫勿下去哉，耐想呀，該點麼事倪又朆親眼看見，亦沒親身體驗，格麼需要幾幾花花資料，啥曉得尋來尋去，要寫格該篇麼還是衹有一點點資料，倪迭人，勿歡喜瞎說，實梗勒麼等仔長遠再動筆。 　　到底難勒羅搭囁？難就難勒「書寓」浪廂。大家可能聽說過一種說法，叫做「長三書寓」，聽上去麼像「長三」哚格「書寓」，其實勒浪頂頂早格辰光麼，書寓是書寓，長三是長三。聽倪慢慢說來。 　　上海灘浪，叫高級格妓女為「倌人」，迭格詞生得格意思是指「套馬車格人」，迭個意思明顯搭勿著妓女格邊，看樣子還有別樣出典。蘇州人叫自己老公為「官人」，迭個其實勒浪崑劇、京劇裡亦有格，該搭格「官人」麼就是做官格人，過去全是「望夫成龍」，就算自家男格勿是做官格麼，亦要望俚做官，叫俚「官人」麼實際浪是個口彩，耐說阿有趣。 　　關歇辰光，做官格出門，般有轎子勒、隨從勒，據說該歇辰光妓女出局麼，亦是風風光光，就像做官格出門，派頭十足，於是大家尋開心亦叫她們官人，為了和正式做官格有所分別麼，加個該（倚）人旁，叫做「倌人」。 　　頂早格辰光，關點「倌人」全是「書史（說書倌人）」或是「詞史（詩詞倌人）」，據說歷史可以追溯到千把年前格「女樂」或者「樂府」得來。倪麼從十九世紀五十年代開始說起，鴉片戰爭以後，上海門戶開放，外國人來勒，外地人亦來了，到仔上海迭個「冒險家的樂園」來「討生活」，關歇倪，有種女人，會得彈彈琵琶，會得說書、唱彈詞，亦會唱崑曲搭仔小調，交關受人歡迎。 　　該點說書格女人麼，就像現在電影明星，個個標緻勒時髦，夜裡說書格辰光，書樓外掛起紅紙頭，寫仔說書倌人格名字，實實鬧猛，若要點唱麼，是一塊洋鈿（折 56.5 元人民幣），耐去想，收入阿要好得來。 　　不過麼，銅鈿亦勿是實梗好賺格，關歇亦勿行「假唱」格，完全是憑真價實貨唱格，勿單如此，關歇辰光（ 19 世紀早期）還有專門格考核，要比各人格唱開篇、說白以及操弦格本事，通過仔勒再好說書得來。 　　蘇州人叫教書格麼「教書先生」，說書格麼「說書先生」，關點女人說仔書麼，依然叫「說書先生」， 　　書寓，過去有交關人一直理解為是「讀書人住格地方」，認為是俚哚冒充讀書人，實際浪該種理解是錯格，書寓麼就是「說書先生」住格場化。說書先生除脫勒浪書場說書之外麼，亦在書寓裡接待文人學士，實際浪就是有銅鈿人啦。書寓裡佈置得相當漂亮，並且還有煙片鴉請客人喫，不過從所有格資料來看，關歇點格「說書先生」門第管教森嚴，是「賣藝勿賣身」格，據說啥人要是搭心上人勾勾搭搭「勿入調」麼，要「一經發現，必焚其臥具，掃地出門」。 　　看看是蠻好，有實梗格高貴女人，但是倪亦有疑問哉，關歇點實梗格「先生」全是守身如玉麼，哪哼解決個人問題囁？總勿見得個個一生一世做黃花閨女，不過該方面格資料麼一點亦分（沒）尋著，亦不曉得是停仔生意嫁人囁，還是暗底里有男人格。 　　實梗格問題麼，只好留撥仔歷史學家去考證哉，其實真正「賣藝勿賣身」格「書寓」生得亦嘸沒多少辰光，隨著「長三」格興起，盜用仔「書寓」格名稱，就一發不可收拾了，弄得到了二十世紀二十年代，所有的「書寓」其實已經全部是「長三」了。 　　關點女人勿會說書，只會做女人，於是大家把「說書先生」格「說書」兩個字去脫，只剩「先生」，成為妓女格特有稱呼。

　　上海人可能是中國人裡面最不怕鬼的人了，因為上海人太忙，忙到沒時間從事大多數的民間祭祀活動，沒有空敬鬼神，甚至沒有空上祖墳。雖然每天的清明、冬至，上海通往蘇州的交通都會異常擁擠，擁擠到上海特地派了警察到蘇州去維持秩序，上海政府在這點上腦子很清楚，一旦在蘇州掃墓出了點什麼事，如果蘇州警力不夠，最後倒霉的還是上海人。只不過每回在蘇州見到上海的警察，我總在想，如果外地也派警察到上海維持秩序，不知道上海政府做何感想。 　　 越來越多的上海人，不講究風光大葬，不講究上墳，因為上海人很實在，相信「活得好點，死得快點」。上海人，不信鬼，然而「鬼」這個字，在上海話裡，卻有許多的說頭。首先，這個字在上海話，不念「軌」，而是唸作「舉」，所有出現「鬼」的地方，一律可以唸作「舉」，例如說人偷偷摸摸，就是「舉頭舉腦」；然而，上海人從來不說「舉舉祟祟」，記得有一首上海話的RAP，裡面有「軌軌祟祟」一詞，一聽就知道是被普通話整壞了的小孩子唱的。鬼鬼祟祟，有專門的上海話，叫「鬼戳戳」，說來又話長了。 　　 鬼並不是可怕的，小鬼很可愛，上海人經常稱小男孩為「小舉」或是「小舉頭」，也可以泛稱頑皮的男孩女孩。有「小」，則有「老」，稱之為「老舉」，在上海話裡是「很能幹」、「很在行」的意思，據說來源悠長，甚至可以談到在上海賣春的廣東妓女，本篇就不討論了。 　　 除了可愛的小鬼，剩下的都是可怕的鬼了，最可怕的，就是美麗的女鬼，美麗有時也是件可怕的事，「美麗得可怕」本是古龍說的，現在借來用一用。據說美麗的女鬼經常尋找年青的男子，用美色引誘他們「入港」，以此吸取他們的陽氣；還據說吸取陽氣有兩大好外，第一是可以變得更美，第二是可以再「變回人」。 　　 被女人迷上很麻煩，更不要說是女鬼，而且還很美麗，那就是高級麻煩了。對付女鬼，要禳解，說白了，就是要天師來作法。天師是對有本事的道士的一種尊稱，不過大多數時候，是道士給自己封的。姓李的道士，往往寫塊牌子，自稱「李天師」，當然，姓王的，就是「王天師」啦。 　　 然而，張天師卻不一樣，地位不一樣。在道教中，張天師是有特指的，指的是一位叫張陵的人。我們知道，老子被視為道教的始祖，而這位張陵先生，被認為是道教的創始者，道教徒們稱他為張道陵。相傳，張道陵是張良的第八世孫，張良就是那個「一橋三敬履」而獲得「武林秘笈」的劉邦謀臣，張良的《太公兵法》沒有傳給張道陵，張道陵自有神蹟。 　　 張道陵的神蹟在四川，據說他曾在青城山上設下道壇，斬殺四川的六大鬼王和無數惡鬼，傳說中的戰鬥場面和Lord of the rings有異曲同工之妙。張道陵在漢順帝時於鶴鳴山創建五斗米教，自稱太上老君「授以三天正法，命為天師」，這就是「張天師」的由來，可見天師都是自封的。 　　 捉鬼的道士，常在黃裱紙上畫些奇奇怪怪的圖案，稱之為符，據說鬼見到符，衹能逃走，不然的話，就會現形被殺了。五斗米教（也叫天師道），以符籙見長，因此世稱符籙派，所以要捉鬼，就要符籙派的道士，而符籙派的祖師爺，正是「張天師」。 　　 如果「張天師」都會被「鬼迷」，是不是一塌糊塗，不可收拾呀？是的，「鬼迷張天師」定是女鬼太過漂亮，張天師意亂神迷，被迷得五迷三道，符籙使不出來，咒語全部忘掉，俗稱「鬼迷心竅」了。 　　 一般人鬼迷心竅，已經不可收拾，如果張天師都被鬼迷了心竅，那更是不得了。所以，上海人用「鬼迷張天師」來形容某件事、某個人完全不符合常理，讓人摸不著頭腦，比如某人每天回家，就把自己關在房裡，家裡人搞不清他到底在幹嘛，問他他也不說，家人就會說「伊是鬼迷張天師，勿曉得伊勒做點啥！」 　　 比這個嚴重點的，有些人沈湎惡習，比如賭博，比如酗酒，怎麼勸也勸不聽，即使本人知道不好，卻怎麼改也改不了，別人就會說「伊勿曉得哪能會得鬼迷張天師，日日去賭，勸還勸勿回來。」再有一種，就是婚外情，在常人眼裡，那兩位便一個是「鬼」一個是「張天師」，而婚外情這件事，就是「鬼迷張天師」。 　　 這句話，不但可以用來說「張天師」，同時也可以來說「鬼」。比如有人說話做事沒譜，經常承諾了又做不到，那麼等這個人下回再作出承諾時，別人就會說「儂勿要聽伊『鬼迷』，伊迭格人講閒話勿算數咯！」。 　　 鬼迷，衹是鬼迷張天師的縮用，有些時候，兩個詞是可以互相替代的。

