[尋味LA]俊男倩女喫義餐

20161207_152457-X-T1.JPG
洛杉磯除了市中心之外,大多數地方都是矮房子,从洛杉磯著名的LAX出來往東開,衹有當中一段路可以看到矗立着一些高樓大厦,其它的地方,感覺就是平的,所以大家都說「洛杉磯是平的」嘛;幾乎家家戶戶都是獨門獨戶的小房子,這些小房子還有個名字,叫做「California bungalow」,名字還和印度與英國人有關,在此就不展開了。
帕薩迪納有些高房子,歷史建築了,那是個十七世紀末就興起的街區,如今那一帶叫做「帕薩迪納老城」,很值得一玩;不但值得走,喫的也不少,我在美國第一次看到85度C和小綿羊,就在那兒,還有著名的The Cheesecake Factory,當然,還是沒有前二者有名,我是指全世界人口的知名度啦!
今天要說一家很不錯的店,美式義大利餐館,很美式的義大利餐館,好喫,店也漂亮。
這家店的店名是在很久以後我才意識到錯了的,以至於和別人提起幾次,都說了錯的名字, 關鍵是我把第二個詞中大寫的「I」認成了小寫的「L」,最誇張的是一串大寫字母中,衹有這一個字母被我腦補成了另外一個字,所以我一直告訴別人「在帕薩迪納有家很選的義大利餐館,叫做Mi Place」,而實際這家店叫「MI PIACE」,這是句義大利語,是「我喜歡」的意思,我喜歡。
第一次去,有個好玩的故事,我碰到了一個胖侍者,胖侍者本身就挺好玩的,穿着黑制服。我本來想坐在外面的,可惜已經坐滿了。
那幾天喫了太多的肉,於是打算喫點別的,我在菜單上找到了魚,就點了那個魚,胖侍者現出了一個大喫一驚難以置信的表情看着我問道「你要點魚?」,點個魚有什麼大不了的?
「是的,我想喫魚!」
「你真的要喫魚?這個魚是有骨頭的!」
「有骨頭沒問題呀,我要喫魚!」
「那你要喝什麼?」
……
「這是整條的魚,連着魚頭的,還有魚骨的……」
「我要的……」
「要等很久的哦?!」
「我等!」
當我喝着啤酒,看着街上來來往往的俊男倩女時,胖待者又來問了我一遍是不是確定要喫魚,我用一句話打發了他,讓他再也沒有來問,我說的是「是什麼讓你認為一個中國人不會喫魚?」
在洛杉磯,俊男倩女是有指定出入地點的,你在Glendora或是Azusa可能一天到晚到碰不到一個時尚打扮人士,甚至在某些角落,連個人都碰不上;俊男倩女常出沒的地區是好來塢、各個海灘、Santa Monia市中心之類的地方,洛杉磯市中心有個區域叫「時尚區(Fashion District)」,千萬別被名字欺騙了,那裡很多服裝跳蚤市場,賣的東西都象是八十年代的,很多店打出「一元一件」的標牌,你想吧。
帕薩迪納老城區是有看帥哥美女的好地方,特別是天熱的中午,那叫一個飬眼,我不是說天熱的中午人就穿得少,我是指那時光照特別好,更能顯出人的活力來;中國人怕曬,老外可不怕,天熱的中午也沒見白女人打着縮折傘的。

20161207_141529-X-T1

魚終於來了,配的是義大利麵,魚和麵放在一個盆子裡,麵是黃的,上面還有幾隻對切的小番茄,邊上二片檸檬,整個一盆還是挺漂亮的,但是如果你把整條魚換到另一個盆中,什麼地不點綴,衹說魚的外觀的話,那幾乎是不及格的,魚頭那裡都已經焦了啊!烤成這樣的魚,一定是grill出來的,那壓根就是美國人的最愛,義大利廚師的祖師爺要哭死了。魚腹裡塞了二三條百里香,所以香氣濃郁四溢,還是相當不錯的,這個可以加分。
我問胖侍者有沒有筷子,他又用那種大喫一驚難以置信的表情看着我,我不是已經告訴你我是中國人了麼?中國人用筷子很稀奇?我以後要帶雙筷子在身上,老外帶刀叉去喫中餐就是文明,中國人帶筷子去西餐廳就是土豹子?什麼邏輯?
擠點檸檬汁在魚身上,開喫。味道還可以,我是指調味,魚是腌過一下的,魚肉中有鹹味,但又不太鹹;然而魚不行,老而硬,刺的確不少,而且還硬,還真的衹有我這種中國才能喫。總體這盤魚加義麵,要打分的話,可能衹能打到5.5分,是的,還是不及格。
這家店我去喫過好幾回,其它些東西都可以打到八分。

20161207_141450-X-T1

龍蝦捲,配的是薯條,很鬆脆,龍蝦捲的麵包相當好,外殼脆而不硬,夾着配了蔬菜的龍蝦尾肉,清爽酸甜。

20170121_134639-X-T1

吞拿魚色拉,紅洋蔥、黃瓜、豆苗、牛油菓外加吞拿魚肉,用日本燒酒、醬油、芝蔴與醋調味,這壓根不是義大利菜,而是日本菜,不過强烈推薦,太好喫了,關鍵是澱粉含量少,喫不飽,可以留着肚子喫別的。

20170121_134610-X-T1

乳蛋餅,配生菜色拉,喫上去就是個奶酪煎蛋,好喫,不是我的菜。這是道前菜,一盤可以喫飽一個半女生。

20170121_134628-X-T1

香蒜麵包,調味是新鮮的無花菓醬,紅椒橄欖醬,加檸檬絲,很好喫。

20170121_140811-X-T1

大蛤寛麵,奶油調味的飯加上馬尼拉貝(美國最常見的活貝類,中國叫菲律賓蛤仔),還有乾的小番茄,有點酸有點甜,挺好喫,不推薦。

20170121_140749-X-T1

烤三文魚,用蘿蔔苗做頂,用藜麥鋪底,裝盤漂亮大氣,魚肉是半生的,相當好,更好的是醬汁是用牛油菓與酸黃瓜做的。

20170121_140831-X-T1

紅燒小牛膝,配調味米飯,濃紅酒調味,很好喫,有點上海羅宋湯的味道。特別是米飯要表揚一下,不是西式常見的夾生飯,看來美國人也不要喫夾生飯。

20170121_143919-X-T1

焦糖布丁,做得實在是很漂亮,口感也非常好,我覺得你哪怕不在飯點,路過喫個甜點也是不錯的選擇。
反正,你要是去帕薩迪納去玩,這家店是個好選擇。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *