《上海閒話》來信與回信照登

　　女兒的老師要她們組詞，組成「一個單字加一對疊字」，就像「紅彤彤」、「綠油油」和「雪雪白」一樣，女兒來問我，我便逗她玩，說小鴨「嘎嘎叫」，小貓「喵喵叫」，小雞「吱吱叫」，小狗「汪汪叫」，把女兒說急了，差點哭起來，我卻正在興頭上，說「還有小羊『咩咩叫』」。女兒說「什麼什麼叫」是「不算的」…… 　　我想了一下，「什麼什麼叫」在上海話裡倒真是「可以算的」。「慢慢叫」是個很普通的常用詞，表示「稍等」、「以後」、「漸漸地」、「慢慢地」等意思，「儂慢慢叫走」是讓人走路小心，「讓我慢慢叫有空辰光做」是表示「等到以後」，「火頭慢慢叫煬了起來」則是「漸漸」的意思。 　　除了「慢慢叫」，上海話中還有「好好叫」（參見《儂好好叫好？》，查），也是極常用的，男孩子哄女朋友不要「作」，輕輕的一句「好好叫」，大人訓斥頑皮孩子，重重的一句「好好叫」，表示「乖一點」。 　　上海話中的「叫」還不少，「靜靜叫」，「毛毛叫」，「扣扣叫」等有十幾個，其中有句「辣辣叫」很形象，本指打人之後，被打人皮膚上疼痛的感覺，後來引申為雷厲風行的辦事風格。如「辣辣叫打伊一頓」或「搿只公司要辣辣叫改革改革了」。（參見《辣》一文） 　　「叫」的這種用法，在上海話中只是一個音，因為沒有別的字適用，所以只能用「叫」了，這種結構，表示「什麼什麼的樣子」，比如頭暈發沉，可以說「頭重重叫」，與人吵架生氣，可以說「胸悶悶叫一氣」，雖然使用靈活，卻也是約定俗成的，不可以隨便用個形容詞一疊，後面加個「叫」字了結。 　　拋開「叫」字，兩個疊字加一個單字的形式，在上海話裡不少，我們就挑一些普通話中沒有的來說。 　　「別別跳」和「刮刮抖」就很有趣，這是兩個「聽不到」的象聲詞，「別別」是受到驚嚇後心跳的聲，「刮刮」發陽平聲，指的是人受凍或受驚嚇後，身體顫抖而骨骼間相互碰撞發出的聲音，都是誇張用法，也只能用於「心」和「人」，所以「心別別跳」、「人刮刮抖」。 　　既然說到聲音，再來兩個，「畢畢靜」指的是沒有聲音，「房間裡畢畢靜，氣氛緊張」，而「砰砰響」雖然是響，指的卻不是聲音。「砰砰」是個像聲詞，表示乾淨響亮的聲音，「砰砰響」指人做事乾脆為人義氣，也指事物經得起考驗，與成語「擲地有聲」相當。 　　除了聲音之外，也有說顏色、性狀的，聽我慢慢道來。「蠟蠟黃」常指人「臉色不佳，如蠟般黃」，「生生青」指植物、蔬菜綠得正又新鮮，亦可指人「臉都氣綠了」，若臉色白，則是「煞煞白」，多半是緊張著急所致。 　　 「繃繃硬」一般指可軟可硬的東西處在硬的狀態，比如面包變硬，鹹魚風乾，而一般不用在建築、鋼鐵等本來就堅硬的事物上。 　　「鋥鋥亮」指物體耀眼、房舍明亮，「鋥」的發音與上海話的「常」發音相同；「微微小」是一種寫法，指極細小的事物，「微微」發作「咪咪」，我個人認為正字應該是「彌」，《詩‧大雅‧卷阿》有「豈弟君子，俾爾彌爾性。」鄭玄箋曰：「彌，終也」，就是「終極」的意思，就是「limit」 　　食物燙，是「呼呼燙」，因為吃的時候會不由自主地「呼吹」，食物冷則是「冰冰瀴」，若燒得老硬，便嫌其為石頭般「石石硬」，反之則是「絕絕嫩」，「絕」在上海話中發音為「席」，也是「終極」的意思。「絕」也可以用在肉片的厚薄上，叫做「絕絕薄」，並可泛指一切片狀的物體上。飯菜香，是「噴噴香」。飯菜盛得多，是「拍拍滿」，「拍拍」也是個音而已，並無定字，容器裡東西放得滿，也是「拍拍滿」，乃至房間裡家具擠，廳堂裡人員多，也是「拍拍滿」，「昨日人才市場拍拍滿」指的就是「人滿為患」。說東西碎裂，程度厲害就是「粉粉碎」。說衣服弄濕，被水浸透則是「精精濕」。 　　最後，再來說一個好玩的，叫做「夾夾繞」，「繞」是「纏繞」的「繞」，上海話發音為「鳥」，普通話說「纏人」，上海話則是「繞人」。「夾夾繞」指的是在不恰當的場合、時間糾纏於人，乃是「夾纏不清」的意思。有時正在談正事，某人偏要跑來說些雞毛蒜皮，就稱之為「夾夾繞」。另有猥瑣之輩，於女人前大獻慇勤，卻又不諳此道，不得其門而入，「忺（鮮）格格」而不能得手，也叫「夾夾繞」；又有人背著自己妻子，在外行苟且之事，俗稱「軋姘頭」，亦喚「夾夾繞」。 （寫於2008年2月22日）

　　在湖南的懷化，有一處叫做鳳凰的旅遊聖地，因為出了沈從文、黃永玉兩位，更是風光得很。有一個鎮，叫做「阿拉」。車子駛過，路標很是討人喜歡——「阿拉鎮政府」、「阿拉供銷社」、「中國農業銀行阿拉分行」…… 　　這樣的東西，每個上海人都會喜歡的，「阿拉」不但有了自己的鎮政府，甚至還有了自己的銀行，還不高興？ 　　「阿拉」代表著上海人，如果某個外地人只會一句上海話，那麼，這句話多半就是「阿拉」。 　　在上海話中，「拉」是個長音，「拉」門，「拉」車，至少在動詞中，「拉」是個長音，發陰平微陽的聲調，而「阿拉」中的「拉」，是短音，是入聲，更接近於「辣」。 　　「阿拉」表示「我們」或者「我們的」，「阿拉一淘去白相」指「我們一起去玩」，「阿拉辦公室老開心呃」指「我們的辦公室氣氛融洽」。 　　「阿拉」也可以指「我的」，但是只用於後面是稱謂的時候，無論跟著的詞是「爺」、「娘」、「爺叔」、「娘舅」，跟在「阿拉」後面，都可以是「我的」。其實這個「我的」，從本質上來說，還是「我們的」，因為過去的家庭，獨生子女很少很少，大多數人家都是三五個孩子，因此解釋為「我們的」也非常貼切。 　　成了上海話「全權代表」的「阿拉」卻不是上海話，而是寧波話，寧波方言在表示多個人數時，用「拉」結尾，「其拉」就是「他（她）們」或「他（她）們的」，同樣在稱謂前的「其拉」，也可以表示「他（她）的」。 　　1927年，是一個寧波向上海的移民高潮，大量的寧波人湧入上海，不知是巧合還是因果，寧波人中的翹楚蔣先生也就在當年帶著他的北伐軍攻入了上海，當時在滬的寧波人有40萬人，每六個人中就有一個是寧波人，到解放前夕，上海的寧波人增加到了100萬人，每五個人中就有一個了。 　　如此多的寧波人口移民上海，甚至發生了寧波人在上海比在寧波還多的「奇事」，寧波人不但帶來了咸黃魚和臭冬瓜，也帶來了大量的寧波話，「阿拉」就是其一。 　　寧波人從衣食住行各方面影響著上海的生活，及至到了今天，據說大多數寧波人或近或遠都有著上海的親戚。 　　「阿拉」雖然從寧波而來，現在的寧波人雖然也說「阿拉」，但「阿拉」成為上海語言的代表，已是不爭的事實。 　　上海人最喜歡說的話之一，就是「阿拉上海人」，由於這個「人」的發音同普通話的「擰」很相似，所以有許多人就照著發音寫成「上海擰」，閒來無事，用「上海擰」作為關鍵詞google的結果是56萬條結果，雖然以錢乃榮老師為首多位學者苦口婆心地勸告大家「人」絕不可以寫成「擰」，然而根據語言文字約定俗成的規律，至少也要在字典中記上一筆了。 　　我們知道，上海話是各地移民語言不斷浸淫、融合產生的語言。我們從寧波話中吸收了「阿拉」，又從蘇州話中吸收了「我」。 　　上海話的「我」，發音為「瓦」，是個連喉管都發生顫動的音，乃是從蘇州話中的發「鵝」音的「我」而來。隨著語言的發展，越來越多的上海小朋友發不出那個喉管顫動的音，只能發出「畫」的音，「瓦片」如今成了「畫片」，不知是進步還是倒退啊！ 　　上海話中的「他、她」是「伊」。同樣，後面加個「拉」就是「他（她）們」和「他（她）們的」，「伊拉」和「阿拉」的用法，基本上是一樣的。 　　說了「我」和「他」的單複數，當然要來說說「你」。上海話中的「你」是「儂」，據說也是從蘇州話中來，理由就是「吳儂軟語」一說，「儂」當然是蘇州話囉？其實蘇州人從來不說「儂」的，他們只說「耐」，發音如同上海話「耐麼」（滬語「那麼」的意思）的「耐」，大多數描寫蘇州話的文學作品中，都是直接用「耐」來指代「你」的。 　　「儂」的複數是「㑚」，或者「倷」，用前者的居多，這兩個字，都讀作上海話的「奶」，表示「你們」和「你們的」。如同普通話一樣，物主代詞除了在稱謂之前，別的場合都要有介詞「的」，上海話中的「的」讀「合」，是個短而促的音，平時為了行文方便，經常有人寫作「個」。當「的」在陳述句的句尾時，表示「××的」，讀音也是「合」，但是為了區別於介詞「的」，通常寫作「呃」。 　　「你我他」的單複數，是所有語言中最基本的元素。於此，我們再隨便聊聊其他一些基本元素。 　　「搿」這個字很好玩，從字形上看，與「掰」正好相對，它的本義是「雙手抱住」，的確與「掰」相對。別小看「搿」字，它在上海話的寫作中，取代一個相當重要的字，就是「這」，發音為「噶」，但音要輕許多。「這個」就是「搿個」，而「這裡」則是「搿搭」。 　　有「這」必有「那」，「那裡」在上海話讀「伊面」或「伊搭」。比如「儂放心好來，勿管嘞搿搭，還是伊面，阿拉每個門店個價鈿儕是一樣呃！」 （寫於2008年3月6日）

　　倪用蘇白寫仔幾篇「上海閒話」，主要是介紹介紹老上海格舊事體，並且連帶說說上海格方言，有人問倪，既然說上海麼，為啥勿用上海閒話，偏偏要用蘇州閒話，個中格原因麼以前已經說過，該搭勿再囉嗦哉。其實既然可以用法文介紹英國，為啥就勿可以用蘇州閒話來說說上海囁？ 　　倪格文章麼勒啦網浪連載，居然有個「勿識頭」廣東人說倪用格是「低等語言」，閒話很勿好聽，該浪只好算俚自取其辱哉。生得語言是分上中下等，至於什麼「眾生平等」嘍、「語言無貴賤」嘍，大家亦曉得是騙騙人格呀。倪想，除脫仔佛家是真真相信麼，其他點人勒浪說平等格同時，已經是勿平等格立勒仔別人肩胛浪哉。 　　格末蘇白到底是哪哼格語言囁？實頭對勿住俚個廣東「勿實頭」哉，老實對耐說仔吧，關歇格辰光麼，蘇州閒話就是上等人用格，蘇州口音不單是血統格象徵，亦是身份格代表，別格勿去說俚，就算到仔後來開國大典麼，宋慶齡還是用吳儂軟語做格演講，耐說到底啊上得了臺面？ 　　勿單蘇州閒話勒老上海是上等人用格，就算妓女麼，亦是蘇州人來得比別場化地方格人檔次高勿勿少少得來。美國斯坦佛大學格 Gail B. Hershatter 勒哚俚格著作 Prostitution and Modernity in Twentieth-Century Shanghai 中說到「妓女的原籍也是決定娼妓業等級的重要因素」，並且特別指出「蘇幫雄視業界」，其它如 Morris 的 Chinese Daughters of the Night ， Lemi è re 的 The Sing-Song Girl:…