[上海]盛名之下的天天漁港

2004年4月11日

打浦橋徐家匯路天天漁港

天天漁港算是第一批進軍上海的海鮮餐館了,當年第一家開在肈嘉浜路的中唱邊上,是全上海人望而卻步的飯店,不過,那好像已經是十幾年前的是。只記得當時,若是聽說誰去過天天漁港喫飯,便覺得那人不是發了大財,就是喫公款的。

今天去的一家,是打浦橋的,店中的活鮮,不過十幾隻漁缸,四五樣東西,很不起色,價位倒是不便宜,茶三元一位,小碟三盆共六盆,毛巾二元一位,已經去掉許多。

點菜的時候,特地點了鮑汁白靈菇,三十六元兩隻,結果到埋單還未上來,就不要了。嘿,倒好,菜是退了,價錢照算,在我已經埋單之後,居然給我從邊上桌子端來一隻已經冷透了的白靈菇,還居然來了三四個服務員勸說我拿下來。

在退還了白靈菇的錢後,總共二百八十七元,要比隔天在潮人軒的貴上許多。還要提一下的是,這家的帳單是沒有明細的,衹是寫著「中廚」多少錢,「海鮮」多少錢,外人是根本看不懂的。

圖一 鹵水鵝翼,18元一隻,菜單上寫成「亦」,味道不錯,夠酥,推薦指數:8

圖二 餚肉,18元,比任何一家維揚店裏的都新鮮、清爽,反而沒什麼感覺了,推薦指數:5

圖三 炸蝦球,看到邊上桌子上菜加點的,8元錢一隻,裏面的湯不夠多,推薦指數:5

圖四
青口贝,点了8个,好象是40元一斤,尚可,推荐指数:5

圖五 明蝦,兩隻76元,相當新鮮,肉既嫩又緊,微辣,據說是特價,推薦指數:8

圖六 小棠菜,25元,當中是貢圓,菜極酥且綠,閣主都自愧勿如,推薦指數:8.8

圖七 極其有創意的一道菜,當時點這道菜,覺得無非是茄汁通心麵嘛,衹是想讓小女有點喫得飽的東西,結果端上來,每個shell pasta裏都有一團魚肉,想起用pasta包cheese的美味來,推薦指數:8.5

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