　　女兒的老師要她們組詞，組成「一個單字加一對疊字」，就像「紅彤彤」、「綠油油」和「雪雪白」一樣，女兒來問我，我便逗她玩，說小鴨「嘎嘎叫」，小貓「喵喵叫」，小雞「吱吱叫」，小狗「汪汪叫」，把女兒說急了，差點哭起來，我卻正在興頭上，說「還有小羊『咩咩叫』」。女兒說「什麼什麼叫」是「不算的」…… 　　我想了一下，「什麼什麼叫」在上海話裡倒真是「可以算的」。「慢慢叫」是個很普通的常用詞，表示「稍等」、「以後」、「漸漸地」、「慢慢地」等意思，「儂慢慢叫走」是讓人走路小心，「讓我慢慢叫有空辰光做」是表示「等到以後」，「火頭慢慢叫煬了起來」則是「漸漸」的意思。 　　除了「慢慢叫」，上海話中還有「好好叫」（參見《儂好好叫好？》，查），也是極常用的，男孩子哄女朋友不要「作」，輕輕的一句「好好叫」，大人訓斥頑皮孩子，重重的一句「好好叫」，表示「乖一點」。 　　上海話中的「叫」還不少，「靜靜叫」，「毛毛叫」，「扣扣叫」等有十幾個，其中有句「辣辣叫」很形象，本指打人之後，被打人皮膚上疼痛的感覺，後來引申為雷厲風行的辦事風格。如「辣辣叫打伊一頓」或「搿只公司要辣辣叫改革改革了」。（參見《辣》一文） 　　「叫」的這種用法，在上海話中只是一個音，因為沒有別的字適用，所以只能用「叫」了，這種結構，表示「什麼什麼的樣子」，比如頭暈發沉，可以說「頭重重叫」，與人吵架生氣，可以說「胸悶悶叫一氣」，雖然使用靈活，卻也是約定俗成的，不可以隨便用個形容詞一疊，後面加個「叫」字了結。 　　拋開「叫」字，兩個疊字加一個單字的形式，在上海話裡不少，我們就挑一些普通話中沒有的來說。 　　「別別跳」和「刮刮抖」就很有趣，這是兩個「聽不到」的象聲詞，「別別」是受到驚嚇後心跳的聲，「刮刮」發陽平聲，指的是人受凍或受驚嚇後，身體顫抖而骨骼間相互碰撞發出的聲音，都是誇張用法，也只能用於「心」和「人」，所以「心別別跳」、「人刮刮抖」。 　　既然說到聲音，再來兩個，「畢畢靜」指的是沒有聲音，「房間裡畢畢靜，氣氛緊張」，而「砰砰響」雖然是響，指的卻不是聲音。「砰砰」是個像聲詞，表示乾淨響亮的聲音，「砰砰響」指人做事乾脆為人義氣，也指事物經得起考驗，與成語「擲地有聲」相當。 　　除了聲音之外，也有說顏色、性狀的，聽我慢慢道來。「蠟蠟黃」常指人「臉色不佳，如蠟般黃」，「生生青」指植物、蔬菜綠得正又新鮮，亦可指人「臉都氣綠了」，若臉色白，則是「煞煞白」，多半是緊張著急所致。 　　 「繃繃硬」一般指可軟可硬的東西處在硬的狀態，比如面包變硬，鹹魚風乾，而一般不用在建築、鋼鐵等本來就堅硬的事物上。 　　「鋥鋥亮」指物體耀眼、房舍明亮，「鋥」的發音與上海話的「常」發音相同；「微微小」是一種寫法，指極細小的事物，「微微」發作「咪咪」，我個人認為正字應該是「彌」，《詩‧大雅‧卷阿》有「豈弟君子，俾爾彌爾性。」鄭玄箋曰：「彌，終也」，就是「終極」的意思，就是「limit」 　　食物燙，是「呼呼燙」，因為吃的時候會不由自主地「呼吹」，食物冷則是「冰冰瀴」，若燒得老硬，便嫌其為石頭般「石石硬」，反之則是「絕絕嫩」，「絕」在上海話中發音為「席」，也是「終極」的意思。「絕」也可以用在肉片的厚薄上，叫做「絕絕薄」，並可泛指一切片狀的物體上。飯菜香，是「噴噴香」。飯菜盛得多，是「拍拍滿」，「拍拍」也是個音而已，並無定字，容器裡東西放得滿，也是「拍拍滿」，乃至房間裡家具擠，廳堂裡人員多，也是「拍拍滿」，「昨日人才市場拍拍滿」指的就是「人滿為患」。說東西碎裂，程度厲害就是「粉粉碎」。說衣服弄濕，被水浸透則是「精精濕」。 　　最後，再來說一個好玩的，叫做「夾夾繞」，「繞」是「纏繞」的「繞」，上海話發音為「鳥」，普通話說「纏人」，上海話則是「繞人」。「夾夾繞」指的是在不恰當的場合、時間糾纏於人，乃是「夾纏不清」的意思。有時正在談正事，某人偏要跑來說些雞毛蒜皮，就稱之為「夾夾繞」。另有猥瑣之輩，於女人前大獻慇勤，卻又不諳此道，不得其門而入，「忺（鮮）格格」而不能得手，也叫「夾夾繞」；又有人背著自己妻子，在外行苟且之事，俗稱「軋姘頭」，亦喚「夾夾繞」。 （寫於2008年2月22日）